Una corretta fertilizzazione è fondamentale per coltivare riso di alta qualità e a basse emissioni.

CAN THO - Il festival "Gli agricoltori applicano correttamente i fertilizzanti" porta nei campi processi di coltivazione del riso di alta qualità e a basse emissioni, mutuati dal progetto di coltivazione del riso su 1 milione di ettari, aiutando gli agricoltori a ridurre i costi.

Trasferire il processo dalla teoria alla pratica.

Il 19 dicembre, presso la Cooperativa Agricola di Thuan Loi (frazione di Thuan Binh, comune di Xa Phien, città di Can Tho), il Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente della città di Can Tho, in collaborazione con l'Istituto Internazionale di Ricerca sul Riso (IRRI), ha organizzato una Giornata degli Agricoltori sul tema "Applicazione corretta dei fertilizzanti in base al processo di coltivazione per 1 milione di ettari di riso di alta qualità a basse emissioni". Questo evento rappresenta un'attività pratica per concretizzare sul campo il progetto "Sviluppo sostenibile di 1 milione di ettari di coltivazione di riso di alta qualità a basse emissioni, associato alla crescita verde nel Delta del Mekong entro il 2030".

Il festival "Gli agricoltori applicano correttamente i fertilizzanti", che ripercorre il processo di coltivazione del progetto "Un milione di ettari di riso di alta qualità a basse emissioni", è stato organizzato dal Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente della città di Can Tho in collaborazione con l'IRRI presso la cooperativa agricola Thuan Loi, nel comune di Xa Phien. Foto: Le Hoang Vu.

All'evento hanno partecipato rappresentanti del Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente della città di Can Tho, dell'IRRI, del Dipartimento della Produzione Vegetale e della Protezione delle Piante, dell'Associazione Vietnamita dell'Industria del Riso (VIETRISA), del Centro Nazionale di Estensione Agricola, unità specializzate della città di Can Tho, autorità locali, cooperative, imprese affiliate e un gran numero di agricoltori.

Il momento clou dell'evento è stato un modello dimostrativo di coltivazione del riso che applicava le soluzioni tecniche chiave del progetto "1 milione di ettari di riso", in particolare i principi di fertilizzazione "4 corrette" (tipo corretto, dosaggio corretto, tempistica corretta, metodo corretto). Il modello è stato implementato su un'area di 5,5 ettari presso la Cooperativa Agricola di Thuan Loi, utilizzando la varietà di riso RVT con una densità di semina di 60 kg/ha, seminando in file con una macchina combinata con l'interramento del fertilizzante, riducendo il numero di fertilizzazioni a 2 volte per stagione.

Nello specifico, il fertilizzante viene interrato in profondità nel terreno subito dopo la semina, nella dose di 200 kg/ha (MTK 20-10-10+TE), in aggiunta a 200 kg/ha (MTK 17-7-21+TE) applicati nella fase di inizio della formazione della pannocchia. Questo metodo contribuisce ad aumentare l'efficienza di assorbimento dei nutrienti, a minimizzare le perdite, a ridurre le emissioni di gas serra e a contenere i costi di produzione per gli agricoltori.

Intervenendo all'evento, il signor Nguyen Thanh Tam, presidente del consiglio di amministrazione della cooperativa agricola Thuan Loi, ha affermato che essere stati selezionati come sito dimostrativo rappresenta una grande opportunità per la cooperativa e per gli agricoltori di approfondire la conoscenza dei processi agricoli avanzati del progetto di coltivazione del riso su un milione di ettari.

In realtà, le rese del riso hanno quasi raggiunto il loro limite ed è molto difficile aumentarle ulteriormente. Il modo più efficace per migliorare il reddito degli agricoltori è ridurre i costi di produzione e migliorare la qualità dei chicchi di riso.

Il modello dimostrativo per la coltivazione di riso di alta qualità e a basse emissioni presso la Cooperativa Agricola di Thuan Loi applica la semina meccanizzata in fila combinata con la fertilizzazione secondo i "4 principi corretti". Foto: Le Hoang Vu.

Secondo il signor Tam, l'applicazione di processi di coltivazione del riso di alta qualità e a basse emissioni aiuta gli agricoltori a ridurre significativamente la quantità di sementi seminate, fertilizzanti, pesticidi e costi di irrigazione. Grazie alla gestione idrica con alternanza di periodi umidi e asciutti (AWD), le risaie vengono drenate almeno due volte a metà stagione, risparmiando acqua e riducendo le emissioni di metano.

