Il sole pomeridiano filtrava attraverso la finestra di ventilazione nella cucina di Ma Hoa, "catturando" le volute di fumo blu e illuminando l'intero spazio. Per il popolo Jrai, la cucina non serve solo per cucinare, ma custodisce anche un tesoro di informazioni sulle loro esperienze di vita e sul loro mondo spirituale.
Sul ripiano della cucina, annerito dalla fuliggine, c'erano semi di ogni genere per la stagione successiva, insieme a vaglioli, cesti e altri contenitori posti sopra per proteggerli dalle termiti. Tra questi oggetti di uso quotidiano, l'anziano del villaggio Ma Hoa prese con cura una testa di bufalo essiccata dal fumo della cucina, un anello per legare i bufali per il sacrificio rituale (Krotonr bong kpao) e una lunga corda di rattan arrotolata a cerchio.
Sembrava perso nei ricordi mentre stringeva tra le mani gli "oggetti sacri" della cerimonia del sacrificio del bufalo di 20 anni prima. Ma Hoa raccontò: Il bufalo sacrificato agli dei era stato allevato dalla famiglia per tre anni, pesando oltre 400 chilogrammi. La testa del bufalo veniva poi conservata sulla rastrelliera della cucina. L'anello usato per legare il bufalo era stato intrecciato da suo cognato, che si era recato nella foresta per trovare del vecchio rattan, impiegandoci tre giorni e tre notti. La lunga corda di rattan usata per passare attraverso il naso del bufalo si estendeva dal cortile alla cucina, come una corda che collegava gli dei al focolare della famiglia.
Il popolo Jrai crede che la cucina sia lo spazio più sacro della casa. In questo modo si garantisce che la fiamma della vita non si spenga mai, che il focolare rimanga sempre caldo e che la famiglia goda di una vita prospera e serena.
Mentre la cerimonia del sacrificio del bufalo si svolge in casa per ringraziare gli spiriti e pregare per la salute, la cerimonia che si tiene nei campi è per ringraziare il Dio dell'Acqua. Questo è uno dei rituali più importanti per il popolo Jrai, poiché considerano l'acqua la fonte della vita.
La cerimonia del sacrificio del bufalo della famiglia Ma Hoa è ancora oggi ricordata da molti perché, in entrambe le occasioni, gli abitanti del villaggio vi parteciparono numerosi, portando centinaia di giare di vino di riso per contribuire ai festeggiamenti. Pertanto, la cerimonia del sacrificio del bufalo è considerata anche un'opportunità per rafforzare i legami comunitari, trasformando le gioie individuali in gioie condivise dell'intero villaggio.
Oltre a organizzare sacrifici di bufali, la famiglia Ma Hoa ha anche celebrato numerose feste e rituali tradizionali del popolo Jrai. Le tracce di queste festività non si trovano solo nei racconti. Fuori dalla cucina, proprio sopra le prese d'aria, sono allineate centinaia di mandibole di bufalo e di mucca, testimonianza di feste passate come riti funebri, celebrazioni per la longevità e per il nuovo raccolto di riso...
La moglie di Ma Hoa, Ksor H'Dliap, ha aggiunto: "Un anno, solo per il funerale di mia madre, i parenti hanno portato 57 tra bufali, mucche e maiali. Li ho conservati tutti, riponendoli intorno alla cucina. La cucina è il luogo più importante della casa. Li conservo affinché le generazioni future conoscano la vita culturale dei loro antenati e non dimentichino le loro radici e tradizioni. Il popolo Jrai è matriarcale; le donne devono tenere acceso il fuoco del focolare, custodire le giare e preservare i ricordi della famiglia, assicurandosi che il fuoco non si spenga mai", ha detto.
Se la signora H'Dliap è la custode della calda fiamma familiare, allora Ma Hoa ha ricevuto dal villaggio la responsabilità di mantenere viva la "fiamma" spirituale della comunità.
È l'anziano del villaggio, membro del Partito da quasi 40 anni e ha ricoperto numerose cariche nel corso della sua vita. La sua casa è adornata da innumerevoli distintivi, medaglie commemorative, attestati di merito e riconoscimenti, a testimonianza del suo contributo positivo in ogni ruolo svolto. Gli abitanti del villaggio si fidano di lui per la sua abilità persuasiva, per il suo impegno decisivo nell'eliminare le usanze obsolete e per il suo ruolo pionieristico nello sviluppo economico .
Nella sua casa lunga, che custodisce ancora una collezione di preziosi vasi e antichi gong, Ma Hoa osservò lentamente: "La cultura va preservata, ma le feste non dovrebbero essere organizzate in modo sfarzoso e costoso; dovremmo concentrarci sullo sviluppo economico". A riprova di ciò, dopo la cerimonia funebre di sua madre, che vide la partecipazione del maggior numero di bufali e bovini nella zona lungo il fiume Ia Mlah, dovette convocare un'assemblea del villaggio per promuovere un approccio più frugale.
“Negli ultimi 20 anni, ho sacrificato un bufalo solo due volte, entrambe le volte in occasione di eventi familiari di grande importanza. Era un modo per rafforzare i legami comunitari e per preservare la cultura tradizionale. Ma ora, questo rituale sta gradualmente scomparendo. Spero che quando le generazioni future vedranno questi oggetti sacri conservati sotto questa casa lunga, continueranno a onorare il patrimonio culturale dei loro antenati”, ha affermato.
L'albero di kapok di fronte alla casa lunga – il luogo un tempo utilizzato per legare i bufali per i rituali sacrificali – ora estende la sua ombra, con le radici profondamente radicate nella terra. Ogni stagione, la fioritura del kapok evoca ricordi di innumerevoli feste vivaci impresse nella memoria del villaggio. In quello spazio, le vestigia delle feste ricordano silenziosamente alle persone una regione culturale unica e mistica sul maestoso altopiano.
Fonte: https://baogialai.com.vn/chuyen-quanh-gian-bep-nha-ma-hoa-post566319.html
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