Sono necessari investimenti per sviluppare la trasformazione dei prodotti agricoli.

La delegazione di supervisione del Consiglio popolare provinciale ha collaborato con il distretto di Muong Nha sulle politiche a sostegno delle filiere produttive legate alla trasformazione e al consumo dei prodotti agricoli .

Promuovere la trasformazione dei prodotti agricoli

La provincia di Dien Bien possiede un notevole potenziale per lo sviluppo della produzione agricola e dell'industria di trasformazione, grazie all'ampia superficie di terreni agricoli e alla diversità dei prodotti agricoli. In media, la superficie totale coltivata a colture alimentari supera annualmente gli 80.039 ettari, con una produzione di quasi 286.000 tonnellate; oltre 3.600 ettari di alberi da frutto producono quasi 22.600 tonnellate; e la produzione di caffè e gomma raggiunge quasi 10.000 tonnellate… Il patrimonio zootecnico totale supera i 5,3 milioni di capi, con una produzione stimata di 25.237 tonnellate di carne viva destinata alla macellazione; e quasi 4.800 tonnellate di prodotti ittici. Ciò fornisce un'abbondante fonte di materie prime per lo sviluppo dell'industria di trasformazione.

Negli ultimi anni, il settore agricolo della provincia si è gradualmente orientato verso la produzione di materie prime, concentrandosi su applicazioni ad alta tecnologia e promuovendo la trasformazione e il collegamento del consumo dei prodotti lungo la catena del valore. Il Comitato popolare provinciale ha incaricato i dipartimenti specializzati e le autorità distrettuali di consolidare e concentrare i terreni, sviluppare l'agricoltura ad alta tecnologia e creare condizioni favorevoli e sostenere le organizzazioni, i singoli individui e le imprese che investono nella trasformazione dei prodotti agricoli.

Ad oggi, più di 30 aziende hanno investito nel settore agricolo della provincia, tra cui diverse unità operanti nell'industria di trasformazione come: Phan Nhat Tea Co., Ltd., Huong Linh Dien Bien Co., Ltd. (lavorazione del tè), Hai An Coffee Co., Ltd. (lavorazione del caffè), Truong Huong Agricultural Seed Co., Ltd. (lavorazione del riso) e l'impianto di lavorazione della gomma di Dien Bien (attualmente in costruzione).

La gente di Tủa Chùa raccoglie il tè dalle alte piante di tè e lo vende alla Hương Linh Điện Biên Co., Ltd. per la lavorazione.

Inoltre, sono presenti diversi piccoli impianti di trasformazione del riso, come la Thanh Yen Service and General Cooperative… Ad oggi, la provincia conta 1.847 impianti di trasformazione. Molti impianti e imprese hanno ricevuto sostegno sotto forma di macchinari e attrezzature per la produzione, come ad esempio: la Phuc Son One-Member Limited Company, che ha ricevuto macchinari e attrezzature all'avanguardia per la lavorazione delle noci di macadamia; la Hai An Coffee Limited Company, che ha ricevuto macchinari per la lavorazione del caffè; e la Muong Then Cooperative, che ha ricevuto una linea di produzione e lavorazione del riso…

Oltre a fornire macchinari e attrezzature alle imprese, la provincia si concentra sul sostegno a progetti di collegamento tra la filiera produttiva, la trasformazione e il consumo dei prodotti. Nel periodo 2021-2023, 125 progetti in tutta la provincia hanno ricevuto sostegno, generando significativi benefici economici rispetto ai metodi di produzione tradizionali. Ad esempio, la coltivazione di ortaggi sicuri ha incrementato i profitti di 30-35 milioni di VND/ettaro; il collegamento della produzione di riso in campi monovarietali con la meccanizzazione ha incrementato i profitti di 15-20 milioni di VND/ettaro. Attraverso questi collegamenti, la provincia ha contribuito a cambiare i metodi di produzione e l'organizzazione della popolazione.

