Agricoltura biologica: una strada sicura e sostenibile.

Negli ultimi anni, la provincia di Quang Ninh ha emanato numerose politiche e linee guida per incoraggiare lo sviluppo dell'agricoltura biologica e sostenibile. Seguendo questo orientamento, sono nati e si sono sviluppati molti modelli di agricoltura biologica, che hanno subito dimostrato una chiara efficacia. Questi prodotti non solo generano un elevato valore economico, ma conquistano anche i consumatori grazie alla loro sicurezza e qualità.

I frutteti di guava della famiglia del signor Vuong Thanh Binh, nella zona di Vuon Ram, nel distretto di Hoanh Bo, sono coltivati ​​con metodi di agricoltura biologica, garantendo prodotti di alta qualità e sicuri.

Dopo circa 10 anni di esperienza nella coltivazione di guava, negli ultimi anni, grazie alla promozione della produzione pulita da parte del governo locale, la famiglia del signor Vuong Thanh Binh, residente nella zona di Vuon Ram (quartiere di Hoanh Bo), è passata gradualmente all'agricoltura biologica per il proprio frutteto di guava. Il signor Binh ha affermato: "Con questo approccio, la mia famiglia elimina completamente pesticidi e fertilizzanti chimici, concentrandosi esclusivamente sull'utilizzo di preparati microbici, proteine ​​di pesce e proteine ​​di soia per gli alberi di guava. Grazie a ciò, produciamo prodotti di qualità superiore di cui i consumatori possono fidarsi". Attualmente, la famiglia del signor Binh fornisce al mercato circa 2,5-3 tonnellate di guava all'anno, generando un reddito di circa 120 milioni di VND.

Per quanto riguarda la famiglia del signor Nguyen Tien Uoc, del villaggio di Dong Dam (comune di Dong Ngu), anche lui partecipa da molti anni al modello di allevamento biologico di polli Tien Yen. Con questo metodo, i polli vengono allevati in modo completamente naturale, con una dieta composta da crusca di riso, soia, mais, integrata con una miscela di cannella, anice stellato e ixora. Ogni anno, il signor Uoc vende circa 12.000 polli, ricavando un reddito di circa 200 milioni di VND. Il signor Uoc ha affermato: "Quando i polli vengono allevati con mangimi arricchiti con erbe, la loro resistenza aumenta, proteggendoli da malattie come asma e problemi intestinali... Pertanto, non è necessario somministrare antibiotici durante l'allevamento. In particolare, i polli aumentano di peso, la carne è più profumata e saporita, e i commercianti vengono direttamente in azienda per acquistarli, quindi la famiglia è molto fiduciosa in questa direzione."

Il signor Nguyen Tien Uoc, del villaggio di Dong Dam, comune di Dong Ngu, nutre i suoi polli con mangime biologico mischiato a erbe aromatiche.

I modelli di agricoltura e allevamento biologici, come quelli delle famiglie del signor Binh e del signor Uoc, si stanno sviluppando con sempre maggiore forza in molte aree rurali della provincia. Non solo contribuiscono ad aumentare il valore dei prodotti, a rafforzare la fiducia dei consumatori e ad ampliare i mercati, ma le pratiche di agricoltura biologica mirano anche allo sviluppo sostenibile, garantendo un equilibrio tra sviluppo economico , tutela ambientale e miglioramento delle condizioni di vita delle persone, contribuendo così alla costruzione di un sistema agricolo responsabile.

Per garantire lo sviluppo sostenibile dell'agricoltura nella provincia di Quang Ninh, la provincia si è concentrata su diverse soluzioni per incoraggiare cittadini, famiglie, imprese e cooperative a promuovere pratiche di produzione sicure. Nel 2023, la provincia ha approvato e pubblicato il "Progetto per lo sviluppo dell'agricoltura biologica nella provincia di Quang Ninh fino al 2025, con una visione al 2030". Il progetto mira a sviluppare un settore agricolo sostenibile ed ecocompatibile, migliorando la produttività e la competitività dei prodotti agricoli. Ciò include l'incentivazione della produzione di prodotti biologici certificati. La produzione di prodotti biologici certificati contribuirà ad aumentare il valore dei prodotti, a rafforzare e sviluppare i marchi... In particolare, contribuirà alla ristrutturazione del settore agricolo provinciale, poiché il valore dei prodotti biologici è superiore del 15-20% rispetto ai prodotti ottenuti con metodi convenzionali.

Il modello di coltivazione biologica dell'annona, adottato dagli agricoltori del distretto di Binh Khe, genera un elevato valore economico e garantisce un mercato sostenibile.

Con l'obiettivo di continuare a investire nell'agricoltura biologica, il Ministero dell'Agricoltura e dell'Ambiente si sta attualmente concentrando sullo sviluppo di ortaggi, frutta, tè, erbe medicinali e riso biologici in diverse località. Successivamente, delineerà le aree e avvierà la fase di conversione alla produzione biologica per 55 ettari di terreno coltivato. Nel settore zootecnico, promuoverà l'attuazione del progetto per lo sviluppo di prodotti zootecnici e avicoli biologici, puntando ad aumentare il valore di tali prodotti del 10-15%. Il settore si impegnerà inoltre a migliorare il quadro istituzionale, i meccanismi e le politiche per lo sviluppo dell'agricoltura biologica; a sviluppare e potenziare l'efficienza delle forme di organizzazione della produzione agricola; a migliorare la qualità delle risorse umane; a rafforzare i legami tra i "quattro attori principali" (agricoltori, imprese, scienziati e governo); a promuovere il trasferimento e l'applicazione di progressi scientifici e tecnologici e di tecnologie avanzate; a costruire marchi; a mettere in contatto i produttori con le imprese consumatrici; e a creare condizioni favorevoli affinché le imprese possano confezionare ed esportare prodotti agricoli biologici.

Nguyen Ngoc

Fonte: https://baoquangninh.vn/canh-tac-huu-co-huong-di-an-toan-ben-vung-3384971.html