Festival Beras Baru: Dari warisan budaya menjadi penggerak pengembangan wisata pegunungan

Pada Juli 2025, Festival Padi Baru dari kelompok etnis Co Tu di komune Nam Dong, Long Quang, dan Khe Tre, kota Hue , diakui sebagai Warisan Budaya Takbenda Nasional.

Secara khusus, pada Berdasarkan Keputusan No. 2293/QD-BVHTTDL, Kementerian Kebudayaan, Olahraga dan Pariwisata mengakui “Bhuôih Haro Tơme – Festival Padi Baru dari kelompok etnis Co Tu di komune Nam Dong, komune Long Quang, komune Khe Tre, kota Hue” sebagai warisan budaya takbenda nasional berupa festival tradisional, adat istiadat, dan kepercayaan masyarakat.

Mempertunjukkan tarian tradisional di Festival Padi Baru masyarakat Co Tu di komune Nam Dong, Long Quang, dan Khe Tre, kota Hue.

Pencantuman Festival Padi Baru dalam daftar Warisan Budaya Takbenda Nasional menunjukkan rasa hormat dan pengakuan Negara terhadap warisan budaya unik komunitas etnis minoritas Co Tu di wilayah Nam Dong - sebuah wilayah yang kaya akan tradisi, yang memainkan peran penting dalam identitas budaya daerah pegunungan di Kota Hue.

Bapak Le Nhu Suu - Wakil Ketua Komite Rakyat Komune Nam Dong mengatakan: Dalam rangka melaksanakan Proyek 6 tentang "Melestarikan dan mempromosikan nilai-nilai budaya tradisional yang luhur dari kelompok etnis minoritas yang terkait dengan pengembangan pariwisata ", pemerintah daerah telah melaksanakan banyak kegiatan, termasuk memperhatikan survei dan penelitian festival tradisional khas daerah untuk dieksploitasi dan membangun produk yang melayani pengembangan pariwisata.

Pada saat yang sama, komune memprioritaskan pelestarian festival tradisional yang berisiko punah dan festival khas untuk dieksploitasi dan membangun produk pariwisata di daerah etnis minoritas dan pegunungan. Pada tahun 2024, daerah tersebut telah melaksanakan pengumpulan dan restorasi Festival Padi Baru asli dari masyarakat Co Tu serta solusi untuk mempromosikan festival ini dan mengembangkan destinasi wisata yang menarik di daerah pegunungan distrik tersebut.

Festival Padi Baru telah dipertahankan dari zaman kuno hingga sekarang di komune tempat tinggal masyarakat Co Tu. Seiring waktu dan di setiap daerah, terdapat perbedaan, tetapi ritual dasarnya tetap tidak berubah. Pembukaan Festival Padi Baru adalah pemandangan para gadis Co Tu yang menumbuk padi di pagi hari. Dengan tangan terampil dan tekun, mereka telah memanen banyak padi emas yang matang, mencerminkan panen melimpah masyarakat setempat.

Di balai desa, semua orang dari muda hingga tua mengenakan pakaian tradisional untuk berpartisipasi dalam upacara tersebut. Para tetua desa dan tokoh-tokoh terhormat melakukan ritual upacara pemujaan Giang.

Para tetua desa mempersembahkan sesaji kepada Giang dalam Festival Padi Baru masyarakat Co Tu.

Nampan persembahan nasi baru yang disiapkan oleh masyarakat Co Tu mencakup persembahan seperti: Babi, ayam, nasi ketan, nasi bambu bakar, ikan hijau kering, ikan bakar, makanan hasil produksi masyarakat, arak beras... Yang sangat penting adalah kain Zeng, benang akik, manik-manik putih, dan perhiasan masyarakat.

Festival Padi Baru adalah ritual yang sangat penting dalam kehidupan masyarakat Co Tu di wilayah Nam Dong. Ritual ini menunjukkan rasa hormat kepada para dewa yang telah melindungi dan membawa kehidupan yang stabil, cuaca yang baik, dan panen yang melimpah bagi desa tersebut.

Para tetua desa mengatakan bahwa sejak zaman dahulu, beras selalu terkait erat dengan kehidupan masyarakat Co Tu, dengan pegunungan, hutan, dan ladang. Namun, karena kondisi pertanian yang sulit, masyarakat di sini selalu mendambakan kehidupan yang makmur, dan itulah sebabnya Festival Beras Baru muncul.