La creazione di zone di produzione di materie prime ha portato a un'offerta più abbondante e diversificata di prodotti agricoli. L'industria di trasformazione agricola ha ricevuto attenzione e si è sviluppata, contribuendo all'aumento del reddito, al miglioramento del tenore di vita della popolazione e a una profonda trasformazione della struttura produttiva agricola. Nel 2023, il valore totale dei prodotti agricoli, forestali e della pesca è stato stimato in 2.432,4 miliardi di VND, con un incremento del 3,01% rispetto al 2022; nel primo trimestre del 2024, ha raggiunto oltre 306 miliardi di VND, con un incremento del 2,7% rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente.

L'ulteriore elaborazione è ancora limitata.

Tuttavia, lo sviluppo dell'industria di trasformazione agricola, in particolare della trasformazione profonda, nella provincia si trova ancora ad affrontare numerose difficoltà e sfide. Sebbene siano presenti molti impianti di trasformazione agricola, la maggior parte è di piccole dimensioni e frammentata; la tecnologia è prevalentemente manuale e semiautomatica. La capacità di trasformazione di alcuni settori non soddisfa la domanda; inoltre, non sono presenti grandi aziende che investono o effettuano ricerche nel settore della trasformazione agricola a livello locale.

Nonostante il vantaggio di essere una grande regione produttrice di riso, l'industria di trasformazione profonda in questo settore nella provincia rimane limitata.

Attualmente, la provincia dispone di alcuni impianti di trasformazione avanzata, come la Phan Nhat Tea Company e la Huong Linh Dien Bien Co., Ltd. per la lavorazione del tè; la Hai An Coffee Co., Ltd. per la lavorazione del caffè... tuttavia, sono ancora su piccola scala. La maggior parte sono ancora impianti di trasformazione rudimentali. Ad esempio, la provincia ha attualmente oltre 3.600 ettari di alberi da frutto, con una produzione di quasi 22.600 tonnellate, ma non ci sono impianti di trasformazione preliminare nella provincia. Durante la stagione del raccolto, la frutta viene principalmente venduta ai commercianti e distribuita all'interno della provincia.

Oltre al numero limitato di imprese che investono in questo settore, la sfida maggiore per le aziende di trasformazione agricola in generale è la mancanza di capitali. Le imprese non dispongono delle risorse necessarie per investire in macchinari e attrezzature moderni e integrati, il che rende difficile l'espansione della produzione. Sebbene il governo e la provincia abbiano adottato politiche a sostegno del credito, le imprese incontrano ancora notevoli difficoltà nell'accesso ai prestiti a causa di numerosi ostacoli legati alle procedure e ai requisiti di ammissibilità.

La maggior parte dei prodotti agricoli della provincia viene esportata principalmente allo stato grezzo. (Nella foto: attualmente, il lattice di gomma deve essere trasportato in altre province e città per la lavorazione preliminare, poiché nella provincia non sono presenti impianti di trasformazione.)

Il consolidamento fondiario e la creazione di aree di concentrazione delle materie prime rappresentano i principali ostacoli all'attrazione di investimenti. Questo perché le industrie di trasformazione agricola su larga scala richiedono aree di produzione di materie prime sincronizzate e stabili. Tuttavia, la maggior parte delle aree produttive della provincia è frammentata e di piccole dimensioni, non riuscendo a formare zone di produzione di materie prime sufficientemente ampie da attrarre imprese di trasformazione.

Attualmente, il tasso di applicazione della tecnologia nella fase di trasformazione è solo del 15%. Esiste ancora un notevole potenziale per aumentare il valore dei prodotti agricoli nella provincia, ma questo potenziale non è stato sfruttato efficacemente attraverso la trasformazione profonda. Per promuovere lo sviluppo, sono necessarie soluzioni complete, che spaziano da meccanismi e politiche per attrarre investimenti, sviluppare la scienza e la tecnologia, fino alla formazione e allo sviluppo delle risorse umane. Parallelamente, è fondamentale investire nella creazione di aree di produzione agricola che garantiscano quantità, qualità e varietà sufficienti a soddisfare le esigenze della trasformazione profonda.

Fonte: https://baodienbienphu.com.vn/tin-tuc/kinh-te/216012/can-dau-tu-phat-trien-che-bien-nong-san