La straordinaria storia che si cela dietro il carretto del pane della laureata.

Dao Thi Kieu Oanh (25 anni), originaria della provincia di Dong Thap , si è laureata in marketing, ma ogni giorno si dedica con cura alla preparazione degli ingredienti per fare pane, spaghetti di riso e altri prodotti, per poi venderli con un carretto. Secondo Oanh, negli ultimi 8 mesi non si è pentita della sua scelta nemmeno per un solo giorno.

Aspettative familiari

I genitori di Oanh, che vivono in campagna, coltivano ciliegie acerola da vendere e il loro reddito mensile è appena sufficiente a coprire le spese di sostentamento. Nel 2017, Oanh ha superato l'esame di ammissione all'Università di Finanza - Marketing di Ho Chi Minh City. Essendo la primogenita, Oanh era oggetto di grandi aspettative, quindi la sua decisione di vendere pane è stata uno shock per i suoi genitori. Oanh ha raccontato di aver capito che il marketing non faceva per lei. Ha ammesso che la sua scelta di indirizzo di studi è stata influenzata da amici e insegnanti, mentre lei stessa era ancora incerta. "Questo settore richiede giovani dinamici e brillanti, capaci di gestire forti pressioni. Un requisito completamente opposto alla mia personalità", ha affermato Oanh.

Nel 2022, Oanh si è laureata in marketing presso l'Università di Finanza - Marketing di Ho Chi Minh City.

FOTO: FORNITA DAL SOGGETTO

Rendendosi conto di aver scelto la facoltà sbagliata, Oanh non osò abbandonare gli studi per paura di deludere la sua famiglia: "Se cambiassi facoltà, la mia famiglia non potrebbe permettersi la retta universitaria. I miei genitori a casa lavorano sodo e non sopporterei di deluderli". Durante gli anni universitari, al di fuori delle lezioni, Oanh lavorava part-time vendendo pane e guadagnava 20.000 VND all'ora. Questi soldi le permettevano di pagare cibo e affitto. Interagire con i clienti la rese anche più sicura di sé ed estroversa. In seguito, mise a frutto queste capacità gestendo un proprio carretto del pane. Nel 2022, Oanh si laureò in marketing presso l'Università di Finanza - Marketing di Ho Chi Minh City. Con un buon voto, la giovane donna fece domanda di lavoro presso un'azienda farmaceutica nel Distretto 10 (Ho Chi Minh City). Lì, il suo lavoro principale consisteva in pratiche burocratiche e stampa di documenti. Con uno stipendio di circa 8 milioni di VND al mese, Oanh riusciva a malapena ad arrivare a fine mese e non poteva sostenere la sua famiglia.

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Oanh ha lasciato il suo lavoro d'ufficio nell'aprile del 2024 perché lo trovava troppo restrittivo e stressante. Inizialmente, la giovane donna aveva intenzione di trovare un altro lavoro d'ufficio. Tuttavia, i ricordi dei giorni in cui vendeva panini sono improvvisamente riaffiorati. A quel punto, Oanh ha deciso di aprire un suo carretto ambulante di panini. Con oltre dieci milioni di dong risparmiati dal suo lavoro d'ufficio, Oanh ha comprato un carretto per vendere panini, spaghetti di riso e altri snack. Ogni giorno, Oanh e suo fratello minore si svegliano alle 3 del mattino per preparare gli spaghetti di riso, l'olio di cipollotto e il tè al lime... Poi, alle 5 del mattino, lasciano la loro stanza in affitto nel distretto di Binh Tan e portano gli ingredienti in via Ly Thuong Kiet, nel distretto 11 (Ho Chi Minh City), per vendere. "Ho scelto questa posizione perché ci sono molti studenti e passanti. Parcheggio il mio carretto dei panini qui vicino", ha raccontato Oanh.

Secondo Oanh, negli ultimi otto mesi non si è pentita nemmeno di un solo giorno trascorso a vendere il pane.

FOTO: KIM NGOC NGHIEN

Oanh ha raccontato che all'inizio non riusciva a vendere nemmeno 10 pagnotte di pane e ci rimetteva. Lei e sua sorella mangiarono il pane invenduto al posto del riso per un mese intero. Il secondo mese, le cose migliorarono: riuscirono a vendere tutto e iniziarono a guadagnare. Oanh ha detto che il profitto derivante dalla vendita di pane e spaghetti di riso supera i 10 milioni di VND al mese, sufficienti a coprire le spese e a sostenere il fratello minore che ha appena finito il liceo. Da quando sua sorella ha iniziato a vendere il pane, anche il fratello minore di Oanh, Dao Duy Anh Khoa (20 anni), è venuto a Ho Chi Minh City per dare una mano. "Prima, lavorando in ufficio, guadagnavo appena quanto bastava per vivere, ma ora posso aiutare mio fratello. Mio fratello non è molto sveglio e non ha buone capacità comunicative, quindi per lui è difficile trovare un lavoro", ha detto Oanh. Lei vende il pane la mattina, si riposa per qualche ora a pranzo e poi prepara gli ingredienti per il giorno successivo nel pomeriggio. Quando le è stato chiesto: "Ti penti di aver messo da parte gli studi universitari per vendere pane?", Oanh ha sorriso e ha risposto: "Adoro questo lavoro; mi si addice per via degli orari flessibili. Negli ultimi otto mesi non mi sono pentita nemmeno per un giorno di aver venduto pane. Voglio impegnarmi per trasformare la mia attività in un panificio."

Vendendo il pane, Oanh riesce a mantenersi e a prendersi cura del fratello minore.

FOTO: KIM NGOC NGHIEN

La signora Le Thi Tien (50 anni), del distretto di Lap Vo, provincia di Dong Thap, ha dichiarato di essere rimasta scioccata nell'apprendere che sua figlia aveva lasciato il lavoro d'ufficio per vendere pane da un carretto. "Io e mio marito eravamo determinati a mandarla a scuola per farle sfuggire la vita dei contadini, con il viso abbronzato e le mani callose. Ma ha scelto una strada così difficile e ardua, che mi spezza il cuore. Abbiamo cercato di dissuaderla, ma vedendo la sua determinazione, io e mio marito abbiamo dovuto chiedere al nostro figlio minore di aiutare la sorella". Il primo mese è stato difficile e la signora Tien ha ripetutamente consigliato a Oanh di tornare al suo lavoro d'ufficio. Tuttavia, Oanh è rimasta decisa a proseguire la sua attività di venditrice di pane. "Ora che vedo che la sua attività è stabile, mi sento sollevata. Qualsiasi lavoro va bene, purché sia ​​onesto", ha detto la signora Tien.

Thanhnien.vn

Fonte: https://thanhnien.vn/chuyen-dac-biet-dang-sau-xe-banh-mi-cua-co-cu-nhan-185241221123820339.htm