La città di Hue ha il potenziale per sviluppare aree di approvvigionamento di materie prime per l'industria del legno da esportazione.

Ci sono ampi margini di crescita.

Hue è una città ricca di storia, cultura e turismo, ma possiede anche numerose potenzialità grazie alla sua abbondanza di territorio, montagne, colline, fiumi e laghi. Statistiche recenti mostrano che la città di Hue dispone di quasi 70.000 ettari di terreno agricolo , 335.000 ettari di foresta, quasi 120 km di costa e l'ecosistema lagunare di Tam Giang - Cau Hai che si estende per oltre 22.000 ettari... Questo rappresenta un grande vantaggio per la città di Hue nell'attrarre investimenti per la creazione di vaste e stabili aree di approvvigionamento di materie prime, necessarie per lo sviluppo di moderne industrie di trasformazione agricola e forestale.

Nel corso degli ultimi anni, la città di Hue ha emanato numerose politiche e meccanismi per promuovere lo sviluppo sostenibile del settore agricolo, ponendo l'accento sull'applicazione di scienza e tecnologia avanzate a una produzione agricola pulita, sicura e ad alta tecnologia, come ad esempio il Programma n. 165/CTr-UBND, del 28 aprile 2023, del Comitato popolare della provincia di Thua Thien Hue (ora città di Hue) sull'applicazione della scienza e della tecnologia alla produzione agricola ad alta tecnologia nel periodo 2023-2030.

Ad oggi, la città di Hue è una delle località che ha sviluppato numerosi prodotti agricoli caratteristici, come il tè verde di Hue, gli spinaci d'acqua di Quang Tho, l'allevamento di suini e pollame e l'acquacoltura nelle zone sabbiose lungo la laguna di Tam Giang - Cau Hai...

Ad esempio, il Gruppo Que Lam è attualmente leader nella produzione di fertilizzanti organici e prodotti agricoli biologici nella città di Hue. Il Gruppo Que Lam ha investito in uno stabilimento per la produzione di fertilizzanti organici (nel quartiere di Tu Ha), in un complesso zootecnico bio-sicuro di livello 4 (nel quartiere di Phong Dien) e tre società controllate del Gruppo collaborano con le cooperative agricole locali per produrre e vendere prodotti biologici e bio-sicuri. Questi modelli vengono replicati in vari quartieri e comuni, attirando centinaia di agricoltori a partecipare.

Ad esempio, il modello di allevamento di gamberi ad alta tecnologia della Vietnam Joint Stock Company, filiale di Hue, si è esteso su oltre 110 ettari nella zona settentrionale della città; insieme a un impianto di lavorazione dei gamberi con una capacità di oltre 9.000 tonnellate di prodotti all'anno, creando posti di lavoro stabili per circa 1.200 lavoratori.

Insieme alle grandi aziende e multinazionali, anche le cooperative agricole e forestali hanno partecipato attivamente allo sviluppo di modelli di produzione efficienti, come la Cooperativa Forestale di Hoa Loc (comune di Hung Loc), specializzata nella piantumazione di grandi alberi da legname su una superficie di oltre 800 ettari, di cui 500 ettari hanno ottenuto la certificazione internazionale FSC. La Cooperativa Agricola di Quang Tho (comune di Dan Dien) ha sviluppato numerosi modelli economici ad alta tecnologia, collegando l'intera catena del valore, dalla creazione di aree di produzione di materie prime alla garanzia della sicurezza alimentare, come il tè alla centella asiatica, la polvere di "matcha alla centella asiatica", ecc. A conti fatti, il reddito generato da questi modelli produttivi raggiunge i 250-350 milioni di VND/ettaro/anno, una cifra di gran lunga superiore a quella derivante dalla coltivazione del riso e di altre colture.

Aprire una strada di sviluppo adeguata al suo potenziale.

Nonostante i notevoli vantaggi in termini di risorse naturali e prodotti agricoli e forestali distintivi, l'industria di trasformazione agricola e forestale nella città di Hue non si è sviluppata in modo proporzionato. Secondo gli esperti, la maggior parte dei prodotti viene ancora consumata allo stato grezzo o semilavorato, con un basso valore aggiunto, una lavorazione su piccola scala e una mancanza di collegamento tra le aree di provenienza delle materie prime e gli impianti di trasformazione.

In effetti, molti modelli produttivi a Hue hanno dimostrato una chiara efficienza economica, come l'allevamento di gamberi ad alta tecnologia a Phong Dien; lo sviluppo di filiere di produzione agricola biologica da parte del Gruppo Que Lam; o lo sviluppo di vaste foreste di legname presso la Cooperativa Forestale di Hoa Loc con certificazione internazionale FSC... Se questi modelli vengono collegati a industrie di trasformazione su larga scala, creeranno catene del valore sostenibili e daranno impulso all'economia locale.

Il programma "Un Comune, Un Prodotto" (OCOP) ha gettato solide basi per lo sviluppo della trasformazione alimentare. Ad oggi, la città di Hue vanta 107 prodotti riconosciuti nell'ambito del programma OCOP, tra cui un prodotto nazionale a 5 stelle (la zuppa di noodle con manzo e condimento completo di Hue), tre potenziali prodotti a 5 stelle e quasi 20 prodotti a 4 stelle. Questi prodotti non solo consolidano il marchio locale, ma rappresentano anche un importante input per l'industria di trasformazione destinata all'esportazione.

Per sfruttare appieno il suo potenziale, la città di Hue deve continuare a pianificare e sviluppare aree concentrate per le materie prime, strettamente collegate alle esigenze di trasformazione e ai mercati di sbocco. Il modello di collegamento "a quattro attori" (Stato - Imprese - Ricercatori - Agricoltori) deve essere applicato efficacemente per garantire la stabilità della qualità delle materie prime, la tracciabilità e la conformità agli standard nazionali e internazionali. Allo stesso tempo, occorre prestare attenzione allo sviluppo delle infrastrutture di trasformazione nelle zone industriali esistenti per attrarre investitori e costruire filiere produttive, creando le basi per promuovere una trasformazione profonda e raffinata.

Recentemente, a seguito di colloqui con la signora Pham Thi Huong, rappresentante della Hong Ha Nutrition Joint Stock Company (precedentemente con sede nella provincia di Ha Nam), specializzata nella lavorazione di mangimi per animali e nello sviluppo di allevamenti nella regione settentrionale, si è appreso che l'azienda è pronta a investire in una linea di trasformazione avanzata per mangimi e a sviluppare allevamenti in un'ottica di economia circolare a Hue, a condizione che vi sia un'ampia area di approvvigionamento di materie prime standardizzate e procedure di investimento favorevoli...


Testo e foto: Minh Van

Fonte: https://huengaynay.vn/kinh-te/nong-nghiep-nong-thon/che-bien-nong-lam-san-du-dia-can-khai-thac-hieu-qua-157785.html