Meraih kekayaan dari ginseng Lai Chau

SKĐS - Dari tanaman obat yang dulunya hanya ditanam secara sporadis untuk pengobatan tradisional Vietnam, ginseng Lai Chau telah ditemukan, diteliti, dan diakui sebagai tanaman obat yang berharga, dan kini telah menjadi tanaman penghidupan yang membantu menstabilkan perekonomian rumah tangga di dataran tinggi provinsi Lai Chau.

Membangun merek ginseng yang khas untuk wilayah Barat Laut.

Ginseng Lai Chau , juga dikenal sebagai ginseng hitam atau merah, adalah tanaman asli dengan wilayah sebaran yang sempit di daerah dataran tinggi seperti Muong Te, Sin Ho, dan Tam Duong.

Meskipun telah lama digunakan sebagai obat oleh masyarakat adat, spesies ginseng berharga ini baru secara resmi diakui dan dipelajari pada tahun 2013. Menyadari nilai ekonomi , pengobatan, dan ekologi dari tanaman obat endemik ini, provinsi Lai Chau telah secara proaktif berinvestasi dalam konservasi dan pengembangan sistematis ginseng Lai Chau.

Selama periode 2013–2020, provinsi ini berfokus pada pelestarian sumber daya genetik dan pembentukan area budidaya eksperimental. Dari tahun 2020–2025, ginseng Lai Chau mulai dikomersialkan dengan partisipasi bisnis, ilmuwan , dan masyarakat setempat.

Pada tahun 2023, Perdana Menteri menyetujui Program Pengembangan Ginseng Vietnam hingga tahun 2030, dengan visi hingga tahun 2045. Pada tahun yang sama, Komite Partai Provinsi Lai Chau mengeluarkan resolusi terpisah tentang pengembangan ginseng Lai Chau, yang menunjukkan tekadnya untuk membangun merek ginseng yang khas untuk wilayah Barat Laut.

Ginseng Lai Chau telah ditemukan, diteliti, dan diakui sebagai tanaman obat yang berharga.

Tujuannya adalah pembangunan berskala besar, yang terkait dengan pengolahan ginseng.

Sesuai rencana, provinsi ini bertujuan untuk menanam 3.000 hektar ginseng Lai Chau pada tahun 2030, dengan perkiraan hasil panen sekitar 30 ton per tahun. Pada saat yang sama, daerah tersebut bertujuan untuk membangun 1-2 pabrik pengolahan ginseng yang memenuhi standar GMP-WHO, dengan fokus pada pengembangan produk seperti kosmetik, teh, makanan fungsional, dan anggur ginseng.

Beberapa produk seperti teh ginseng, ginseng yang direndam dalam madu, dan anggur ginseng sudah ada di pasaran, setelah menerima sertifikasi OCOP bintang 3, membuka peluang ekspor.

Menurut statistik, provinsi ini saat ini memiliki lebih dari 500 hektar berbagai jenis ginseng berharga, yang terkonsentrasi di daerah pegunungan tinggi pada ketinggian 1.500 meter ke atas. Di antaranya, ginseng Lai Chau (juga dikenal sebagai ginseng batu) dianggap memiliki khasiat obat yang tinggi, setara dengan beberapa varietas ginseng berharga lainnya di Vietnam seperti ginseng Ngoc Linh atau ginseng Vu Diep. Banyak bisnis, koperasi, dan individu telah dengan berani memperluas area budidaya mereka, secara bertahap membawa produk tersebut ke pasar domestik dan internasional.

Selain manfaat ekonominya, ginseng Lai Chau juga diposisikan untuk menjadi merek herbal obat yang khas di wilayah Barat Laut, yang terkait dengan identitas budaya lokal dan ekosistem hutan yang masih alami.

Perkebunan ginseng ini terletak jauh di dalam hutan tua Sin Chai - Lai Chau.

Untuk mewujudkan potensinya, provinsi Lai Chau baru-baru ini menerapkan banyak mekanisme dan kebijakan inovatif untuk mendukung pengembangan daerah penghasil bahan baku ginseng dan rantai nilai produk ginseng.

