Mangiare anguria fa ingrassare?

L'anguria, scientificamente nota come Citrullus lanatus, è un frutto originario dell'Africa meridionale. È piuttosto grande e rotonda, con una buccia verde scuro e una polpa rossa commestibile all'interno. Nonostante le sue dimensioni, l'anguria è composta principalmente da acqua, che ne costituisce il 92%, ed è molto povera di calorie.

Quante calorie ci sono nell'anguria?

Un articolo pubblicato sul sito web del Vinmec International General Hospital cita uno studio del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti, secondo il quale un'anguria di 38 cm di lunghezza per 19 cm di diametro contiene circa 1.360 calorie.

Le calorie dell'anguria provengono da componenti come i carboidrati, costituiti principalmente da zuccheri naturali come saccarosio, fruttosio e glucosio. Sono questi zuccheri naturali a conferire all'anguria la sua dolcezza. Grazie al suo basso contenuto di carboidrati, mangiare anguria non provoca un improvviso picco di glicemia.

In genere, l'anguria viene tagliata a fettine piccole, adatte a essere mangiate in un solo boccone, e ogni fetta fornisce solo circa 86 calorie.

Il Food Data Central del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) indica il contenuto calorico di diverse porzioni di anguria, tra cui:

Una tazza media di anguria contiene 46 calorie.
100 g di anguria contengono 30 calorie.
Una tazza di succo di anguria contiene 71 calorie.

Sebbene povera di calorie, una fetta di anguria (86 calorie) fornisce molti nutrienti essenziali per l'organismo. Secondo la Food and Drug Administration (FDA) statunitense, una fetta di anguria (86 calorie) apporta le seguenti vitamine e minerali:

Il 25% della vitamina C presente nell'organismo può combattere i germi, proteggere dall'invecchiamento precoce e lenire la pelle spenta.
Il 30% della dose giornaliera raccomandata di vitamina A è benefico per la salute degli occhi e rafforza il sistema immunitario.
Il 4% di ferro contribuisce a eliminare la stanchezza e supporta il trattamento dell'anemia.
Il 2% di calcio contribuisce alla formazione e al mantenimento di ossa forti.
L'8% di potassio regola la pressione sanguigna e mantiene l'equilibrio idrico.
Il 4% di fibre può aiutarti a sentirti meno ansioso.

Pertanto, l'anguria è un frutto a basso contenuto calorico, composto principalmente da acqua, quindi mangiarla non vi farà ingrassare; al contrario, offre molti benefici per la salute.

L'anguria è povera di calorie e composta principalmente da acqua, quindi mangiarla non fa ingrassare (Immagine illustrativa: Istock).

Benefici per la salute dell'anguria

Il quotidiano Health & Life, citando il libro del professor Do Tat Loi "Piante ed erbe medicinali vietnamite ", riporta che l'anguria contiene molta acqua e ha effetti rinfrescanti, nutrienti e lenitivi, il che la rende una scelta popolare come dessert e bevanda rinfrescante, soprattutto in estate.

Favorisce la digestione e la disintossicazione.

L'anguria è composta principalmente da acqua, oltre il 90%, che può favorire la disintossicazione e agire come diuretico naturale. Mangiare anguria aiuta ad aumentare la produzione di urina, facilitando l'eliminazione delle tossine dall'organismo.

L'anguria è ricca di acqua e fibre, che favoriscono la salute dell'apparato digerente e prevengono efficacemente la stitichezza.

L'anguria è ricca di vitamina C.

L'anguria è una ricca fonte di vitamina C, che aiuta a proteggere la cartilagine e le ossa e accelera la guarigione di ferite e contusioni.

L'anguria è una ricca fonte di vitamina C, che è anche un antiossidante che aiuta a rafforzare il sistema immunitario e a mantenere il corpo in salute.

Aiuta a mantenere gli occhi sani.

I nutrienti importanti che contribuiscono alla protezione della salute degli occhi sono il beta-carotene, la vitamina A, la vitamina C, la luteina e la zeaxantina, e tutti questi nutrienti si trovano nell'anguria.

Garantire un adeguato apporto di beta-carotene con la dieta aiuta a prevenire la degenerazione maculare, la principale causa di cecità legata all'età.

L'anguria aiuta a perdere peso.

Sebbene l'anguria contenga zuccheri, è anche ricca di vitamine e minerali e povera di calorie, il che la rende un valido aiuto per la perdita di peso. Mangiare anguria favorisce il senso di sazietà e frena l'appetito, contribuendo così a una perdita di peso sana ed efficace.

Khanh An (compilato)

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