Discussione di soluzioni per migliorare la qualità del riso e delle sementi di riso.

(CT) - Il 4 settembre, nella città di Can Tho, l'Associazione vietnamita dell'industria del riso, in collaborazione con l'Associazione vietnamita del commercio di sementi e altre organizzazioni competenti, ha organizzato un "Seminario sulle soluzioni scientifiche per migliorare la qualità del riso e delle sementi di riso".

Ogni anno, il Vietnam coltiva riso su circa 7,1-7,2 milioni di ettari, richiedendo circa 570.000-580.000 tonnellate di sementi. Grazie alla partecipazione di numerosi istituti, università, centri sementieri e diverse unità e imprese nella ricerca, selezione e produzione di sementi, sono state sviluppate e introdotte in produzione molte nuove varietà di riso di alta qualità, contribuendo a migliorare la qualità del riso destinato al consumo interno e all'esportazione. Istituti, università, imprese e unità correlate hanno intensificato l'applicazione di nuove tecnologie nella produzione di sementi, come la biotecnologia, l'ingegneria genetica, la tecnologia cellulare e l'intelligenza artificiale (IA), per controllare la qualità e la purezza delle sementi. Ciò ha permesso di soddisfare sempre più i requisiti di quantità, qualità e varietà di sementi per una produzione di riso di alta qualità e a basse emissioni. Tuttavia, la produzione di sementi e l'applicazione di nuove tecnologie nel settore del riso incontrano ancora delle difficoltà, tra cui gli elevati costi di produzione e il problema delle sementi di riso vendute sul mercato che non soddisfano gli standard di qualità e purezza.

Durante il workshop, i delegati sono stati aggiornati e hanno ricevuto informazioni sullo stato attuale della produzione di riso, della ricerca e della produzione di sementi di riso in Vietnam. Sono state presentate loro le tecnologie e le direzioni di sviluppo, l'applicazione delle tecnologie nella produzione di sementi, nonché le tecnologie per il controllo e la certificazione della purezza delle sementi di riso. Sono state inoltre fornite informazioni sull'applicazione dell'intelligenza artificiale, insieme alle tecnologie di post-raccolta e di trasformazione per garantire la qualità delle sementi e del riso commercializzato. I delegati hanno anche scambiato idee, discusso e proposto soluzioni per superare le difficoltà e rafforzare i legami e la cooperazione tra le parti interessate, al fine di promuovere la ricerca e l'applicazione di nuove tecnologie nello sviluppo della produzione di sementi di riso e nella gestione della qualità delle sementi stesse.

I vertici dell'Associazione vietnamita dell'industria del riso e dell'Associazione vietnamita del commercio delle sementi hanno firmato un memorandum d'intesa.

In questa occasione, l'Associazione vietnamita dell'industria del riso e l'Associazione vietnamita del commercio di sementi hanno firmato un memorandum d'intesa per coordinare la ricerca, la produzione e il miglioramento delle sementi di riso e della qualità del riso, nonché lo sviluppo dell'industria risicola vietnamita.

Testo e foto: KHANH TRUNG

Fonte: https://baocantho.com.vn/ban-giai-phap-nang-cao-chat-luong-lua-va-lua-giong-a190457.html