La soia, la frutta secca, i germogli e le verdure crucifere possono fornire composti come i fitoestrogeni, che hanno effetti simili agli estrogeni nell'organismo.
Gli estrogeni sono un gruppo di ormoni che influenzano la salute riproduttiva e sessuale delle donne. Uno squilibrio ormonale a lungo termine può portare a diverse complicazioni per la salute. Gli estrogeni si trovano negli alimenti, principalmente sotto forma di fitoestrogeni. Di seguito sono elencate alcune fonti di fitoestrogeni.
Anacardi
Gli anacardi sono una ricca fonte di fitoestrogeni, contenendo sia isoflavoni che lignina. Questi fitoestrogeni possono contribuire a migliorare i disturbi della menopausa, come l'insonnia e il peggioramento della salute di ossa e articolazioni. L'elevato contenuto di magnesio negli anacardi può favorire la salute delle ossa e migliorare il sonno.
Semi di lino
I semi di lino sono ricchi di lignani, che hanno effetti antiossidanti e antitumorali, riducendo così il rischio di malattie cardiovascolari, cancro al seno, cancro del colon-retto, ecc. I semi di lino macinati sono più facili da digerire.
ceci
I ceci e molti altri legumi contengono un gruppo di fitoestrogeni chiamati isoflavoni. Uno di questi è la biochanina A, che ha dimostrato di potenziare l'attività antitumorale e di ridurre il tasso di sopravvivenza delle cellule cancerose.
soia
La soia e i prodotti a base di soia, come il tofu e l'edamame, contengono un'elevata quantità di isoflavoni. Gli isoflavoni possono abbassare il colesterolo cattivo, riducendo il rischio di malattie cardiache. Altri fitoestrogeni presenti nella soia possono ridurre il rischio di sviluppare il cancro al seno nelle donne e contribuire a controllare i sintomi della menopausa.
La soia e i prodotti a base di soia aiutano a controllare i sintomi della menopausa. Foto: Freepik
Germogli
I germogli contengono un'elevata quantità di cumestani, un altro tipo di fitoestrogeno. Una ricerca sugli effetti dei cumestani, condotta dall'Università Amity (India) e da diverse altre istituzioni nel 2016, ha dimostrato che i cumestani riducono la degradazione ossea e promuovono la mineralizzazione ossea. Pertanto, possono migliorare la densità ossea e ridurre il rischio di osteoporosi.
frutta secca
Tra la frutta secca, le albicocche secche contengono la maggiore quantità di fitoestrogeni, seguite da datteri, prugne secche e uva passa. La frutta secca contiene principalmente lignani e isoflavoni, che migliorano i sintomi della menopausa e prevengono anche le malattie cardiovascolari e alcuni tipi di cancro.
Verdure crucifere
Le verdure crucifere come cavolfiore, broccoli, cavoletti di Bruxelles e cavolo cappuccio forniscono fitoestrogeni alle donne. Possono essere utili per ridurre i sintomi della menopausa, come le vampate di calore.
Semi di sesamo
Oltre a migliorare i livelli di colesterolo, gli studi dimostrano che i semi di sesamo influenzano anche i livelli di estrogeni, stimolando la produzione di ormoni femminili. Contengono inoltre numerose sostanze con una forte attività antiossidante, che contrastano i fattori di rischio per le malattie croniche.
Frutti di bosco
Mirtilli, fragole e lamponi sono ricchi di nutrienti che fanno bene alla salute generale e contribuiscono ad aumentare i livelli di estrogeni nell'organismo. Questi frutti di bosco sono una fonte di antiossidanti, vitamine, fibre e lignani, un fitoestrogeno benefico per le donne.
Aglio
Uno studio sugli effetti dell'aglio, pubblicato su PubMed dal National Center for Biotechnology Information (NCBI) statunitense, dimostra che l'aglio è efficace nel trattamento della perdita ossea correlata alla carenza di estrogeni. I composti presenti nell'aglio sono efficaci nel promuovere e mantenere la densità ossea.
Pesca
Oltre ad essere ricche di vitamine e minerali, le pesche sono anche un'efficace fonte di lignani. Consumare pesche può contribuire a ridurre il rischio di alcuni tipi di cancro al seno.
Secondo VNE
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