Molti residenti e turisti si sono riversati nel ristorante di pho in via Dinh Liet, in attesa del proprio turno per sedersi esattamente allo stesso tavolo dove il presidente sudcoreano Lee Jae Myung e sua moglie avevano cenato il 23 aprile, al fine di scattare delle foto.
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Questo è il ristorante di pho in via Dinh Liet dove una volta cenarono il presidente sudcoreano Lee Jae Myung e sua moglie. |
Oltre a gustare il pho, molti clienti desideravano rivivere l'esperienza del presidente sudcoreano e di sua moglie. Hanno ordinato esattamente gli stessi piatti che il ristorante aveva servito alla delegazione, come il pho di manzo e i noodles di manzo saltati in padella.
Per commemorare l'evento, il signor Mui, proprietario del ristorante, ha esposto una foto che lo ritrae insieme al figlio, al presidente Lee Jae Myung e alla moglie. Al tavolo dove il presidente si era precedentemente seduto, il proprietario ha posizionato un cartello con la scritta "Il Presidente della Corea del Sud ha cenato qui" in vietnamita, coreano e inglese. Secondo il proprietario, questo cartello a LED è stato installato nel pomeriggio del 25 aprile, con un costo di circa 8 milioni di dong vietnamiti, per aiutare i clienti a identificare facilmente l'area riservata.
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Il signor La Van Hai ha affermato che, sebbene la sua abitazione sia nelle vicinanze, questa è la prima volta che visita il ristorante dopo averne letto online. A suo dire, l'arredamento è armonioso e gradevole alla vista. |
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Mathys Mansuy (a sinistra), un turista francese, si gusta una ciotola di pho in un ristorante che in passato ha ospitato un capo di stato sudcoreano. |
Mathys Mansuy (a sinistra), un turista francese, si gusta una ciotola di pho in un ristorante che in passato ha ospitato un capo di stato sudcoreano.
Ha detto di aver sentito parlare molto della reputazione del pho vietnamita, ma l'esperienza in questo locale in particolare, con la sua storia speciale, ha reso il pasto ancora più memorabile.
Il signor Nguyen Le Hung (Giang Vo) ha visitato il ristorante per curiosità. Questa è la sua seconda visita dopo molto tempo.
Parlando della visita del presidente sudcoreano al ristorante, il signor Hung ha affermato di essere rimasto colpito dall'immagine del presidente sudcoreano, con il suo atteggiamento semplice e alla mano, mentre mangiava pho al ristorante.
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Il signor Le Hoai Nam di Hanoi è un cliente abituale del ristorante e di solito viene a mangiare 1-2 volte a settimana. |
Le Hoai Nam, originario di Hanoi, ha dichiarato di essere un cliente abituale del ristorante, dove si reca solitamente una o due volte a settimana, principalmente a tarda notte, e che il suo piatto preferito è il pho di manzo crudo, che costa circa 60.000 VND.
Il signor Nam ha espresso la sua gioia per il fatto che i piatti tradizionali vietnamiti siano ben accolti e apprezzati dagli amici internazionali, in particolare dalle personalità di spicco. Riguardo alla qualità, ha commentato che il pho del ristorante conserva ancora le caratteristiche distintive del pho di Hanoi di un tempo, con un sapore familiare che evoca ricordi d'infanzia.
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Con una superficie di circa 20 m² , il ristorante dispone di 5 tavoli e può ospitare un massimo di circa 18 clienti alla volta. |
Con una superficie di circa 20 metri quadrati, il ristorante dispone di 5 tavoli e può ospitare al massimo circa 18 clienti alla volta. Negli ultimi giorni, il numero di clienti è aumentato notevolmente, tanto che i tavoli del ristorante risultano quasi sempre occupati.
A volte, i clienti devono fare la fila per aspettare un tavolo. Il ristorante mette a disposizione delle sedie di plastica all'esterno affinché i clienti possano sedersi durante l'attesa.
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I clienti devono mettersi in fila e aspettare il proprio turno per avere un tavolo. |
Secondo Thiều Văn Mùi, 35 anni, proprietario del ristorante, subito dopo aver ricevuto la notizia della visita del Presidente sudcoreano, il ristorante ha avuto circa due ore per prepararsi. Tutto il personale è stato rapidamente mobilitato per pulire e riorganizzare il locale, assicurandosi che tutto fosse in ordine e pulito per accogliere la delegazione. Mùi ha anche chiamato circa altre cinque persone per dare una mano.
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Secondo Thiều Văn Mùi, 35 anni, proprietario del negozio, subito dopo aver ricevuto la notifica della visita del presidente sudcoreano, il negozio ha avuto circa due ore per prepararsi. |
Durante questo periodo, le autorità e i dipartimenti di controllo della sicurezza alimentare effettuano anche campionamenti e ispezioni degli ingredienti e della provenienza dei prodotti per garantire che soddisfino pienamente gli standard prima di essere serviti.
Intorno alle 19:00 del 23 aprile, il presidente Lee Jae Myung, sua moglie e la delegazione sono arrivati al ristorante e hanno ordinato 17 ciotole di zuppa di noodle con manzo e due porzioni di vermicelli di riso con manzo saltato in padella. L'intero processo di servizio è durato circa 25 minuti.
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Dopo cena, il 23 aprile, il presidente Lee Jae Myung e sua moglie si sono trattenuti per salutare i proprietari del ristorante, complimentarsi per il cibo e scattare foto ricordo con la famiglia. |
"Durante il pasto, i membri della delegazione sembravano molto soddisfatti. Il Presidente e sua moglie hanno finito tutto il brodo delle loro ciotole di pho. Questo è stato considerato una grande gioia e un onore per il ristorante", ha detto il signor Mui. Dopo il pasto, il proprietario si è seduto a chiacchierare e a scattare qualche foto con il Presidente. In seguito, il signor Mui ha esposto questa foto commemorativa nel suo ristorante.
Il ristorante è aperto dalle 7:30 circa alle 23:00 tutti i giorni, servendo circa 300-350 clienti, di cui il 40% stranieri. Il numero di clienti aumenta ulteriormente nei fine settimana.
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Il ristorante è aperto dalle 7:30 circa alle 23:00 tutti i giorni e serve circa 300-350 clienti, di cui il 40% sono stranieri. |
Il menù del ristorante include opzioni come pho di manzo al sangue, pho di manzo ben cotto, pho di petto di manzo, pho di fianchetto, pho di stinco di manzo, pho saltato in padella, pho con salsa al vino, ecc. I prezzi variano da 55.000 a 85.000 VND, con piatti speciali che costano da 105.000 a 125.000 VND.
Secondo il proprietario, i clienti vietnamiti di solito preferiscono il pho con carne di manzo al sangue o quello con petto di manzo al sangue, mentre i turisti stranieri tendono a scegliere il pho ben cotto o le ciotole speciali per poter assaggiare una varietà di condimenti.
Fonte: https://baobacninhtv.vn/check-in-ban-an-tong-thong-han-quoc-o-quan-pho-postid444863.bbg


















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