In questo contesto, i prodotti di specialità e i prodotti OCOP non fungono solo da merci, ma diventano anche un mezzo per trasmettere storie culturali, contribuendo a plasmare l'identità di Gia Lai agli occhi dei turisti.
Approfittare della stagione turistica
In risposta all'Anno Nazionale del Turismo 2026, molte imprese e cooperative della provincia si sono attivate per preparare le risorse e riorganizzare la produzione in linea con il mercato, utilizzando il turismo come ponte per valorizzare i propri prodotti. Questa non è solo un'opportunità per incrementare le vendite immediate, ma anche un passo fondamentale per la costruzione di marchi di successo a lungo termine.
La signora Nguyen Thi Nga, vicedirettrice della Cooperativa Agricola e di Servizi Nam Yang (comune di Kon Gang), ha dichiarato: "In vista dei principali eventi provinciali, la cooperativa ha incrementato proattivamente la produzione di 5 prodotti OCOP a 5 stelle, tra cui pepe nero biologico, pepe rosso, pepe bianco Le Chi, caffè Robusta pregiato e caffè Dak Yang. L'obiettivo non è solo la vendita locale, ma anche la promozione del marchio e l'espansione del mercato; in questo modo, i turisti diventano un canale efficace per diffondere la notizia, colpiti dalla qualità e dalla storia dei prodotti."
Nella fase di distribuzione, anche gli showroom dei prodotti si stanno aggiornando proattivamente per far fronte al maggiore afflusso di clienti. La signora Truong Thi Xuan Hoa, responsabile del negozio che espone e vende prodotti agricoli tipici, alimentari e prodotti OCOP della provincia (quartiere di Quy Nhon), ha affermato che il negozio rafforzerà i legami con gli impianti di produzione per garantire una fornitura stabile di merci e, allo stesso tempo, organizzerà gli spazi per temi al fine di facilitarne l'accesso ai turisti.
Oltre ai prodotti alimentari, i villaggi artigianali tradizionali producono anche articoli destinati al turismo, prestando maggiore attenzione al valore estetico e culturale di ogni prodotto per soddisfare i gusti dei turisti.
Nel quartiere di An Nhon Bac, attualmente 578 famiglie partecipano all'artigianato della produzione di cappelli conici. Molte famiglie hanno creato modelli e migliorato i design per soddisfare le esigenze dei turisti. La signora Nguyen Thi Dung (68 anni, residente nel quartiere di Tien Hoi), proprietaria del cappello conico Go Gang, prodotto da OCOP, ha affermato che il prodotto viene regolarmente presentato a eventi e fiere, motivando le persone a preparare i materiali e a migliorarne l'estetica.
Il signor Dinh Van Prang, responsabile del gruppo di intreccio di cesti presso il villaggio turistico comunitario di Mo Hra-Dap (comune di To Tung), ritiene che l'Anno Nazionale del Turismo 2026 offra l'opportunità di accogliere un maggior numero di turisti attraverso tour combinati. Il gruppo, composto da 8 famiglie, continua a intrecciare cesti anche durante la stagione del raccolto della canna da zucchero, per essere pronto a soddisfare le esigenze dei turisti in vista del loro arrivo.
Valore di posizionamento sulla mappa del turismo
Secondo le informazioni fornite dal Dipartimento della Cultura, dello Sport e del Turismo, nell'ambito dell'Anno Nazionale del Turismo 2026, la provincia attuerà numerose attività per promuovere e far conoscere le destinazioni dei villaggi artigianali, creando le condizioni affinché i prodotti caratteristici e tradizionali possano essere avvicinati ai turisti, contribuendo così allo sviluppo economico locale.
Gia Lai possiede un ricco ecosistema di prodotti caratteristici: la regione occidentale si distingue per i prodotti agricoli del suo terreno rosso basaltico, come caffè, pepe, miele, noci di macadamia, germogli di bambù, carne essiccata al sole ed erbe medicinali; la regione orientale vanta prodotti costieri come carta di riso, vermicelli, salsa di pesce e frutti di mare trasformati. La combinazione dei sapori degli altipiani e della costa crea un vantaggio per lo sviluppo di prodotti legati al turismo.
Attualmente la provincia conta 1.018 prodotti certificati OCOP provenienti da 520 aziende. Di questi, 883 prodotti hanno ottenuto 3 stelle, 128 4 stelle e 7 5 stelle. Ciò costituisce la base per la creazione di un sistema di prodotti distintivi e competitivi che soddisfino le esigenze del mercato.
Grazie alla sua esperienza pratica nella produzione, la signora Nguyen Thi Nga ritiene che quando un prodotto è legato alla storia della terra, del clima, del suolo e delle persone, ogni prodotto diventi un "ambasciatore". Soprattutto se abbinato ad attività esperienziali come la visita ai frutteti, la conoscenza del processo di lavorazione e la degustazione del prodotto in loco, il valore del prodotto risiede non solo negli ingredienti, ma anche nell'esperienza complessiva vissuta dal visitatore.
Nei villaggi artigianali tradizionali, la trasformazione sta diventando sempre più evidente. Nel villaggio di Ngơm Thung (comune di Ia Băng), quasi 50 famiglie mantengono viva l'arte dell'intreccio dei cesti; grazie alla partecipazione a eventi culturali, i prodotti sono diventati ampiamente conosciuti, gli ordini di regali e decorazioni sono aumentati e alcune famiglie guadagnano 2-3 milioni di VND a settimana. In vista degli eventi dell'Anno Nazionale del Turismo 2026, la popolazione si sta concentrando sulla produzione di cesti souvenir di qualità superiore, trasformando il cesto da semplice strumento di lavoro in un prodotto culturale e turistico dal significato simbolico.
La signora Nguyen Thi Bich Thu, direttrice del Centro per la promozione industriale e commerciale (Dipartimento dell'industria e del commercio), ha informato che, nell'ambito della Conferenza per la promozione degli investimenti della provincia di Gia Lai del 2026, verrà organizzata una mostra che riunirà i prodotti OCOP con la partecipazione di circa 30 aziende e 24 stand. L'obiettivo è quello di mettere in contatto le imprese, trovare partner, promuovere le esportazioni e creare collegamenti tra produzione e consumo.
Fonte: https://baogialai.com.vn/bat-nhip-nam-du-lich-quoc-gia-2026-post583007.html
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