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Il mercato del pesce esiste da oltre 400 anni.

Việt NamViệt Nam26/06/2024


Il mercato di Con Go (comune di Cam Nhuong, distretto di Cam Xuyen, provincia di Ha Tinh ) si trova proprio sulla costa, un luogo dove i pescatori di tutta la regione commerciano frutti di mare. Nonostante una tradizione di oltre 400 anni, il mercato conserva ancora le caratteristiche culturali incontaminate degli abitanti del villaggio di pescatori costiero.

Vi invitiamo a visitare il mercato del pesce di Con Go attraverso la serie fotografica "Un mercato del pesce che esiste da oltre 400 anni" dell'autore Le Huy Long. Scoprirete che ogni giorno, alle 3 del mattino, prima dell'alba e mentre la nebbia notturna è ancora fitta, le donne di questo villaggio costiero si chiamano a vicenda mentre si dirigono al mercato del pesce di Con Go. Quando sorge il sole, il mercato chiude, permettendo ai commercianti di distribuire rapidamente il pesce fresco ai mercati di tutta la zona, raggiungendo così i consumatori. Questa serie fotografica è stata presentata dall'autore al concorso fotografico e video "Happy Vietnam", organizzato dal Ministero dell'Informazione e delle Comunicazioni .

Il mercato del pesce di Con Go si trova lungo la diga foranea del comune di Cam Nhuong (distretto di Cam Xuyen, provincia di Ha Tinh), a circa 2 km dalla zona turistica di Thien Cam. Il mercato è aperto tutti i giorni dalle 3 del mattino fino all'alba.

I prodotti vengono acquistati da piccoli commercianti direttamente dalle barche dei pescatori al loro ritorno dalla pesca, per poi essere venduti nei mercati di tutta la provincia o forniti a ristoranti e alberghi. Per assicurarsi prodotti freschi, devono recarsi al mercato all'alba per incontrare le prime barche da pesca.

I pescatori portano con cura a riva vassoi di gamberi e calamari freschi.

Sotto il fascio di luce della torcia, i cesti si riempirono del pesce più fresco e delizioso.

Sulla riva, gruppi di piccoli commercianti, con le lampade frontali sulla testa, lavoravano diligentemente ed entusiasticamente, comprando e vendendo senza sosta, con sorrisi radiosi ben visibili sui volti dei commercianti e dei pescatori del luogo.

Il mercato mattutino di Con Go dura solo circa 3 ore, per poi dissolversi gradualmente con il sorgere del sole. A quel punto, i commercianti hanno già trasportato il pesce e i frutti di mare ai mercati di tutta la provincia, nonché ai ristoranti e ai punti di ristoro. Oltre a visitare il mercato mattutino, i turisti possono anche ammirare il tramonto sul mare.

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