Selama Festival Padi Baru, banyak identitas budaya khas masyarakat Co Tu juga ditampilkan, seperti: tarian tradisional tung tung da da, pertunjukan gong, atau tarian ritual penusukan kerbau dengan simbol kerbau busa (bukan kerbau asli seperti bertahun-tahun yang lalu)... Melalui festival ini, masyarakat Co Tu juga menyampaikan pesan untuk bergandengan tangan melestarikan dan menjaga identitas budaya di komunitas serta mempromosikan ciri khas unik kepada wisatawan.

Saat ini, komune di wilayah pegunungan Nam Dong tengah memanfaatkan tempat-tempat wisata masyarakat yang terkait dengan pemanfaatan dan promosi nilai-nilai budaya suku minoritas seperti: Tempat-tempat wisata masyarakat di desa Doi, ekowisata di air terjun Mo (komune Khe Tre)...

Melestarikan Festival Padi Baru masyarakat Co Tu serta melestarikan dan mempromosikan nilai-nilai identitas budaya masyarakat dataran tinggi berkontribusi dalam memperkenalkan dan menarik wisatawan untuk merasakan pengalaman tersebut. Secara khusus, situs wisata komunitas di desa Doi dianggap sebagai model pengembangan pariwisata yang terkait dengan budaya masyarakat Co Tu di Hue.

Mementaskan kembali Festival Padi Baru masyarakat Co Tu di komune Nam Dong, Long Quang, dan Khe Tre, Kota Hue.

Menurut Komite Rakyat Komune Khe Tre, pariwisata komunitas di desa Doi telah membawa hasil positif, memberikan kontribusi signifikan terhadap pembangunan sosial-ekonomi daerah tersebut. Saat ini, desa Doi menarik rata-rata 15.000 pengunjung/tahun, di mana lebih dari 5.000 di antaranya menginap, dengan pendapatan rata-rata lebih dari 5 miliar VND/tahun.

Model ini bukan hanya tentang angka, tetapi juga memiliki makna humanis yang mendalam. Saat ini, terdapat lebih dari 20 rumah tangga di desa yang secara langsung berpartisipasi dalam kegiatan pariwisata komunitas. Hal ini tidak hanya berkontribusi pada pelestarian dan promosi nilai-nilai budaya masyarakat Co Tu, tetapi juga menciptakan lapangan kerja dengan pendapatan tetap bagi penduduk setempat.

Menurut Dinas Kebudayaan dan Olahraga Kota Hue, pada tahun 2024, Dinas tersebut telah memimpin dalam melaksanakan kegiatan untuk membangun model pelestarian dan promosi nilai-nilai budaya tradisional etnis minoritas yang terkait dengan pengembangan pariwisata di desa-desa di wilayah Nam Dong.

Dalam hal ini, pembangunan model untuk melestarikan budaya masyarakat Co Tu telah diorganisir dengan isi sebagai berikut: Survei, investigasi, statistik, pengumpulan informasi untuk pembangunan model; mempekerjakan ahli penelitian, ahli konsultan untuk mendukung penelitian dan pembangunan model; menyediakan perlengkapan, bahan baku, alat, dokumen untuk model; menyelenggarakan pelatihan tentang metode dan keterampilan untuk membangun dan mereplikasi model; menyelenggarakan eksperimen pada model dan informasi untuk menyebarluaskan dan mempromosikan...

Melalui ini, para perajin, tetua desa, orang-orang terkemuka dan masyarakat etnis Co Tu serta klub dan tim seni rakyat di desa-desa, unit, rumah tangga bisnis dan perusahaan pariwisata dapat mengakses dan memperoleh manfaat.

Saat ini, di daerah minoritas etnis dan pegunungan Kota Hue, 100% desa memiliki rumah komunitas, dan lebih dari 50% desa memiliki tim budaya dan seni tradisional (klub) yang beroperasi secara teratur.

Sumber: https://danviet.vn/le-hoi-mung-lua-moi-tu-di-san-van-hoa-den-dong-luc-phat-trien-du-lich-mien-nui-d1384316.html