Il tè Thai Nguyen è apprezzato per la sua qualità.

Con l'avvicinarsi del Capodanno lunare, quando le piantagioni di tè di Tan Cuong, La Bang e Trai Cai entrano nella loro stagione di raccolta più rigogliosa dell'anno, il mercato del tè Thai Nguyen si anima più del solito. Questo è un periodo in cui il potere d'acquisto aumenta notevolmente, soprattutto per i tè di alta qualità, sia da consumare che da regalare.

Secondo quanto riportato da numerosi villaggi artigianali e cooperative, i prezzi del tè sono aumentati leggermente quest'anno, mentre il volume dei consumi è cresciuto di circa il 30% rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso.

Presso la cooperativa del tè Hao Dat, gli ordini in vista del Tet (Capodanno lunare) sono aumentati di circa il 30% rispetto ai giorni normali e del 25% rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso.

Oggi, negli stabilimenti di produzione si respira un'atmosfera di urgenza. Il tè viene selezionato con maggiore cura e i processi di tostatura ed essiccazione vengono eseguiti meticolosamente per evadere gli ordini effettuati in anticipo dai clienti.

I rappresentanti di numerose cooperative hanno affermato che le varietà di tè pregiate, come il tè in germoglio, il tè a forma di gamberetto e il tè a forma di uncino, sono i prodotti più venduti nel periodo che precede il Tet (Capodanno lunare).

Presso la Cooperativa del Tè di La Bang, il numero di ordini è in costante aumento dall'inizio del dodicesimo mese lunare. La signora Nguyen Thi Hai, Presidente del Consiglio di Amministrazione della Cooperativa del Tè di La Bang, ha dichiarato: "Rispetto al mercato generale, il prezzo del tè durante il Tet di quest'anno è aumentato in modo significativo, ma manteniamo comunque prezzi stabili per i nostri clienti affezionati. L'importante è che la qualità del tè sia migliorata, dalle materie prime alla lavorazione, in modo che i clienti si sentano sicuri e tornino più spesso".

Non solo nella fase di produzione, ma anche il mercato al dettaglio registra un aumento del potere d'acquisto. In molte sale da tè nel centro della provincia di Thai Nguyen , il numero di clienti è in graduale incremento con l'avvicinarsi del Tet (Capodanno vietnamita).

I consumatori sono sempre più attenti all'origine e alla qualità dei prodotti, anziché limitarsi a scegliere in base al prezzo.

Il signor Nguyen Manh Dung, del gruppo 22 del quartiere di Phan Dinh Phung, ha dichiarato: "Acquisto spesso il tè Thai Nguyen per berlo quotidianamente e come regalo per il Tet (Capodanno vietnamita). Questa volta il prezzo non è aumentato molto rispetto al solito, ma trovo che la qualità del tè sia migliore: l'infuso è più verde, il sapore più ricco e il retrogusto più persistente."

Dal punto di vista delle aziende di trasformazione e consumo, la signora Nguyen Thi Hien, presidente del consiglio di amministrazione della Ha Thai Tea Joint Stock Company, ritiene che il mercato del tè per il Tet di quest'anno mostri molti segnali positivi, soprattutto per le aziende che si concentrano sulla qualità e che operano in modo sistematico fin dalla fase di approvvigionamento delle materie prime.

Con l'avvicinarsi del Tet (Capodanno lunare), il potere d'acquisto aumenta significativamente, soprattutto per i tè tradizionali e pregiati destinati ai regali. I consumatori non si preoccupano solo del prezzo, ma prestano maggiore attenzione anche al processo produttivo, alla sicurezza e alla reputazione del marchio. Questo è un fattore che aiuta il tè Thai Nguyen a mantenere la sua posizione durante l'alta stagione.

Secondo la signora Nguyen Thi Hien, il leggero aumento dei prezzi del tè durante il Tet è in linea con i principi del mercato, ma l'importante è mantenere la stabilità a lungo termine.

"Consideriamo il Tet (Capodanno lunare) un momento per dimostrare la nostra gratitudine ai clienti, quindi diamo priorità al mantenimento di prezzi ragionevoli e al miglioramento della qualità del prodotto. Quando la qualità è garantita, il marchio di tè Thai Nguyen si affermerà naturalmente sul mercato in modo duraturo", ha sottolineato la signora Hien.

