Il contrabbando di glutammato monosodico è ancora dilagante.

Di recente, le forze di controllo del mercato della provincia di Quang Tri hanno ispezionato, scoperto e preso provvedimenti contro numerose attività commerciali che vendevano glutammato monosodico (MSG) di contrabbando importato dalla Thailandia (marchio "The Spoon") in diversi mercati della provincia.

Durante le ispezioni nei mercati all'ingrosso della provincia di Quang Tri, come quelli di Dong Ha, Dien Sanh e Quang Tri, le forze dell'ordine hanno scoperto e sanzionato numerose attività commerciali che vendevano glutammato monosodico (MSG) di contrabbando. Tuttavia, questo numero rappresenta solo una frazione della reale situazione del contrabbando di MSG nella provincia.

Le forze provinciali preposte al controllo del mercato hanno ispezionato e sequestrato glutammato monosodico di contrabbando, commercializzato con il marchio "The Spoon", in numerose attività commerciali.

Non è la prima volta che le autorità locali preposte alla gestione del mercato effettuano ispezioni sul glutammato monosodico (MSG) di contrabbando proveniente dalla Thailandia. È evidente che, finché le preferenze dei consumatori per i prodotti stranieri non cambieranno, il contrabbando di MSG continuerà.

Il contrabbando di glutammato monosodico è dilagante a causa della preferenza del pubblico per i prodotti stranieri.

È noto che il glutammato monosodico (MSG) a marchio "Spoon" viene prodotto dalla THAI FERMENTATION IND. CO.,LTD. in Thailandia e trasportato in Laos. Da lì, il glutammato monosodico a marchio "Spoon" viene contrabbandato attraverso il confine tra Vietnam e Laos, per poi essere trasportato via terra ai mercati vietnamiti per il consumo interno. La confezione del glutammato monosodico a marchio "Spoon" contrabbandato non riporta alcuna informazione in vietnamita riguardante l'origine, l'etichettatura, gli ingredienti o la data di scadenza.

La confezione del glutammato monosodico di contrabbando è completamente priva di informazioni in vietnamita.

Senza alcuna informazione sul prodotto, con ingredienti sconosciuti e senza apparenti effetti nocivi, perché i consumatori continuano a utilizzare questo glutammato monosodico di contrabbando e perché sembra essere diventato un'abitudine in cucina?

Quando abbiamo posto questa domanda alla signora TH, una venditrice di cibo al mercato di Dong Ha, abbiamo ricevuto la risposta: "I prodotti stranieri sono naturalmente migliori di quelli vietnamiti". La signora MT, anche lei presente al mercato, ha affermato che la sua famiglia usa questo tipo di glutammato monosodico da molto tempo e, sebbene non capisse le parole stampate sulla confezione, si fidava comunque perché "è un prodotto thailandese".

Con una simile mentalità, il glutammato monosodico (MSG) autentico, prodotto localmente e con qualità garantita dallo Stato, viene accolto con indifferenza dai consumatori. Inoltre, sebbene il prezzo di questo MSG di contrabbando sia di circa 5.000 VND/confezione da 500 g superiore a quello dei prodotti nazionali, continua a dominare il mercato del glutammato monosodico in particolare nella provincia di Quang Tri e nelle province centrali in generale.

Inoltre, un aspetto che i consumatori spesso trascurano e di cui non sono consapevoli è la presenza sul mercato di versioni contraffatte di questo glutammato monosodico (MSG) di contrabbando. I consumatori faticano a distinguere tra il glutammato monosodico autentico e le versioni contraffatte, pensando spesso di aver acquistato un prodotto originale (merce di contrabbando) quando in realtà hanno acquistato un falso, che è ancora più pericoloso.

I danni "imprevisti" del glutammato monosodico di origine e fonte sconosciute.

Secondo gli esperti di nutrizione, il glutammato monosodico (MSG) di contrabbando, quello di origine sconosciuta e i prodotti contraffatti non garantiscono la sicurezza e l'igiene alimentare e rappresentano sempre un potenziale rischio per la salute dei consumatori.

Riguardo alla qualità di questo glutammato monosodico (MSG) di contrabbando, la dottoressa Tran Thi Kim Chi, responsabile del dipartimento di nutrizione presso l'ospedale popolare di Gia Dinh, ha dichiarato: " Il danno immediato per la salute dei consumatori è rappresentato da intossicazioni acute o reazioni allergiche dovute agli ingredienti impuri presenti nei prodotti a base di MSG di contrabbando. I consumatori potrebbero manifestare sintomi come mal di testa, vertigini, nausea, diarrea e dolori addominali poco dopo l'ingestione."

Ancor più pericoloso è il lato nascosto dell'iceberg di cui non siamo a conoscenza: l'avvelenamento cronico a lungo termine, che può colpire organi vitali, causando insufficienza epatica, insufficienza renale o persino, nel corso di molti anni, l'accumulo di sostanze chimiche tossiche e nocive cancerogene, aumentando il rischio di cancro .

Oltre a compromettere la salute dei consumatori, il contrabbando di glutammato monosodico (MSG) causa danni significativi all'economia nazionale, in quanto costituisce un atto fraudolento di evasione fiscale e ha un impatto negativo anche sulle attività commerciali legittime.

È evidente che le abitudini di consumo delle persone stanno dando al glutammato monosodico di contrabbando, e ai beni di contrabbando in generale, maggiori opportunità di sopravvivenza sul mercato e continuano a rappresentare una preoccupante minaccia per la sicurezza e l'igiene alimentare. Comportiamoci da consumatori consapevoli per proteggere la nostra salute, quella delle nostre famiglie e contribuire allo sviluppo economico del Paese.

PA.

PA.

Fonte: https://baoquangtri.vn/bot-ngot-nhap-lau-van-hoanh-hanh-186655.htm