6 tipi di frutta secca che possono prevenire il cancro

Mandorle, semi di zucca e semi di sedano contengono antiossidanti che riducono l'infiammazione e aiutano a prevenire i tumori maligni.

Mandorle : Secondo la Harvard Medical School, le mandorle forniscono grassi monoinsaturi, vitamina E, manganese, magnesio e proteine ​​vegetali.

Il consumo di mandorle è stato associato a un ridotto rischio di malattie cardiache, a un migliore equilibrio degli acidi grassi nel sangue e a una riduzione dei danni cellulari che portano a malattie, incluso il cancro.

Noci : Queste noci sono ricche di acidi grassi monoinsaturi e omega-3, benefici per il cuore. I loro grassi, proteine, vitamina E, minerali e fitochimici possono contrastare l'infiammazione associata a malattie croniche come cancro, diabete e malattie cardiovascolari.

Le noci sono inoltre ricche di energia e calorie, il che può contribuire a prolungare il senso di sazietà e favorire la perdita di peso.

Pistacchi : una revisione del 2016 condotta dall'Università dell'Alabama, negli Stati Uniti, basata su 70 studi, ha indicato che le proantocianidine presenti nei pistacchi possono inibire la crescita dei tumori cutanei causati dalle radiazioni UV attivando la funzione del sistema immunitario. Questa sostanza ha la capacità di inibire l'infiammazione, riparare il DNA danneggiato e stimolare il sistema immunitario, contribuendo così alla prevenzione del cancro della pelle .

Legumi : fagioli rossi, ceci, fagioli neri... sono ricchi di proteine ​​vegetali, minerali e vitamine B e K, che sono benefici per la salute. Contengono anche molte fibre e polifenoli che agiscono come antiossidanti, riducendo l'infiammazione, una delle principali cause di malattie croniche come il cancro e il diabete.

È stato dimostrato che gli isoflavoni presenti nella soia inibiscono la crescita delle cellule tumorali del seno e possono indurre l'apoptosi (morte cellulare programmata) nelle cellule tumorali maligne del seno.

Semi di zucca : uno studio del 2022 condotto dalla South China University of Technology e da diverse altre istituzioni ha dimostrato che i nutrienti presenti nei semi di zucca, tra cui zinco, fosforo, magnesio, potassio e selenio, hanno effetti antinfiammatori.

Consumare regolarmente semi di zucca riduce il rischio di malattie infiammatorie croniche come malattie cardiache, cancro e artrite reumatoide.

Semi di sedano : Secondo una valutazione del 2017 condotta dall'Accademia Russa delle Scienze e da diverse altre organizzazioni, sulla base di 156 studi, la luteolina, presente in spezie come i semi di sedano e il timo, riduce il rischio di cancro della pelle.

Il consumo di spezie come semi di sedano, grani di pepe e coriandolo può ridurre o eliminare gli effetti dei contaminanti presenti negli alimenti e nell'ambiente.

Mai Cat (secondo Very Well Health ) Foto : Freepk

Vnexpress.net

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