Ekspor kacang pinus menghasilkan lebih dari 1,3 juta USD

Dulunya terbuang sia-sia, kacang pinus kini diekspor, menghasilkan lebih dari $1,3 juta pada tahun 2024, peningkatan 106 kali lipat dari tahun lalu.

Angka-angka di atas baru saja diumumkan oleh bea cukai. Dengan demikian, kacang pinus merupakan salah satu dari 30 produk dalam kelompok buah dan kacang dengan pertumbuhan paling dramatis. Jenis ini diekspor ke pasar Eropa—di mana konsumen lebih menyukainya karena mereka percaya kacang pinus baik untuk kesehatan.

Angka ekspor kacang pinus baru tercatat oleh bea cukai dalam dua tahun terakhir, tetapi menunjukkan peningkatan nilai yang pesat. Meskipun omzetnya saat ini masih rendah dibandingkan dengan produk pertanian utama lainnya, komoditas ini masih setara dengan anggur, jeruk, srikaya, dan stroberi—buah-buahan yang memiliki posisi kuat di pasar.

Sebelumnya, petani sering membuang buah pinus yang jatuh dan hanya menggunakannya sebagai hiasan atau suvenir. Kini, dengan meningkatnya permintaan, kacang pinus muncul di pasar, toko makanan kering, toko bahan kue, dan bahkan dijual di platform e-commerce dengan harga berkisar antara 450.000 hingga 550.000 VND per kg (dengan kulit atau dikupas). Kacang pinus organik yang diimpor dari Australia dan AS dapat berharga hingga 2 juta VND per kg.

Kacang pinus dijual di platform e-commerce. Foto dari platform e-commerce

Menurut Bapak Dang Phuc Nguyen, Sekretaris Jenderal Asosiasi Buah dan Sayur Vietnam, kacang pinus sebagian besar dieksploitasi secara alami, belum ada unit yang membudidayakannya untuk benih komersial, sehingga hasil ekspor masih terbatas. Kacang pinus banyak tumbuh di Lam Dong, Nghe An, Ha Tinh ... terutama untuk perlindungan lingkungan dan dekorasi.

Di dunia , kacang pinus merupakan bahan baku berkualitas tinggi, terutama populer di AS, Eropa, dan Australia. Kacang pinus tidak hanya digunakan sebagai makanan, tetapi juga digunakan dalam industri kembang gula, minuman, kosmetik, dan bahkan diekstraksi minyaknya, sehingga nilai jual kacang pinus semakin meningkat.

Sumber