Provinsi Lai Chau telah merencanakan area pertanian yang sesuai berdasarkan kondisi iklim dan tanah di distrik Tam Duong, Muong Te, Sin Ho, dan Phong Tho. Melalui program-program seperti pengurangan kemiskinan berkelanjutan, pembangunan pedesaan baru, dan penyuluhan pertanian dan kehutanan, pemerintah daerah memberikan dukungan berupa benih, teknik, sistem irigasi otomatis, dan teknologi pengolahan primer di lokasi.

Lai Chau juga sangat mendorong model keterkaitan berantai antara "petani - ilmuwan - pelaku bisnis": Pelaku bisnis menginvestasikan modal, teknologi, dan menjamin pembelian produk. Petani fokus pada produksi organik. Lembaga dan pusat penelitian mendukung evaluasi khasiat obat, penelitian benih, dan penetapan standar kualitas.

Secara khusus, provinsi tersebut telah mengusulkan mekanisme percontohan untuk "menyewakan lahan hutan untuk menanam tanaman obat di bawah naungan hutan" dalam skala lebih dari 3.000 hektar. Hal ini dipandang sebagai langkah untuk menciptakan kerangka hukum yang jelas, membantu bisnis dan masyarakat merasa aman dalam melakukan investasi jangka panjang, sekaligus berkontribusi pada perlindungan hutan dan pembangunan ekologi berkelanjutan.

Ginseng berharga dari dataran tinggi membantu masyarakat di Lai Chau keluar dari kemiskinan.

Memanfaatkan nilai ganda: produksi ginseng dikombinasikan dengan ekowisata.

Tidak puas hanya dengan menanam dan menjual produk, banyak koperasi dan bisnis di Lai Chau mulai mengeksplorasi arah baru yang menjanjikan: menggabungkan produksi ginseng dengan pengembangan ekowisata dan wisata pengalaman.

Pengunjung dapat melakukan tur ke perkebunan ginseng yang terletak jauh di dalam hutan, mempelajari proses produksinya, memanen ginseng secara langsung, dan menyiapkan anggur ginseng atau produk olahan di tempat.

Beberapa model teladan, seperti Koperasi untuk Konservasi dan Pengembangan Ginseng Gunung di desa Sin Chai (distrik Tam Duong) dan Perusahaan Saham Gabungan Pertanian Teknologi Tinggi Thai Minh di komune Sa De Phin (distrik Sin Ho), telah berinvestasi dalam infrastruktur untuk menyambut wisatawan, dikombinasikan dengan mempromosikan budaya lokal dan meningkatkan kesadaran akan perlindungan hutan.

Berkat model "2-in-1" – menggabungkan produksi dan pariwisata – nilai ginseng jauh melampaui nilainya sebagai bahan mentah, menjadi produk dengan nilai budaya dan ekologis yang khas dari wilayah Barat Laut.

Dari tanaman liar, ginseng Lai Chau kini telah menjadi tanaman "penghasil kekayaan" bagi banyak rumah tangga etnis minoritas. Harga ginseng segar berkisar antara 2-5 juta VND/kg, dan beberapa varietas ginseng berusia 5 tahun bahkan mencapai lebih dari 10 juta VND/kg. Banyak rumah tangga di Sin Ho, Muong Te, dan Tam Duong telah membangun rumah baru, mencapai pendapatan yang stabil, dan menyekolahkan anak-anak mereka berkat budidaya ginseng.

Menurut Komite Rakyat Provinsi Lai Chau, tujuannya adalah untuk mencapai lebih dari 2.000 hektar lahan penanaman ginseng dan tanaman obat berharga lainnya pada tahun 2030, menciptakan lapangan kerja yang stabil bagi ribuan pekerja, terutama dari kalangan minoritas etnis.

Sumber: https://suckhoedoisong.vn/vuon-len-lam-giau-tu-sam-lai-chau-16925112417040763.htm