Nonostante il prezzo elevato, i pomeli thailandesi dalla polpa rosso rubino stanno superando in popolarità le varietà vietnamite.

Nonostante costino il doppio dei pomeli vietnamiti, i pomeli a polpa rosso rubino importati dalla Thailandia sono molto apprezzati per il loro aspetto attraente e la qualità superiore.

Hoang Anh, residente nel Distretto 2 (Ho Chi Minh City), che di solito ordina pomeli rubino importati, ha dichiarato che per questa festività del Tet, invece di acquistare pomeli vietnamiti, sceglierà pomeli thailandesi, del tipo da 2 kg ciascuno e dal costo di 1,5 milioni di VND.

"L'anno scorso ho acquistato prodotti vietnamiti per dimostrare il mio sostegno, ma quando li ho assaggiati, avevano un sapore amaro anziché dolce e rinfrescante come i prodotti thailandesi", ha spiegato la signora Hoang Anh.

Analogamente, la signora Hanh del Distretto 5 ha affermato che i fornitori avevano quotato prezzi di 60.000-70.000 VND al chilogrammo per i pomeli Ruby vietnamiti, ma la fornitura era "a volte disponibile, a volte no" e l'aspetto non era quello previsto, quindi ha optato per i pomeli thailandesi.

"Li compro per offrirli in sacrificio durante il Tet, quindi non solo devono essere deliziosi, ma anche belli da vedere", ha detto la signora Hanh.

Molte aziende importano pomeli rubino dalla Thailandia per venderli durante il Tet (Capodanno lunare). Foto: Kieu Chung — Molte aziende importano pomeli rubino dalla Thailandia per venderli durante il Tet (Capodanno lunare). Foto: *Kieu Chung*

La signora Kieu Chung, importatrice di prodotti thailandesi, ha affermato di aver importato quest'anno i pomeli Ruby dalla Thailandia in anticipo rispetto alla stagione, a causa dell'aumento della domanda. I pomeli Ruby hanno un aspetto bello e uniforme, quindi all'inizio della stagione i frutti di prima qualità possono raggiungere prezzi fino a 400.000 VND a frutto (200.000 VND al chilogrammo).

Dopo aver importato migliaia di pomeli Ruby per la festività del Tet di quest'anno, la signora Han ha affermato che molti fornitori nazionali offrono anche pomeli Ruby di produzione locale a prezzi competitivi. Tuttavia, la qualità non è all'altezza delle aspettative e questi pomeli non sono adatti per le decorazioni del Tet perché la buccia non è verde e lucida come quella della varietà thailandese. Pertanto, quando molti clienti hanno ordinato pomeli thailandesi, ha deciso di importarne una quantità maggiore rispetto a quella nazionale.

"I pomeli rubino di prima qualità sono piuttosto ben proporzionati, con una buccia verde liscia e una polpa rosso brillante all'interno, quindi sono molto apprezzati dai clienti. Oltre al loro sapore dolce e rinfrescante, questo tipo di pomelo simboleggia anche la buona fortuna per le offerte del Tet", ha affermato la signora Han.

Secondo i commercianti, il motivo per cui i pomeli Ruby thailandesi rimangono costosi è dovuto all'aumento della domanda interna. Inoltre, l'aspetto e la qualità dei pomeli thailandesi sono ancora superiori a quelli vietnamiti, quindi, anche con un prezzo di vendita doppio, continuano ad attrarre i clienti. A ciò si aggiunge la mancanza di conoscenze sulle tecniche di coltivazione adeguate da parte dei coltivatori locali, con conseguente qualità e dolcezza non uniformi dopo il raccolto.

Indagini condotte nei frutteti degli Altipiani Centrali e di diverse province del Delta del Mekong mostrano che molte famiglie coltivano questa varietà e alcune hanno già raccolto i frutti. Attualmente, il prezzo di vendita varia da 60.000 a 70.000 VND al chilogrammo, ma i commercianti non sono entusiasti a causa della scarsa domanda. La maggior parte dei commercianti offre prezzi simili a quelli del pomelo verde.

Secondo il Ministero dell'Agricoltura , il pomelo Ruby coltivato localmente è attualmente oggetto di sperimentazione e non è ancora stato prodotto su larga scala, pertanto non ha ancora soddisfatto gli standard previsti. Per produrre frutti dall'aspetto gradevole, con elevata uniformità e qualità superiore, come le varietà thailandesi, gli agricoltori necessitano di tecniche di coltivazione e cura avanzate.

Hong Chau

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