Dobbiamo "risvegliare" la stagione delle prugne Pà Cò.

Secondo le stime del compagno Kha A Cha, specialista del Dipartimento Economico del Comitato Popolare del comune di Pa Co, l'intero comune (che comprende i comuni unificati di Hang Kia e Pa Co) conta attualmente oltre 100 ettari di coltivazioni di prugne tardive. Si tratta di un frutto tipico delle zone montane, molto apprezzato dai turisti per il suo sapore ricco, dolce, croccante e indimenticabile quando è di stagione.

A Pà Cò, le prugne sono nel pieno della loro maturazione e vantano la dolcezza caratteristica delle prugne di fine stagione, coltivate tra rocce di montagna e piante uniche come il ginseng e il chayote.

Phàng A Páo, proprietario dell'A Páo Homestay, ha dichiarato: "Pà Cò non è attraente solo per il suo clima fresco tutto l'anno, ma affascina anche i turisti con i suoi vasti frutteti di susini che si estendono a perdita d'occhio. A maggio e giugno, susine e pesche maturano contemporaneamente, creando un fascino unico per questa zona. Tuttavia, poiché il turismo comunitario è ancora nelle sue fasi iniziali di sviluppo, il numero di visitatori che arrivano a Pà Cò durante la stagione delle susine è ancora limitato."

I rigogliosi frutteti di susini di Pà Cò, ricchi di frutti, non solo apportano valore economico al popolo Hmong, ma creano anche le condizioni per lo sviluppo del turismo comunitario.

Accompagnandoci in un tour dei frutteti di prugne, il signor Sung A Pha, responsabile della zona di Pa Hang Lon, ha affermato: "Attualmente, il prezzo all'ingrosso delle prugne si aggira intorno ai 10.000 VND/kg, mentre il prezzo al dettaglio varia dai 15.000 ai 20.000 VND/kg. Tuttavia, le vendite rimangono difficili a causa della forte dipendenza dai commercianti, mentre il potere d'acquisto al dettaglio è limitato."

La varietà di prugna Pà Cò produce frutti di grandi dimensioni, dal sapore ricco e dolce, e un aroma distintivo tipico della regione rocciosa e semi-montuosa. Questo rappresenta un grande vantaggio per la località, che può così sviluppare il marchio della prugna Pà Cò, associandolo alle feste della raccolta, alle esperienze di raccolta della frutta e alla scoperta dell'autentica cultura indigena del popolo Hmong, attirando in tal modo turisti sugli altipiani di Pà Cò.

Oltre alle prugne, a Pà Cò gli Hmong coltivano anche pesche, zenzero, ginseng, chayote, ecc., sulla maggior parte dei terreni rocciosi, per aumentare il valore della terra e incrementare il reddito derivante da frutta e verdura.

Tuttavia, secondo il signor Sung A Pha, sebbene la superficie coltivata a prugne di Pà Cò sia estesa e la produzione sia in graduale aumento, trovare sbocchi di mercato rimane una sfida per le famiglie locali durante la stagione del raccolto. A Pà Cò, oltre alla vendita all'ingrosso e al dettaglio, non esistono impianti per la trasformazione industriale, pertanto le prugne si trovano ancora in una situazione di "raccolto abbondante, prezzi bassi" e talvolta vengono addirittura sprecate a causa della raccolta lenta e del calo dei prezzi...

Le case del popolo Hmong, immerse tra frutteti di susini carichi di frutti, sono una meta popolare per i turisti in cerca di un'esperienza e di una fuga dalla calura durante le afose giornate di maggio.

Oltre a considerare ulteriori trasformazioni delle prugne, come la produzione di vino e bevande in scatola, la popolazione locale auspica anche che le prugne e le pesche della zona ricevano un forte sostegno nella promozione del turismo locale, in modo che le prugne possano acquisire un marchio, attrarre turisti e aumentarne il valore. Il signor Sung A Pha, responsabile dell'area di Pa Hang Lon, ha inoltre sottolineato l'importanza di promuovere in futuro il marchio delle prugne di Pa Co, con l'obiettivo di elevare il valore dei prodotti agricoli della sua terra.

Il turismo locale, che prevede visite ai frutteti di susine, la raccolta diretta dei frutti e la possibilità di vivere la stagione delle susine a Pà Cò, è una tendenza attuale nel turismo comunitario. L'obiettivo a lungo termine è quello di creare un marchio per le susine di Pà Cò, insieme a soluzioni a lungo termine per la trasformazione profonda e investimenti in attività di turismo comunitario ben strutturate e basate su principi scientifici, al fine di attrarre gradualmente i turisti.

Secondo il signor Sung A Pha, responsabile dell'area di Pa Hang Lon, molti abitanti di Pa Co hanno investito nello sviluppo del turismo comunitario, incentrato sul relax, sulla scoperta della cultura locale e sulla caccia alle nuvole a Hang Kia. Tuttavia, i prodotti agricoli caratteristici come prugne, pesche e molti altri prodotti locali non sono ancora stati sfruttati appieno nei tour e negli itinerari turistici per promuovere, far conoscere e attrarre i visitatori. Questa è una delle limitazioni che impedisce allo sviluppo del turismo comunitario e alla promozione del marchio turistico di Pa Co, in particolare quello delle prugne, di raggiungere il suo pieno potenziale.

“Speriamo di ricevere maggiore supporto in termini di finanziamenti, media e pratiche turistiche sistematiche, affinché residenti e turisti possano collaborare per promuovere il turismo a Pà Cò, in particolare le prugne locali, specialità del territorio. Solo così le prugne di Pà Cò potranno davvero acquisire valore e affermare il proprio marchio, garantendo un reddito sostenibile alla popolazione”, ha dichiarato il signor Sùng A Pha.

Assemblea nazionale

Fonte: https://baophutho.vn/can-danh-thuc-mua-man-pa-co-254796.htm