Famiglie che allevano nuove varietà di bachi da seta a Lam Dong
Ricercare e sviluppare numerose nuove varietà di gelsi e razze di bachi da seta.
Le statistiche mostrano che quasi 40.000 famiglie a livello nazionale coltivano gelsi e allevano bachi da seta su una superficie totale di circa 13.900 ettari, producendo oltre 16.800 tonnellate di bozzoli e circa 2.000 tonnellate di seta all'anno. La provincia di Lam Dong rappresenta circa il 74% della superficie coltivata a gelso, corrispondente a oltre l'80% della produzione di bozzoli di baco da seta. Questo è il risultato di programmi di divulgazione agricola che applicano nuove tecnologie e progetti di trasferimento tecnologico nella provincia. Di conseguenza, il Centro di ricerca sperimentale agricola e forestale di Lam Dong ha selezionato e coltivato le varietà di gelso S7-CB, VA-201, TBL-03, TBL-05 e TN4, ottenendo rese di 30-40 tonnellate/ettaro/anno, con un tasso di sopravvivenza delle talee superiore al 90% e resistenza a parassiti e malattie.
Grazie al significativo aumento della resa e della qualità delle foglie di gelso raccolte, le nuove varietà di gelso hanno sostituito il 90-100% delle vecchie varietà nelle aree chiave della provincia di Lam Dong. Per quanto riguarda i bachi da seta, il Centro di Ricerca Sperimentale Agricola e Forestale di Lam Dong ha prodotto le coppie ibride di bachi da seta LD-09 e LD-22, adattabili alle condizioni climatiche di Lam Dong. I trasferimenti agli allevatori di bachi da seta hanno mostrato tassi di sopravvivenza delle pupe superiori all'80%; una resa media di bozzoli di 42-45 kg/scatola di uova da 20 g; e una qualità della seta che raggiunge il grado 3A o superiore, soddisfacendo i requisiti per la filatura automatizzata della seta.
“Il processo di trasferimento agli agricoltori delle nuove tecniche di piantagione e cura dei gelsi, combinato con una fertilizzazione equilibrata, un'irrigazione intelligente e il controllo di parassiti e malattie, ha contribuito a un aumento del 20,7% della produttività rispetto ai gelsi più vecchi nella provincia di Lam Dong. Inoltre, il trasferimento delle tecniche di allevamento concentrato dei bachi da seta ha specializzato l'allevamento dei giovani bachi, riducendo tempi e costi di produzione per gli allevatori. Allo stesso tempo, garantisce la qualità delle larve di baco da seta fornite alla produzione, che inizialmente coinvolgeva 1-2 famiglie, e che ora ne conta fino a 100 nella provincia di Lam Dong…”, ha dichiarato il Centro di ricerca sperimentale agricola e forestale di Lam Dong.
Prospettive per un collegamento "a quattro parti".
Il Centro di Ricerca Sperimentale per l'Agricoltura e la Silvicoltura di Lam Dong continua a trasferire tecniche per l'allevamento di bachi da seta di grandi dimensioni, sia a terra che in vassoi, riducendo la manodopera e gli altri costi di produzione, pur garantendo la resa di bozzoli per ciclo riproduttivo. Attualmente, la percentuale di famiglie che allevano bachi da seta di grandi dimensioni (4 e 5 anni) in vassoi e a terra ha quasi completamente sostituito l'allevamento in vassoi. Inoltre, il centro trasferisce anche procedure per il controllo delle malattie che colpiscono i gelsi e i bachi da seta, fornisce diversi farmaci per il controllo delle malattie dei bachi da seta e distribuisce strumenti come macchine per la triturazione dei gelsi e telai in legno al posto di quelli in bambù, migliorando così l'efficienza e la qualità dei bozzoli raccolti.
Nuove soluzioni tecniche per la prevenzione delle malattie nei bachi da seta negli allevamenti della provincia di Lam Dong.
In particolare, il Centro Centrale di Ricerca sulla Sericoltura, con il supporto di esperti coreani nell'ambito del Programma Agricolo Internazionale Coreano in Vietnam, ha studiato e sviluppato con successo la nuova varietà ibrida di baco da seta VH2020. Questa varietà è stata riconosciuta come soluzione tecnica avanzata dal Dipartimento di Zootecnia del Ministero dell'Agricoltura e dello Sviluppo Rurale (ora Ministero dell'Agricoltura e dell'Ambiente ) il 19 maggio 2023. I risultati, trasmessi agli allevatori di bachi da seta nella provincia di Lam Dong, dimostrano che la varietà VH2020 presenta un alto tasso di schiusa, un tasso di sopravvivenza delle pupe del 92,19%, giovani bachi da seta sani e una maturazione rapida e uniforme. Una volta raccolti, i bozzoli hanno un'elevata produttività e un buon peso, paragonabile alla varietà di baco da seta LQ2 proveniente dalla Cina.
Secondo gli esperti del settore serico vietnamita, il trasferimento di innovazioni tecnologiche ha contribuito a una svolta nello sviluppo della coltivazione del gelso e dell'allevamento dei bachi da seta nella provincia, rendendoli una fonte di sostentamento sostenibile per decine di migliaia di famiglie. Tuttavia, la fornitura di nuove varietà di bachi da seta di origine locale soddisfa solo il 2-5% del fabbisogno produttivo. Allo stesso tempo, alcune aree di coltivazione del gelso e di allevamento dei bachi da seta consolidate da tempo presentano spesso appezzamenti di terreno piccoli e sparsi, il che rende difficile l'applicazione di tecnologie e macchinari meccanizzati.
“Il trasferimento di tecnologie avanzate e la diffusione di nuove varietà di gelso e baco da seta a Lam Dong stanno aprendo la strada a uno sviluppo agricolo efficiente e sostenibile. Grazie agli sforzi congiunti del governo, degli scienziati, degli agricoltori e delle imprese, crediamo che la coltivazione del gelso e l'allevamento del baco da seta a Lam Dong prospereranno sempre di più, dando un contributo importante allo sviluppo socio -economico della zona…”, ha sottolineato il Centro di ricerca sperimentale agricola e forestale di Lam Dong.
Fonte: https://baolamdong.vn/cong-nghe-giong-moi-o-nganh-dau-tam-to-400290.html
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