Dottore: Il tè al latte è delizioso, ma non bisogna berne troppo.

Il bubble tea è una bevanda molto apprezzata dai giovani grazie al suo sapore ricco e cremoso, alla sua dolcezza piacevole e alle perle di tapioca gommose.

Non è raro vedere coloratissime bevande a base di bubble tea ovunque, dai bar ai social media. Tuttavia, secondo il sito web indiano sulla salute Onlymyhealth , consumarne troppe può avere un impatto negativo sul fegato.

Gli effetti del bubble tea sul fegato.

Secondo la dottoressa Neha Bhatt del Kokilaben Dhirubhai Ambani Hospital di Mumbai, in India, il tè al latte contiene un'elevata quantità di zucchero. Una tipica tazza di tè al latte contiene oltre 50 grammi di zucchero, superando la dose giornaliera raccomandata per un adulto.

Il consumo regolare di questo tipo di bevanda può influire sul fegato.

Foto: AI

La maggior parte dello zucchero utilizzato è zucchero raffinato, che contiene molto fruttosio. Quando il corpo assorbe troppo zucchero, il fegato deve lavorare di più per metabolizzarlo.

Secondo la signora Bhatt, il fruttosio in eccesso viene metabolizzato dal fegato trasformandosi in grasso. A lungo termine, il grasso si accumula nel fegato, causando una condizione chiamata MASLD, ovvero steatosi epatica correlata a disturbi metabolici.

È allarmante constatare che la MASLD sta diventando sempre più comune, soprattutto tra i giovani. Nelle fasi iniziali, la malattia spesso non presenta sintomi evidenti, e molti non si rendono conto di esserne affetti. Tuttavia, se non trattata, l'accumulo di grasso nel fegato può causare danni più gravi.

Le perle di tapioca non contengono fibre.

Non è solo lo zucchero il problema; anche le perle di tapioca presenti nel bubble tea contribuiscono a affaticare ulteriormente il fegato.

Le perle di tapioca sono ricavate dall'amido di manioca, un carboidrato raffinato che non contiene fibre, vitamine o minerali. Forniscono solo calorie vuote e zuccheri, aumentando l'apporto energetico complessivo senza offrire alcun beneficio nutrizionale.

Come proteggere la salute del fegato

Per ridurre al minimo gli effetti negativi del bubble tea sulla salute, la signora Bhatt consiglia ai consumatori di consumare la bevanda con moderazione.

Puoi scegliere un livello di zucchero inferiore, ad esempio il 25%, o addirittura niente zucchero, e ordinare una porzione piccola anziché grande. Inoltre, dai la priorità al consumo di acqua naturale, tè non zuccherato o frutta fresca per idratare e fornire al tuo corpo i nutrienti necessari.

Fonte: https://thanhnien.vn/cach-uong-tra-sua-khong-anh-huong-den-gan-185250704235556432.htm