Gli integratori di collagene sono davvero efficaci?

(Dan Tri Newspaper) - Molte persone che desiderano migliorare la salute di pelle, articolazioni e capelli assumono quotidianamente integratori di collagene. Ma questi integratori producono davvero i risultati sperati?

Cos'è il collagene e perché è importante?

Secondo Healthline , il collagene è composto principalmente dagli amminoacidi glicina, prolina e idrossiprolina. Questi amminoacidi formano tre filamenti, creando la caratteristica struttura a tripla elica del collagene.

Il collagene si trova nel tessuto connettivo, nella pelle, nei tendini, nelle ossa e nella cartilagine. Fornisce supporto strutturale ai tessuti e svolge un ruolo vitale nei processi cellulari, tra cui la riparazione dei tessuti e la risposta immunitaria.

Sempre più persone assumono quotidianamente integratori di collagene nella speranza di migliorare l'aspetto di pelle, capelli e articolazioni (Immagine: Health.Osu).

Le cellule del tessuto connettivo chiamate fibroblasti producono e mantengono il collagene. Con l'avanzare dell'età, il collagene si frammenta, la funzione dei fibroblasti diminuisce e la produzione di collagene rallenta.

Questi cambiamenti, insieme alla perdita di un'altra importante proteina strutturale chiamata elastina, portano a segni di invecchiamento come rilassamento cutaneo e rughe.

Quali sono le cause della perdita di collagene?

Con l'avanzare dell'età, la produzione di collagene diminuisce naturalmente. Inoltre, il collagene si frammenta e si distribuisce in modo più disomogeneo. Questi cambiamenti portano ai segni caratteristici dell'invecchiamento, come rughe e pelle secca e flaccida. Anche l'integrità del collagene nel sistema scheletrico diminuisce con l'età, con conseguente riduzione della resistenza ossea.

Con l'avanzare dell'età, la perdita e il danneggiamento del collagene sono inevitabili. Inoltre, alcuni fattori legati all'alimentazione e allo stile di vita possono accelerare questo processo.

Ad esempio, il fumo degrada il collagene e causa invecchiamento cutaneo, rughe e perdita di elasticità. È stato inoltre dimostrato che un consumo eccessivo di alcol accelera l'invecchiamento cutaneo riducendo la produzione di collagene e danneggiando i meccanismi di riparazione della pelle.

Inoltre, le diete ricche di zuccheri aggiunti e alimenti ultra-processati possono portare all'invecchiamento precoce contribuendo a un processo chiamato glicazione, che riduce il metabolismo del collagene e ostacola la sua capacità di interagire con le cellule e le proteine ​​circostanti.

Un'eccessiva esposizione al sole riduce anche la produzione di collagene. Pertanto, applicare una protezione solare ed evitare un'eccessiva esposizione al sole può aiutare a prevenire i primi segni dell'invecchiamento cutaneo.

Quali alimenti sono ricchi di collagene?

Alimenti che forniscono collagene all'organismo (Immagine illustrativa: Istock).

Il corpo produce collagene in modo naturale. Inoltre, è possibile assumerlo attraverso l'alimentazione. Il collagene si trova in tutti gli animali ed è concentrato in alcune parti del corpo, come la pelle e le articolazioni.

Ecco alcuni esempi di alimenti ricchi di collagene:

- Ossa, pelle e legamenti di animali, come la pelle di pollo e gli stinchi di maiale.

- Alcuni tipi di frutti di mare, come la pelle di pesce e le meduse.

- Prodotti derivati ​​da parti di animali come ossa e legamenti, incluso il brodo di ossa.

Poiché il tuo corpo produce naturalmente collagene a partire dagli amminoacidi, puoi favorirne la produzione assicurandoti un adeguato apporto proteico attraverso alimenti come pollame, pesce, legumi e uova.

Oltre agli amminoacidi, il tuo corpo ha bisogno di altri nutrienti per produrre e mantenere il collagene.

Ad esempio, la vitamina C è essenziale per la sintesi del collagene, quindi una sua carenza può portare a una diminuzione della produzione di collagene. Consumare molti alimenti ricchi di vitamina C può contribuire a sostenere una sana produzione di collagene. Ad esempio, provate a mangiare agrumi, peperoni, verdure a foglia verde e frutti di bosco.

Inoltre, adottare una dieta ricca di composti vegetali benefici può contribuire a migliorare la salute della pelle riducendo l'infiammazione e proteggendola dalla degradazione del collagene.

Quali sono i benefici dell'integrazione di collagene?

Secondo la Cleveland Clinic , attualmente mancano studi clinici randomizzati e controllati sugli integratori alimentari (il gold standard per testare l'efficacia dei farmaci).

Alcuni studi hanno dimostrato che i peptidi di collagene possono essere efficaci nel migliorare l'idratazione e l'elasticità della pelle. Possono inoltre contribuire a ridurre il dolore e a migliorare la funzionalità articolare nelle persone affette da artrosi del ginocchio.

Cose da sapere sulla scienza che sta alla base degli integratori alimentari.

Innanzitutto, la Food and Drug Administration (FDA) statunitense non regola gli integratori di collagene come i farmaci. La FDA non richiede studi randomizzati, in doppio cieco e controllati con placebo, come invece accade per i farmaci, per l'approvazione di un prodotto.

I produttori di integratori alimentari non sono tenuti a dimostrare la sicurezza o l'efficacia dei loro prodotti prima di immetterli sul mercato.

In secondo luogo, molti studi condotti con integratori alimentari sono finanziati dall'industria degli integratori alimentari, oppure gli autori degli studi hanno legami finanziari con l'industria degli integratori alimentari.

In terzo luogo, non è ancora noto se gli integratori di collagene forniscano i risultati pubblicizzati sull'etichetta.

Infine, ricordate che l'assunzione di peptidi di collagene, sia attraverso il cibo che gli integratori, non può essere mirata allo scopo per cui sono stati creati. Il vostro corpo utilizza questi peptidi per le proprie esigenze, che si tratti di collagene o di proteine.

Sono necessarie ulteriori ricerche prima di poter trarre conclusioni definitive sull'efficacia degli integratori nel promuovere una pelle più sana.

È importante notare che non è necessariamente necessario assumere integratori di collagene per supportare i livelli di collagene del corpo o la salute delle ossa.

Infatti, è possibile aiutare il corpo a produrre collagene e a mantenere sani i tessuti ossei e di collagene semplicemente integrando nella dieta una quantità sufficiente di proteine ​​di alta qualità, vitamina D, calcio, vitamina C e zinco.

Una dieta equilibrata con un apporto leggermente maggiore di proteine ​​è particolarmente utile per mantenere la massa muscolare e ossea con l'avanzare dell'età. I ​​ricercatori raccomandano di consumare circa 0,8 g di proteine ​​per chilogrammo di peso corporeo a questo scopo.

Per favorire questo processo, è consigliabile abbinare una dieta ricca di proteine ​​all'attività fisica, in particolare all'allenamento di forza e agli esercizi con i pesi.

Fonte: https://dantri.com.vn/suc-khoe/bo-sung-collagen-co-thuc-su-hieu-qua-20251020113847139.htm