TPO - Grazie alla forte crescita, soprattutto negli Stati Uniti e in Brasile, la tilapia si sta affermando come potenziale prodotto di esportazione per il Vietnam, al pari del pangasio. I requisiti fondamentali sono la diversificazione dei mercati, il miglioramento della qualità della lavorazione e il rispetto degli standard di sicurezza e sostenibilità.
Secondo l'Associazione vietnamita per la lavorazione e l'esportazione di prodotti ittici (VASEP), il valore delle esportazioni di tilapia del Vietnam dovrebbe raggiungere circa 99 milioni di dollari nel 2025, con un incremento del 141% rispetto al 2024. Ciò indica che la tilapia si sta affermando come uno dei settori in più rapida crescita nella struttura delle esportazioni di prodotti ittici del Vietnam.

La tilapia si sta affermando come potenziale prodotto di esportazione, al pari del pangasio.
Le esportazioni di tilapia verso il Medio Oriente sono aumentate del 339% lo scorso anno, raggiungendo quasi 9 milioni di dollari. Di questi, 8 milioni di dollari provenivano dalla sola Arabia Saudita, con un incremento del 670% rispetto all'anno precedente. Anche i principali mercati, come l'Unione Europea (UE), i paesi partecipanti al Partenariato Trans-Pacifico Globale e Progressivo (CPTPP) e l'ASEAN, hanno registrato una crescita a doppia cifra.
Secondo VASEP, l'industria vietnamita della tilapia ha registrato una forte crescita lo scorso anno, beneficiando in modo significativo del mercato statunitense. Gli elevati dazi doganali sulla tilapia esportata da Cina e Brasile verso gli Stati Uniti hanno creato condizioni favorevoli affinché il Vietnam emergesse come fornitore alternativo più competitivo.
Grazie alla forte crescita, soprattutto negli Stati Uniti e in Brasile, la tilapia si sta affermando come potenziale prodotto di esportazione, al pari del pangasio. La diversificazione dei mercati verso Europa, Medio Oriente, Sud America, ecc., il miglioramento della qualità della lavorazione e il rispetto degli standard di sicurezza e sostenibilità saranno fattori chiave per consentire alla tilapia vietnamita di mantenere la crescita ed espandere la propria quota di mercato a livello internazionale.
Oltre alle opportunità di espandere la propria quota di mercato, si prevede che il mercato dell'UE diventerà più competitivo, soprattutto da parte del Brasile. L'industria brasiliana dell'esportazione di tilapia sta intensificando la propria strategia per penetrare il mercato dell'UE al fine di compensare le difficoltà e gli ostacoli presenti nel mercato statunitense.
Grazie alla stabilità della qualità del prodotto, all'allevamento su larga scala e alla capacità di soddisfare standard tecnici, di sicurezza alimentare e di tracciabilità sempre più rigorosi dell'UE, la tilapia brasiliana è considerata una diretta concorrente della tilapia vietnamita nella regione. Ciò rende necessario migliorare la qualità della lavorazione, controllare la catena di approvvigionamento e aderire a standard di sostenibilità per mantenere ed espandere la quota di mercato nell'UE e in altri mercati con normative più severe in futuro.
tienphong.vn
Fonte: https://baolaocai.vn/ca-ro-phi-viet-nam-lam-mua-lam-gio-o-nhieu-nuoc-post894159.html
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