La storia dell'agricoltura ecologica ai piedi della collina di Bu.

HANOI: Gli appassionati di paracadutismo di Hanoi conoscono bene la collina di Bu, nella comune di Nam Phuong Tien, dove possono ammirare la vista di frutteti di pomeli dorati e maturi intervallati dal verde degli orti…

HANOI: Gli appassionati di paracadutismo di Hanoi conoscono bene la collina di Bu, nella comune di Nam Phuong Tien, dove possono ammirare la vista di frutteti di pomeli dorati e maturi intervallati dal verde degli orti…

Negli ultimi anni, la comune di Nam Phuong Tien (distretto di Chuong My, Hanoi) è diventata un paradiso per chi cerca il brivido del parapendio estremo. Vanta inoltre condizioni naturali eccezionalmente favorevoli, confinante con le catene montuose della provincia di Hoa Binh, con foreste e corsi d'acqua che formano una cintura verde ideale per l' agricoltura biologica.

La stagione dei pomelo dorati a Nam Phuong Tien. Foto: Duong Dinh Tuong.

Sorprendentemente, poco più di 20 anni fa, Nam Phuong Tien era per lo più un susseguirsi di colline brulle a causa della deforestazione. Su quelle terre infertili, la stagione calda era torrida e secca, mentre la stagione delle piogge portava con sé paludi fangose, rendendo improduttive tutte le colture piantate.

Di fronte a questa situazione, il Dipartimento dell'Agricoltura e dello Sviluppo Rurale di Ha Tay (in precedenza) e successivamente il Dipartimento dell'Agricoltura e dello Sviluppo Rurale di Hanoi pianificarono la conversione di questi terreni collinari alla coltivazione del pomelo Dien, inizialmente su soli 50 ettari. Dal 2011 al 2015, poiché gli alberi furono lasciati fiorire e impollinare naturalmente, il raccolto fu discontinuo, con alcune annate positive e altre negative, tanto che gli abitanti del luogo lo chiamarono "pomelo piantato ad anello".

In seguito, gli scienziati sperimentarono l'impollinazione supplementare e coltivarono insieme i pomeli acidi e i pomeli Dien per favorire l'impollinazione incrociata, ponendo fine alla pratica degli "anelli di pomelo" (utilizzati per l'impollinazione artificiale). Quando la produzione di pomeli aumentò, si verificò un surplus perché anche molte altre regioni producevano troppi pomeli Dien. Pertanto, a Nam Phuong Tien ebbe inizio la tendenza a passare alla coltivazione biologica dei pomeli per migliorarne la qualità e la sicurezza alimentare.

Dei circa 200 ettari di pomelo presenti nel comune, la cooperativa agricola biologica Nam Phuong Tien ne possiede oltre 50, di cui 3,5 ettari di frutteti biologici, 20 ettari di frutteti coltivati ​​con metodi biologici e 10 ettari a cui sono stati concessi codici di zona di coltivazione per l'esportazione verso il mercato europeo…

I membri della cooperativa ricevono una formazione approfondita su come prendersi cura delle piante, concimarle e irrorarle con pesticidi biologici. L'introduzione di etichette elettroniche intelligenti ha contribuito a tracciare l'origine e ad aumentare la trasparenza del prodotto. Di conseguenza, gli alberi di pomelo generano un reddito medio di 500-700 milioni di VND/ha.

Impollinazione supplementare degli alberi di pomelo. Foto: Duong Dinh Tuong.

Per quanto riguarda la produzione di riso, a Nam Phuong Tien, un'azienda agricola ha recentemente implementato registri elettronici abbinati a telecamere in loco per gestire tutte le fasi della produzione in tempo reale. È stata creata un'area di 35 ettari dedicata alla produzione di riso biologico, con una produzione di circa 400 tonnellate all'anno. Tuttavia, poiché il mercato fatica a distinguere tra riso biologico e convenzionale, gli agricoltori che in precedenza beneficiavano del sostegno governativo lo hanno abbandonato ora che il supporto è terminato. Si tratta di un problema serio che i responsabili devono considerare e per il quale devono trovare delle soluzioni.

Nel comune sono presenti sei cooperative, ma in realtà molte non hanno svolto appieno il loro ruolo, limitandosi a organizzare la produzione o ad agire da intermediari per ricevere finanziamenti dai programmi, senza essere in grado di garantire l'acquisto dei prodotti dai propri membri. Tuttavia, una cooperativa esterna al comune, riconoscendo il potenziale dell'agricoltura biologica a Nam Phuong Tien, ha deciso di investirci.

La signora Vu Huyen Trang, direttrice della Cooperativa Biologica di Chuong My, era in precedenza dipendente del Dipartimento dell'Agricoltura e dello Sviluppo Rurale del distretto di Chuong My, ma si è dimessa l'anno scorso per dedicarsi alla produzione di ortaggi biologici: "Dal 2015, produco ortaggi biologici nei comuni di Thuy Huong e Hop Dong, ma ho lavorato sia nel settore pubblico che in quello privato fino al 2023, quando ho lasciato definitivamente il mio impiego statale, ho rinominato la cooperativa in Cooperativa Biologica di Chuong My e ho scelto il comune di Nam Phuong Tien come seconda area di produzione."

Raccolta delle verdure a Nam Phuong Tien. Foto: Duong Dinh Tuong.

Di recente, l'Istituto di Pianificazione e Progettazione Agricola ha visitato Nam Phuong Tien per valutare la transizione verso l'agricoltura ecologica. L'agricoltura ecologica si basa sulla riduzione al minimo dell'uso di fertilizzanti chimici e pesticidi. Nam Phuong Tien possiede tutte le condizioni necessarie per la produzione agricola ecologica, grazie alla presenza di foreste protettive, sorgenti e una varietà di colture, con alberi forestali sulle montagne e alberi da frutto e ortaggi a valle.

La signora Trang ha investito nell'aiutare gli agricoltori a costruire serre e tunnel di plastica, ha fornito fertilizzanti e prodotti biologici e ha assegnato del personale per supervisionare direttamente gli aspetti tecnici e acquistare i prodotti. La cooperativa ha sviluppato quasi 2 ettari di ortaggi che sono attualmente in fase di conversione al biologico e prevede di espandersi ad almeno altri 5 ettari.

La produzione orticola dell'unità è attualmente piuttosto modesta, poco più di 100 kg al giorno, ma il prezzo di vendita è piuttosto elevato, con una media di 35.000 VND/kg, e i principali clienti sono grandi scuole e catene alberghiere e di ristoranti di Hanoi.

La signora Trang mi ha parlato con entusiasmo dei suoi progetti per il prossimo futuro, che prevedono di unire produzione, ecoturismo e attività esperienziali in un'unica filiera. Questo comporterebbe la collaborazione con le scuole per creare percorsi didattici per gli studenti, durante i quali potrebbero piantare ortaggi, raccogliere pomeli e poi raccogliere e lavorare i prodotti direttamente sul posto. In questo modo, i visitatori della collina di Bu a Nam Phuong Tien non verrebbero solo per il parapendio, ma anche per i prodotti biologici unici.

Fonte: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/chuyen-nong-nghiep-sinh-thai-duoi-chan-doi-bu-d412735.html