I mooncake arrivano in strada di buon mattino, in attesa paziente dei clienti.

TPO - A più di un mese dalla Festa di Metà Autunno, non è difficile notare le bancarelle che vendono mooncake già in anticipo lungo le strade di Hanoi . Tuttavia, queste bancarelle stanno registrando vendite stentate, in attesa di clienti.

Secondo le osservazioni del nostro corrispondente, dall'inizio del settimo mese lunare, numerose bancarelle di mooncake sono comparse per le strade di Hanoi, offrendo marchi rinomati e un'ampia varietà di design, prodotti e prezzi. Tuttavia, a differenza del gran numero di bancarelle, l'atmosfera presso questi venditori ambulanti di mooncake è piuttosto desolante, con pochi visitatori e acquirenti.

Un venditore ambulante di mooncake in via Pham Ngoc Thach (distretto di Dong Da, Hanoi) ha affermato che il suo negozio è aperto dall'inizio del settimo mese lunare. "Quest'anno, le bancarelle hanno aperto prima del solito per soddisfare diverse tipologie di clienti, in parte per competere con le vendite online. Nei primi giorni non c'erano quasi clienti, solo qualcuno si fermava occasionalmente per chiedere informazioni sui prezzi. I consumatori che acquistano in questo periodo lo fanno principalmente per assaggiare o per fare un regalo", ha raccontato il venditore.

Sono comparse numerose bancarelle che vendono mooncake di marca in Xa Dan Street, Nam Dong Street, Pham Ngoc Thach Street, Chua Boc Street, Thai Ha Street, Le Trong Tan Street, ecc., ma tutte faticano ad attirare clienti.

"Il vantaggio delle bancarelle di torte tradizionali è che garantiscono qualità, provenienza, marca e prezzi ben visibili, guadagnandosi così la fiducia degli acquirenti", ha affermato un addetto alle vendite. Il prezzo medio di una torta varia da 60.000 a 100.000 VND. Una confezione da quattro torte costa in media da 400.000 a 1.000.000 di VND. I prezzi delle torte sono leggermente aumentati rispetto agli anni precedenti.

Due grandi bancarelle di pasticceria sul marciapiede di via Nguyen Luong Bang (distretto di Dong Da, Hanoi) hanno aperto all'inizio del settimo mese lunare, ma stanno registrando vendite scarse e una mancanza di clienti.

Una bancarella di dolciumi è strategicamente posizionata all'incrocio tra le vie Nam Dong e Xa Dan, in attesa di clienti.

I chioschi, ciascuno di 15-20 metri quadrati, sono costruiti con robuste strutture in ferro lungo via Chua Boc. Sono comparse molte bancarelle di mooncake, ma faticano ad attirare clienti.

Quest'anno, i produttori hanno aggiunto molti nuovi gusti di ripieno ai loro mooncake.

Il listino prezzi è esposto in pasticceria. Il prezzo medio di una torta varia da 60.000 a 100.000 VND.

Le bancarelle di Hoang Cau Street sono comparse piuttosto presto.

Una bancarella deserta in via Thai Ha, il personale è "seduto a non fare nulla".

Le bancarelle di Lang Ha Street sono decorate in modo accattivante, ma i clienti si fermano solo di passaggio.

Una bancarella è comparsa di fronte a una delle principali vie commerciali del centro di Hanoi, ma sta soffrendo per la mancanza di clienti.

Le torte di alta gamma, a causa del loro prezzo più elevato, sono più difficili da vendere rispetto alle torte di tipo più comune.

I negozi sono raggruppati lungo la via Pham Ngoc Thach.

Quest'anno, in occasione della Festa di Metà Autunno, i mooncake vengono ridisegnati con stili sempre più accattivanti e moderni, eppure sembrano ancora non attirare molti clienti.

I clienti sono cauti nella scelta dei mooncake.

Molti clienti non sono interessati solo alla qualità del prodotto, al design e al packaging, ma desiderano anche vivere nuove esperienze.

Duy Pham

Fonte: https://tienphong.vn/banh-trung-thu-xuong-pho-som-mon-moi-cho-khach-mua-post1663388.tpo