Molte persone, anche chi cerca di perdere peso, soffrono di improvvisi attacchi di fame che causano disagio tra un pasto e l'altro. Anche dopo aver fatto uno spuntino, la fame persiste e spesso si ricorre a cibi poco salutari per placarla. Il modo migliore per evitarlo è quello di integrare nella dieta alimenti che sopprimono l'appetito.
Sul mercato sono disponibili diversi integratori e prodotti in grado di sopprimere l'appetito, ma ciò potrebbe non essere salutare. Questi prodotti, oltre a ridurre l'appetito, ostacolano l'assorbimento dei nutrienti o aumentano il dispendio calorico. Un'alternativa più sana è quella di integrare nella propria dieta alimenti naturali.
Ecco cinque alimenti naturali e sicuri che chi cerca di perdere peso può aggiungere alla propria dieta per tenere a bada la fame.
1. La farina d'avena sopprime l'appetito, favorendo la perdita di peso.
Consumare fiocchi d'avena al mattino può aiutare a frenare l'appetito e favorire la perdita di peso.
Inizia la giornata con una porzione di fiocchi d'avena. Consumare fiocchi d'avena, fiocchi d'avena tradizionali o fiocchi d'avena istantanei è un ottimo modo per tenere a bada l'appetito fino all'ora di pranzo. I fiocchi d'avena hanno un basso indice glicemico, il che significa che non provocano un improvviso picco di zuccheri nel sangue che fa sentire fame. Inoltre, sono ricchi di fibre, che rallentano la digestione e l'assorbimento dei carboidrati da parte dell'organismo. Mangiare una porzione di fiocchi d'avena con latte di mandorle e qualche fetta di mela o pompelmo è un'opzione salutare per placare la fame.
I benefici del porridge d'avena vengono annullati se condito con zucchero di canna o sciroppo d'acero, che possono causare un improvviso picco glicemico seguito da un calo. Questo può farvi sentire affamati molto presto, prima ancora dell'ora di pranzo.
2. Mangiare mandorle quando si ha fame aumenta il senso di sazietà.
Una manciata di mandorle può essere un ottimo spuntino per placare la fame di metà pomeriggio. Le mandorle sono ricche di nutrienti come vitamina E, magnesio e antiossidanti e contengono un buon mix di proteine, fibre e grassi insaturi che aiutano a prevenire gli attacchi di fame immediati. Mangiare mandorle quando si ha fame può aumentare il senso di sazietà. È meglio non consumare più di una manciata di mandorle al giorno.
Gli studi dimostrano che le persone che consumano una porzione di frutta secca, soprattutto mandorle, ogni giorno, avvertono meno fame rispetto a chi non lo fa.
3. Cioccolato fondente
Molte persone credono che il cioccolato faccia male alla salute. Tuttavia, provate a sostituire il cioccolato al latte con il cioccolato fondente per soddisfare la vostra voglia di dolce senza assumere troppe calorie. Il sapore intenso del cioccolato fondente segnala naturalmente al corpo quando è il momento di smettere. Il cioccolato fondente, con il suo 70% di cacao, può aiutare a frenare l'appetito. L'acido stearico in esso contenuto rallenta inoltre la digestione e favorisce un senso di sazietà più duraturo.
Cioccolato fondente.
Alcuni studi suggeriscono che il cioccolato fondente possa contribuire a migliorare la sensibilità dell'organismo all'insulina, l'ormone responsabile del trasporto dello zucchero dal flusso sanguigno alle cellule, dove può essere utilizzato come energia. Ciò potrebbe contribuire ad abbassare i livelli di insulina nel sangue, che possono essere collegati all'aumento di peso e alla riduzione dell'accumulo di grasso.
Il cioccolato fondente può contribuire a migliorare il controllo della glicemia, prevenendo picchi e cali di zucchero nel sangue che possono causare sintomi come l'aumento dell'appetito.
Alcuni studi suggeriscono che il cioccolato fondente possa ridurre l'appetito e favorire il senso di sazietà, contribuendo così alla perdita di peso. In un piccolo studio condotto su 12 donne, annusare e mangiare cioccolato fondente ha ridotto l'appetito e diminuito i livelli di grelina, l'ormone che stimola la fame. Un altro piccolo studio su 16 persone ha confrontato gli effetti del cioccolato al latte e del cioccolato fondente, rilevando che i partecipanti si sentivano meno affamati, più sazi e più soddisfatti dopo aver mangiato cioccolato fondente.
Inoltre, hanno consumato il 17% di calorie in meno al pasto successivo rispetto ai partecipanti che hanno mangiato cioccolato al latte. Evitate di mangiare più di due pezzi di cioccolato fondente alla volta.
4. Cannella
Cannella.
La cannella dolce è anche un eccellente soppressore dell'appetito. Questa spezia popolare, utilizzata principalmente in pasticceria, aiuta a frenare l'appetito stabilizzando i livelli di zucchero nel sangue e rallentando lo svuotamento gastrico. Uno studio del 2007 ha dimostrato che l'assunzione di 6 g di cannella in polvere nella dieta può rallentare lo svuotamento gastrico e contribuire a una maggiore sensazione di sazietà.
È stato dimostrato che la cannella riduce alcuni degli effetti negativi del consumo di cibi ricchi di grassi. Questo può essere utile in un programma di dimagrimento complessivo. Anche il suo effetto sui livelli di zucchero nel sangue può favorire la perdita di peso.
Le proprietà antinfiammatorie e antibatteriche della cannella possono ulteriormente supportare chi cerca di perdere peso, promuovendo un organismo complessivamente sano che elabora meglio il cibo.
È importante notare che la cannella da sola non contribuisce alla perdita di peso a lungo termine. Tuttavia, integrarla in una dieta sana e in un programma di esercizio fisico può essere utile per raggiungere i propri obiettivi di dimagrimento. Un cucchiaino di cannella contiene 1,6 g di fibre, che possono aiutare a raggiungere il fabbisogno giornaliero di fibre e ad aumentare il senso di sazietà durante i pasti.
È possibile aggiungere cannella in polvere al porridge d'avena oppure spolverarla sul tè o sui frullati.
5. Zenzero
Zenzero.
Lo zenzero è stato utilizzato per migliaia di anni per trattare diversi disturbi. La radice di zenzero possiede incredibili proprietà digestive. I composti presenti nella radice possono stimolare il sistema digestivo, ridurre la nausea e persino sopprimere l'appetito. Secondo uno studio del 2012, gli uomini che hanno consumato zenzero a colazione non hanno avvertito la fame per almeno tre ore dopo il pasto.
Le proprietà antiossidanti dello zenzero aiutano a controllare i radicali liberi nell'organismo, e le sue proprietà antinfiammatorie possono contrastare l'infiammazione. Sebbene queste proprietà non agiscano direttamente sul problema del sovrappeso, contribuiscono a prevenire danni cardiovascolari e altri effetti collaterali dell'obesità, mentre si cerca di riportare il proprio peso a un livello salutare.
Una meta-analisi di studi che hanno esaminato i benefici dello zenzero sulla perdita di peso ha dimostrato che lo zenzero ha un impatto significativo sul peso corporeo e sul grasso addominale (rapporto vita-fianchi).
Lo zenzero favorisce determinate attività biologiche nell'organismo. Ha effetti anti-obesità, aiuta a digerire più velocemente il cibo e stimola il transito intestinale. La ricerca dimostra che lo zenzero può stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue. Mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue può essere fondamentale per la perdita di peso.
Puoi aggiungere lo zenzero alla tua dieta o bere una tisana allo zenzero per godere dei suoi straordinari benefici.
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