Ancora più importante, quando la produzione segue procedure standardizzate, con un'adeguata tenuta dei registri, anche elettronici, la qualità del riso è controllata in modo ottimale. Il prodotto risulta uniforme e facilmente tracciabile, il che rappresenta un vantaggio nei rapporti commerciali.

La cooperativa agricola Thuan Loi, fondata nel 2011, conta circa 650 ettari coltivati ​​e 118 soci. Il suo profondo coinvolgimento nel progetto di coltivazione del riso su un milione di ettari ha aperto alla cooperativa l'opportunità di stipulare importanti contratti, creare una solida area di produzione di riso di alta qualità e, di conseguenza, aumentare il valore e i profitti per gli agricoltori.

"Vedi con i tuoi occhi, fai con le tue mani" per cambiare le abitudini.

Intervenendo all'evento, la signora Nguyen Thi Giang, vicedirettrice del Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente della città di Can Tho, ha affermato che l'industria risicola vietnamita e la regione del Delta del Mekong si trovano ad affrontare la necessità di una profonda trasformazione volta a migliorare la qualità, ridurre i costi di produzione, adattarsi ai cambiamenti climatici e ridurre le emissioni di gas serra.

Gli esperti guidano e discutono direttamente con gli agricoltori nei campi in merito alle corrette procedure di fertilizzazione, alla gestione dei nutrienti e all'irrigazione alternata a periodi asciutti e bagnati (AWD). Foto: Le Hoang Vu.

Questi requisiti non sono più solo obiettivi a lungo termine, ma sono diventati richieste urgenti provenienti dal mercato, dalle politiche e dalle pratiche produttive degli agricoltori.

Secondo la signora Giang, il progetto per lo sviluppo sostenibile di 1 milione di ettari di riso di alta qualità e a basse emissioni non mira solo ad aumentare la superficie coltivata, ma, cosa ancora più importante, a cambiare la mentalità produttiva degli agricoltori, i metodi di coltivazione e gli approcci tecnologici. L'evento "Gli agricoltori applicano correttamente i fertilizzanti" è un esempio lampante di questo spirito.

Grazie alla stretta collaborazione tra il Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente della città di Can Tho, l'IRRI, le imprese e le cooperative, sono state introdotte direttamente nei campi innovazioni tecnologiche come la fertilizzazione "4-corretta", la gestione specializzata dei nutrienti per aree specifiche (SSNM), la gestione idrica AWD, la meccanizzazione e gli strumenti digitali, in relazione alle reali condizioni agricole locali.

"Il programma va oltre la semplice trasmissione di conoscenze; ​​mira ad aiutare le persone a 'vedere con i propri occhi, fare con le proprie mani' e ad applicare con sicurezza ciò che imparano. Questa è la chiave per la diffusione e la replicazione sostenibile dei progressi scientifici e tecnologici", ha affermato la signora Giang.

Agricoltori e tecnici utilizzano una seminatrice a file combinata con un sistema di interramento del fertilizzante nel modello. Foto: Le Hoang Vu.

Il festival presso la Cooperativa Agricola di Thuan Loi non è solo una dimostrazione tecnica, ma anche un forum che mette in contatto manager, scienziati, imprese e agricoltori. Attraverso questo, si propone di creare gradualmente una filiera del riso di alta qualità e a basse emissioni, in grado di soddisfare i requisiti sempre più stringenti dei mercati nazionali e internazionali.

“Attraverso iniziative come il Festival del Riso, gli agricoltori innoveranno con audacia il loro modo di pensare, cambieranno le loro pratiche agricole e applicheranno efficacemente i progressi tecnologici per ridurre i costi, aumentare l'efficienza economica, proteggere l'ambiente e valorizzare il riso. Dai campi dimostrativi nel comune di Xa Phien, il modello di coltivazione del riso basato su "fertilizzazione adeguata - produzione verde" si sta gradualmente diffondendo, contribuendo a realizzare l'obiettivo di creare un'area di coltivazione del riso di alta qualità e a basse emissioni, associata alla crescita verde, nella città di Can Tho e nell'intera regione del Delta del Mekong”, ha sottolineato la signora Nguyen Thi Giang, vicedirettrice del Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente della città di Can Tho.

Fonte: https://nongnghiepmoitruong.vn/bon-phan-dung-la-chia-khoa-canh-tac-lua-chat-luong-cao-phat-thai-thap-d790187.html