7 rimedi medicinali a base di germogli di bambù

Secondo la Medicina Tradizionale Cinese, i germogli di bambù hanno un sapore dolce e leggermente amarognolo e una natura rinfrescante, che aiuta a dissipare il calore, favorisce la diuresi e migliora la circolazione sanguigna. Se consumati correttamente, questi germogli possono contribuire ad alleviare diversi disturbi come insonnia, mal di gola e reumatismi.

Ecco alcuni rimedi a base di germogli di bambù e come prepararli:

Rimedi n. 1: Germogli di bambù per il trattamento dell'asma e dei reumatismi

Ingredienti: 40 g di germogli di bambù freschi, 2 lumache da giardino.

Fabbricazione:

• I germogli di bambù freschi vengono lessati accuratamente in acqua bollente per circa 10-15 minuti, quindi scolati e immersi in acqua fredda per 2-3 ore per eliminare le tossine. Successivamente, i germogli di bambù vengono sciacquati, schiacciati e se ne estrae il succo.
• Lavate accuratamente le lumache, poi immergetele in acqua di riso per circa un'ora per rimuovere tutta la terra. Dopodiché, lessatele fino a cottura ultimata, estraete la polpa e mettetela in una pentola con acqua a sufficienza per ottenere un brodo concentrato.
• Mescola il succo dei germogli di bambù con il brodo di lumaca; bevi questa miscela 1-2 volte al giorno per 15-20 giorni.

I germogli di bambù e le lumache da giardino vengono utilizzati come rimedi per l'asma e i reumatismi.

Rimedio 2: Cura della tosse e del mal di gola

Ingredienti: 20 g di germogli di bambù freschi, 20 g di tamarindo acido, 10 g di corteccia di radice di gelso, 8 g di zenzero fresco, zucchero di canna o miele a piacere.

Fabbricazione:

• I germogli di bambù freschi, dopo essere stati accuratamente bolliti e messi a bagno per eliminare le tossine, vengono pestati fino a ottenere una pasta. Il tamarindo viene lavato e scolato. La corteccia della radice di gelso viene lavata e tritata finemente. Lo zenzero fresco viene sbucciato, lavato e pestato fino a ottenere una pasta.
• In una ciotola di ceramica o vetro resistente al calore, unire tutti gli ingredienti, compresi i germogli di bambù, il tamarindo, la corteccia di radice di gelso e lo zenzero tritato. Aggiungere zucchero di canna o miele e mescolare bene.
• Metti la ciotola nel cuociriso e cuoci a vapore per circa 10-15 minuti, finché il riso non sarà cotto; toglila, lasciala raffreddare leggermente e bevi tutta l'acqua contenuta nella ciotola; bevi due volte al giorno.

Rimedio 3: Abbassa la pressione sanguigna, calma i nervi.

Metodo 1 (con germogli di bambù): Prendete 300 g di germogli di bambù freschi, lessateli accuratamente, quindi immergeteli in acqua fredda per eliminare le tossine. Dopodiché, scolateli e consumateli direttamente con i vostri pasti quotidiani.

Metodo 2 (in combinazione con erbe): 60 g di germogli di bambù, 24 g di Prunella vulgaris, 12 g di fiori di Sophora japonica. Lessare accuratamente i germogli di bambù freschi, metterli a bagno in acqua, sciacquarli bene e tagliarli a fettine sottili. Lavare la Prunella vulgaris e i fiori di Sophora japonica, lasciarli scolare, quindi mettere tutto in una pentola, aggiungere circa 600 ml di acqua e cuocere a fuoco lento fino a quando non rimangono solo circa 200 ml di acqua. Dividere in 2-3 porzioni e bere durante la giornata.

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Rimedi 4: Trattamento dell'insonnia e dell'irrequietezza

Ingredienti: 300 g di germogli di bambù freschi, 36 g di erba lampwick.

Fabbricazione:

• Dopo aver lessato accuratamente i germogli di bambù, immergeteli in acqua per eliminare le tossine, quindi sciacquateli bene e tagliateli a pezzetti.
• Metti i germogli di bambù in un vaso con 500 ml di acqua, poi aggiungi l'erba lampwick.
• Lascia sobbollire a fuoco basso finché l'acqua non si riduce a circa 200 ml, filtra e bevi il liquido circa 1-2 ore prima di andare a letto.

Rimedi 5: Trattamento della febbre alta

Ingredienti: 30 g di germogli di bambù freschi, 10 g di zenzero fresco.

Fabbricazione:

• I germogli di bambù vengono lessati accuratamente, messi a bagno in acqua, poi risciacquati e schiacciati per estrarne il succo.
• Sbucciate e lavate lo zenzero fresco, poi schiacciatelo e spremetene il succo.
• Mescola bene i due succhi e bevine due volte al giorno, circa 30-50 ml ogni volta.

Rimedi n. 6: Trattamento di foruncoli e carbonchi

Ingredienti: 20 g di germogli di bambù giovani, 10 g di tarassaco, 5 g di zenzero fresco.

Fabbricazione:

• I giovani germogli di bambù vengono bolliti accuratamente, poi immersi in acqua per eliminare le tossine e infine risciacquati.
• Lavate accuratamente il tarassaco e lo zenzero fresco; sbucciate lo zenzero.
• Mettete tutti gli ingredienti in una pentola con 200 ml di acqua, fate sobbollire a fuoco basso finché non ne rimangono solo circa 50 ml, lasciate raffreddare leggermente e bevete tutto in una volta, due volte al giorno.

Rimedi n. 7: Supporto al trattamento delle emorroidi

Ingredienti: 100 g di germogli di bambù freschi, 100 g di riso bianco, condimenti a piacere (sale, cipolla, coriandolo).

Fabbricazione:

• I germogli di bambù vengono lessati accuratamente, messi a bagno in acqua per eliminare le tossine, quindi risciacquati e tagliati a fettine sottili. Il riso viene lavato accuratamente.
• Mettete il riso e i germogli di bambù in una pentola, aggiungete acqua a sufficienza e cuocete fino a ottenere una sorta di polenta morbida.
• Una volta cotto il porridge, conditelo a piacere, aggiungete cipolle e coriandolo; consumate questo porridge regolarmente nei vostri pasti quotidiani per favorire il trattamento delle emorroidi.

Per tutti i rimedi che utilizzano germogli di bambù freschi, è obbligatorio un accurato processo di bollitura e ammollo per eliminare le tossine; non si devono utilizzare germogli di bambù crudi o non trattati. Questi rimedi sono sconsigliati a chi soffre di problemi di stomaco, gotta, calcoli renali, donne in gravidanza e persone con milza e stomaco deboli o freddi.

Fonte: https://suckhoedoisong.vn/7-bai-thuoc-chua-benh-tu-mang-tre-169260403115012055.htm