Masyarakat Komune Vinh Loc secara bertahap beralih ke produksi pertanian bersih. Foto: Komite Rakyat Komune Vinh Loc

Penerapan produksi pertanian organik

Di berbagai bidang di Kelurahan Vinh Loc, model produksi pertanian organik telah terbentuk. Bapak Pham Van Dao, Wakil Ketua Komite Rakyat Kelurahan Vinh Loc, mengatakan bahwa baru-baru ini, kelurahan telah menyelenggarakan uji coba produksi kacang tanah seluas 7,5 hektar di Koperasi Pertanian My Hai, 3,5 hektar berbagai sayuran di Desa 2 dan Desa 3; 1 hektar melon Vinh Hung telah diakui memenuhi standar VietGAP, dan pada saat yang sama, menyelenggarakan pengembangan merek untuk produk-produk seperti sayuran organik Vinh My dan minyak kacang My A.

Meskipun biaya investasi awal untuk produksi pertanian organik lebih tinggi, masyarakat dan koperasi tetap memilih arah ini dan pada awalnya telah membuahkan hasil positif. Beberapa produk telah tersertifikasi organik dan diakui memenuhi standar VietGAP. Beberapa produk juga telah diakui sebagai OCOP bintang 3 seperti melon Vinh Hung dan minyak kacang organik My A. Berkat hal tersebut, pasar konsumsi produk-produk ini juga semakin luas. Minyak kacang organik My A, selain pasar lokal, juga banyak dikonsumsi di Kota Ho Chi Minh . Selain itu, produk sayuran lokal juga telah tersertifikasi sebagai sayuran organik Vinh My, memiliki stempel ketertelusuran, dan telah dirancang kemasan serta label untuk mengidentifikasi merek.

Di antara sekian banyak koperasi produksi pertanian di wilayah tersebut, Koperasi Pertanian My Hai dianggap sebagai salah satu model perintis dalam produksi pertanian organik di Kelurahan Vinh Loc. Bapak Huynh Quoc Dung, Ketua Dewan Direksi dan Direktur Koperasi, menyampaikan bahwa pada tahap awal penerapan model ini, masyarakat menghadapi banyak kesulitan karena belum terbiasa dengan teknik pertanian baru. Namun, berkat dukungan proyek Luksemburg dan pengalaman praktis, masyarakat secara bertahap telah menguasai metode produksi baru. "Hasil panen kacang tanah organik mencapai 22 ton/ha. Harga jual minyak kacang tanah organik saat ini 230.000 VND/liter, jauh lebih tinggi daripada minyak kacang tanah biasa (sekitar 150.000 VND/liter)," ujar Bapak Dung.

Terhubung untuk memperluas pasar

Ketua Komite Rakyat Komune Vinh Loc menyampaikan bahwa pada tahap awal, proses penerapan model produksi menuju pertanian organik tak terhindarkan menghadapi kesulitan, terutama ketika metode pertanian lama telah menjadi kebiasaan petani. Namun, berkat upaya propaganda dan dukungan materi masukan seperti pupuk organik, benih bersih, pelatihan teknis, dll., kesadaran masyarakat perlahan berubah.

Atas dasar tersebut, Komune Vinh Loc sedang membangun proyek pengembangan pertanian bersih berdasarkan rantai nilai untuk periode 2026-2030. Targetnya, pada tahun 2030, Komune Vinh Loc akan memiliki lahan produksi pertanian bersih, pertanian organik dengan 18 hektar lahan kacang tanah, 5 hektar lahan sayuran berbagai jenis, dan 1,5 hektar lahan melon; memperluas model peternakan biosafe dengan 5.000 ekor ayam dan 300 ekor babi; serta terus mengembangkan budidaya ikan keramba sesuai VietGAP dengan 300 keramba. Nilai produksi dari pertanian bersih diperkirakan 1,3-5 kali lebih tinggi daripada metode pertanian konvensional.

Selain mengelola pabrik pengepresan minyak kacang tanah organik di Desa My Canh, pemerintah daerah akan memperhatikan dan mendukung operasional toko yang memajang dan menjual produk pertanian organik di Desa 5. Selain itu, Vinh Loc juga menerapkan solusi untuk mendapatkan sertifikasi 2-3 produk pertanian organik bersih yang memenuhi standar pertanian organik Vietnam, serta mendukung pengemasan, botol, logo produk, pendaftaran hak kekayaan intelektual, dan pengumuman standar mutu.

Salah satu tugas dalam proses penerapan model pertanian organik adalah menemukan hasil produksi sehingga masyarakat merasa aman dalam berproduksi. Menurut Bapak Pham Van Dao, untuk komoditas sayuran, minyak kacang, melon, ayam, babi, ikan, dll., pemerintah daerah akan berkoordinasi dan menghubungi langsung korporasi, perusahaan, supermarket, pasar, tempat penjualan, dan pedagang untuk memperkenalkan serta menghubungkan produksi dan konsumsi produk. Pada saat yang sama, pemerintah daerah akan memperkenalkan dan memobilisasi restoran, hotel, dapur umum seperti pesantren, dll. untuk menggunakan produk pertanian organik guna memastikan keamanan pangan. Pemerintah daerah juga berfokus pada pembangunan halaman informasi elektronik tentang produk pertanian organik daerah dan mempromosikan penjualan melalui saluran e-commerce; mendukung koperasi untuk berpartisipasi dalam pameran pertanian guna memperkenalkan dan mempromosikan produk pertanian organik seperti minyak kacang, sayuran, melon, ayam, dan berbagai jenis ikan, dll.

KEBERUNTUNGAN

Sumber: https://huengaynay.vn/kinh-te/nong-nghiep-nong-thon/vinh-loc-chuyen-huong-phat-trien-nong-nghiep-sach-160203.html