L'autostrada è aperta, cosa si può fare per evitare gli ostacoli?

Permangono ancora delle preoccupazioni…

Di recente, Cina e Stati Uniti hanno aperto i loro mercati, accordandosi per l'importazione ufficiale di noci di cocco vietnamite. Questa è un'ottima notizia soprattutto per le località che sono considerate le "capitali della noce di cocco" del Vietnam, e per l'industria vietnamita dell'esportazione di frutta e verdura in generale.

Il motivo è che, una volta esportato attraverso i canali ufficiali, il prodotto è stato sottoposto a un controllo approfondito e la sua produzione ha soddisfatto gli standard del paese importatore. Allo stesso tempo, all'area di coltivazione è stato assegnato un codice che ne attesta la conformità agli standard richiesti. Questo è il primo passo per garantire che il prodotto finito, dopo la produzione, possa legittimamente entrare nel mercato di importazione.

Le esportazioni di noci di cocco potrebbero raggiungere un miliardo di dollari quest'anno (Foto: VGP)

Attualmente, il Vietnam è un importante esportatore di prodotti agricoli e la Cina rappresenta il suo principale mercato di riferimento. Tuttavia, il numero di prodotti ufficialmente esportati in questo mercato è molto limitato. L'ottenimento dell'autorizzazione ufficiale per l'esportazione di noci di cocco in Cina e negli Stati Uniti rappresenta un'opportunità per incrementare il fatturato delle esportazioni e rafforzare il marchio del prodotto.

Secondo i dati del Dipartimento Import-Export del Ministero dell'Industria e del Commercio , nel 2023 il fatturato delle esportazioni vietnamite di prodotti a base di cocco e derivati, come dolciumi, cosmetici e artigianato, ha superato i 900 milioni di dollari (posizionandosi al 4° posto nel mondo). Con l'autorizzazione ufficiale all'importazione di noci di cocco in due "potenze economiche", Stati Uniti e Cina, si prevede che il fatturato delle esportazioni di noci di cocco fresche possa aumentare di ulteriori 200-300 milioni di dollari nel 2024 e continuare a crescere sostenutamente negli anni successivi. Pertanto, se non si interviene, le noci di cocco entreranno a far parte della lista dei prodotti agricoli vietnamiti da esportazione che superano il miliardo di dollari.

La storia della noce di cocco è una buona notizia per le esportazioni agricole. Tuttavia, il percorso per raggiungere l'obiettivo di un miliardo di dollari per le noci di cocco presenta anche notevoli incognite.

Ripensando alla storia del durian, è chiaro che subito dopo l'accordo con la Cina per l'importazione ufficiale alla fine del 2022, le esportazioni di durian sono aumentate vertiginosamente. Secondo l'Associazione vietnamita per la frutta e la verdura, nei primi otto mesi del 2024 le esportazioni di durian sono state stimate in 1,82 miliardi di dollari, con un incremento del 45% rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente, contribuendo per il 40% al valore totale delle esportazioni di frutta e verdura. La Cina è il principale mercato di esportazione per il durian vietnamita e il Vietnam è attualmente il secondo maggiore fornitore di durian fresco alla Cina. Attualmente, circa il 90% delle esportazioni di durian è destinato al mercato cinese.

Tuttavia, le esportazioni di durian verso la Cina sono state ripetutamente segnalate per violazioni delle normative sulle zone di coltivazione. Inoltre, a giugno, la Cina ha emesso un avviso dopo che in 77 spedizioni di durian vietnamita esportate nel paese è stata riscontrata la presenza di cadmio (un metallo pesante) in quantità superiori ai livelli consentiti.

La causa di questa situazione risiede nel fatto che, in diversi momenti, la rapida crescita della domanda di durian da parte di un mercato di un miliardo di persone ha sovraccaricato gli impianti di confezionamento e le aree di coltivazione del durian, portando molte famiglie e aziende a "rubare" i codici delle aree di coltivazione del durian e a commettere frodi per esportare. Durante questo periodo, parallelamente al forte aumento del fatturato delle esportazioni di durian, le autorità hanno emesso ripetutamente avvisi riguardanti l'usurpazione dei codici delle aree di coltivazione del durian a scopo di lucro da parte di stabilimenti che non soddisfano i requisiti per l'esportazione.

La questione del "prestito" dei codici di zona di coltivazione del durian è diventata a tal punto controversa che le aziende hanno proposto di "creare un settore indipendente per il durian, con un proprio meccanismo di gestione", al fine di tutelare e garantire uno sviluppo sostenibile. La necessità di un quadro giuridico sistematico per l'industria del durian deriva dal fatto che, rispetto alla Thailandia – concorrente del Vietnam – il successo e la reputazione del Paese sul mercato sono dovuti anche alla rigorosa applicazione delle normative, il che significa che tutti i partecipanti alla filiera temono fortemente di commettere violazioni.

Sono necessarie normative più rigorose per garantire lo sviluppo sostenibile dell'industria della noce di cocco.

La storia della rapida crescita della produzione di durian subito dopo aver ottenuto i permessi ufficiali per l'esportazione rappresenta un chiaro insegnamento. Pertanto, la signora Nguyen Thi Kim Thanh, presidente dell'Associazione vietnamita della noce di cocco, ha suggerito che, affinché l'industria della noce di cocco si sviluppi in modo sostenibile e raggiunga l'obiettivo di esportare miliardi di dollari, è necessaria una pianificazione sincronizzata delle aree di produzione delle materie prime, nel rispetto degli standard biologici e degli standard di esportazione richiesti dai vari mercati.

Il motivo è che attualmente l'area di coltivazione biologica delle noci di cocco è ancora piuttosto limitata, concentrata solo in poche località nelle province di Ben Tre, Tra Vinh, Binh Dinh… e perlopiù su piccola scala, con solo poche decine, fino a un massimo di 100 alberi per famiglia. Nel frattempo, per avere successo nelle esportazioni, soddisfare i requisiti del mercato è di fondamentale importanza.

Osservando la vicina Thailandia, possiamo notare come abbiano costruito un marchio molto sistematico per le noci di cocco, dalla pianificazione delle aree di coltivazione al miglioramento della qualità, fino alla creazione di un marchio affermato. La sfida più grande per i prodotti e le aziende che operano nel settore della noce di cocco, invece, è che rispetto a molti altri paesi esportatori, il Vietnam è ancora indietro nel posizionamento del marchio e la pianificazione delle aree di coltivazione e delle fonti di materia prima non è ancora sistematica. La mentalità della popolazione è ancora focalizzata sulla stagionalità, non sulla sostenibilità a lungo termine, il che crea difficoltà per le imprese.

L'"autostrada" per le noci di cocco si è aperta, ma ci sono anche molte "barriere" lungo il percorso. Tra queste, gli standard relativi alla qualità delle piante, alla sicurezza alimentare e all'origine. Senza dimenticare che anche il packaging e il design rappresentano sfide significative per l'industria della noce di cocco. La capacità di trasformazione è un'altra sfida importante che le aziende devono superare nel loro cammino verso il raggiungimento dell'obiettivo del miliardo di dollari, ormai a portata di mano.

Fonte: https://congthuong.vn/trai-dua-gia-nhap-cau-lac-bo-xuat-khau-ty-usd-cao-toc-da-mo-lam-gi-de-tranh-barie-346774.html