L'identità del marchio attraverso la storia del prodotto.

Negli ultimi tempi, i produttori si sono concentrati sulla creazione di storie uniche per i loro prodotti al fine di aumentarne il valore, rafforzare la notorietà del marchio e conquistare i consumatori.

La tendenza attuale è quella di produrre prodotti complementari che raccontino una storia, oltre a curare il design del prodotto stesso. Foto: KHANH HOA

Modernizzazione dei prodotti tradizionali

Presso My Phuong Food Co., Ltd., i nuovi design di prodotto per il prossimo Capodanno lunare (Anno del Cavallo 2026) non si limitano al packaging, ma incarnano anche la storia culturale che si cela dietro al prodotto. Ciò si riflette nelle linee di prodotti Cocool e Topcoco, basate sull'immagine della palma da cocco, un simbolo molto familiare nella vita vietnamita.

Nello specifico, Cocool è una linea di prodotti associata all'infanzia e ai ricordi innocenti; mentre Topcoco è una linea di prodotti che racconta la storia della creazione del prodotto, dall'acquisto delle noci di cocco dai coltivatori, al loro trasporto dopo il raccolto, fino alla loro lavorazione...

“Nella creazione di questi prodotti, ci siamo concentrati sul tema dei ‘ricordi che un tempo ci nutrivano e che ancora oggi occupano un posto speciale nelle famiglie vietnamite’. Volevamo che i consumatori, tenendo in mano la scatola di dolci, percepissero il lavoro che c’è dietro, non solo un prodotto di largo consumo. Attraverso le immagini del prodotto, i consumatori sentiranno un legame familiare con i loro ricordi, apprezzeranno il lavoro svolto e il calore della cultura vietnamita del Tet”, ha dichiarato la signora Mai Thi Y Nhi, direttrice commerciale di My Phuong Food Co., Ltd.

In particolare, il percorso per portare i prodotti del villaggio nel mondo è intrapreso dallo staff di CaThiFood Co., Ltd. (quartiere di Hoi An Tay) attraverso i loro noodles Quang con gamberi, carne e uova di quaglia, e i noodles Quang con pesce testa di serpente, tutti prodotti secondo standard moderni.

Sviluppato con l'obiettivo di preservare gli autentici sapori locali, il prodotto utilizza ingredienti di provenienza locale come gamberi, carne, uova di quaglia e pesce testa di serpente, combinati con la tecnologia di sterilizzazione in autoclave per prolungare la durata di conservazione fino a 9 mesi senza conservanti. Grazie al suo packaging professionale e ai moderni metodi di confezionamento, i noodles Quang di CaThiFood non sono solo un pratico piatto principale, ma anche un regalo gastronomico per i turisti che visitano la città di Da Nang.

La storia dello "yogurt liofilizzato al latte Cody" di PHD Herbal Trading Co., Ltd. è un ottimo esempio di applicazione di principi innovativi e tecnologie avanzate nell'industria alimentare. Si tratta della tecnologia di liofilizzazione, un processo che preserva il valore nutrizionale e il sapore naturale dello yogurt, offrendo notevoli vantaggi ai consumatori.

Quest'idea nasce dal principio che lo yogurt tradizionale, pur essendo molto salutare, ha una breve durata di conservazione e necessita di refrigerazione, il che ne rende difficile il consumo, soprattutto in situazioni in cui non sono disponibili adeguate condizioni di conservazione.

Una tendenza inevitabile

Le tendenze attuali nella produzione di prodotti dimostrano che l'autenticità nella narrazione crea un legame più forte con i consumatori.

Un rappresentante del marchio di noodles in stile Quang CaThiFood ha dichiarato: "Oggi i clienti desiderano conoscere con precisione l'origine dei prodotti prima di acquistarli. In passato, le confezioni riportavano solo gli ingredienti e gli usi, ma ora ogni prodotto ha un nome evocativo. Molti clienti scelgono i prodotti non per il prezzo, ma perché sentono che rispecchiano le loro emozioni o le loro esigenze. Ad esempio, un cliente ci ha scritto dopo aver utilizzato il prodotto dicendo che il profumo gli faceva sentire come a casa, il che ci aiuta a capire meglio di cosa ha veramente bisogno il mercato."

La signora Mai Huong (del quartiere di Hoa Cuong), che acquista spesso prodotti tipici regionali, ha affermato: "Do la priorità ai prodotti con un'origine chiara, ma se hanno una bella storia, li ricordo più facilmente, mi sento più sicura e ne ho un'impressione più positiva."

Oppure, come osserva il signor Nguyen Huy Binh, un impiegato, l'attuale mentalità d'acquisto è "la fiducia genera fedeltà", il che significa che i marchi con storie avvincenti hanno un'altissima probabilità di acquisti ripetuti. Questo crea un naturale effetto a catena, ovvero il "marketing di comunità", una forma di marketing in cui sono i clienti stessi a perpetuare la storia.

"Attualmente, lo storytelling del prodotto è una tendenza imprescindibile per la creazione di un prodotto di qualità. Non si tratta solo di creare contenuti; la 'moda del prodotto' attraverso il design del packaging richiede un livello di investimento superiore."

Poiché i consumatori scelgono sempre più spesso i prodotti basandosi su emozioni e stimoli visivi, il packaging non è più semplicemente un involucro protettivo, ma è diventato un "vestito" che riflette la personalità, i valori e il prestigio di un marchio. Il packaging sta quindi gradualmente diventando il primo "linguaggio di comunicazione" tra marchi e clienti.

La tendenza a "modellare i prodotti" sta aprendo una nuova strada nel design del packaging nel mercato vietnamita. "Il packaging di tendenza è un trend globale, non più un'opzione. Le tendenze attuali del design del packaging includono minimalismo, premiumizzazione, identità locale e personalizzazione", ha affermato Vi Van Khanh, presidente dell'Associazione regionale per l'e-commerce del Vietnam centrale e degli Altipiani Centrali.

Fonte: https://baodanang.vn/ban-sac-thuong-hieu-tu-cau-chuyen-san-pham-3316427.html