Per i coltivatori di tè, la festività del Tet di quest'anno è ancora più gioiosa, poiché i loro prodotti sono stati ben accolti dal mercato. Prezzi stabili e sbocchi favorevoli infondono sicurezza agli agricoltori, che possono così continuare a coltivare il tè, una coltura che è diventata una fonte di sostentamento a lungo termine in molte località della provincia.

La signora Dao Thanh Hao, direttrice della cooperativa del tè Hao Dat, ha dichiarato: "Le festività del Tet di quest'anno hanno portato a una maggiore consapevolezza del valore del tè nella vita delle persone. In particolare, negli ultimi due anni, il valore del tè è aumentato in modo significativo. Ciò si riflette non solo nel leggero aumento del prezzo di vendita, ma soprattutto nella stabilità della domanda di mercato, con prodotti che vengono consumati non appena vengono prodotti."

Il graduale passaggio degli agricoltori a metodi di produzione sicuri, incentrati sui processi tecnici e sulla qualità del prodotto, ha fatto la differenza.

I coltivatori di tè non puntano più sulla quantità, ma prestano maggiore attenzione alla qualità di ogni singolo lotto. Quando il tè prodotto è più gustoso e puro, gli acquirenti si fidano di più e il prezzo di vendita diventa più sostenibile.

"Nei giorni che precedono il Tet (Capodanno lunare), l'atmosfera nel settore della produzione del tè è molto vivace. Le persone guadagnano un reddito extra, hanno i mezzi per prendersi cura delle proprie famiglie e prepararsi per il Tet. Ancora più importante, i produttori di tè vedono che i loro sforzi vengono riconosciuti, sentendosi così sicuri e motivati ​​a proseguire la professione a lungo termine", ha sottolineato la signora Hao.

Le varietà di tè pregiate, come il tè di germogli, il tè di germogli di gambero e il tè a forma di uncino, sono i prodotti più venduti durante il Tet (Capodanno lunare).

Secondo le statistiche, Thai Nguyen possiede attualmente quasi 24.000 ettari di piantagioni di tè, la superficie più estesa del paese, con un valore di produzione che supera i 13.000 miliardi di VND all'anno.

Negli ultimi anni, l'applicazione della scienza e della tecnologia alla coltivazione, alla cura e alla lavorazione del tè ha assunto un ruolo sempre più importante, aiutando i coltivatori a gestire la produzione in modo proattivo e a migliorare la produttività e la qualità.

Il signor Nguyen Ta, responsabile del Dipartimento per la Produzione Vegetale e la Protezione delle Piante della provincia di Thai Nguyen, ha dichiarato: "Gli agricoltori stanno acquisendo sempre maggiore padronanza delle procedure tecniche e coltivando in modo sostenibile. L'utilizzo di input agricoli biologici, microrganismi, fertilizzanti biologici e la selezione di prodotti di qualità hanno contribuito alla buona crescita delle piante di tè, al mantenimento di una qualità stabile e, di conseguenza, all'aumento dei prezzi del tè quest'anno."

Nella vita vietnamita, il tè è una bevanda quotidiana e familiare. Durante il Tet (il Capodanno vietnamita), una tazza di tè simboleggia anche la convivialità e segna l'inizio di calorosi incontri familiari.

Una deliziosa teiera sul tavolo degli ospiti all'inizio della primavera è il culmine dei sapori della natura, delle mani esperte, dell'esperienza e della dedizione di chi prepara il tè.

Sfruttando i propri punti di forza, Thai Nguyen continua a promuovere il commercio e a migliorare la qualità dei prodotti per soddisfare le esigenze sempre più elevate dei consumatori.

Quando la qualità è una priorità, il tè Thai Nguyen non solo viene ben accolto dal mercato durante il periodo delle festività del Tet, ma afferma gradualmente anche il suo valore sostenibile, garantendo mezzi di sussistenza stabili alla popolazione e preservando il sapore unico di questa regione centrale.

Fonte: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202602/che-thai-nguyen-duoc-gia-tu-chat-luong-ea45974/