Diversi modelli di sviluppo economico delle famiglie

Da tempo, l'economia domestica è considerata un solido fondamento per lo sviluppo socio-economico locale. Grazie alla scelta di modelli economici diversificati e adeguati, e con impegno e dedizione, molte famiglie della provincia non solo godono di un reddito stabile, ma creano anche posti di lavoro per i lavoratori locali.

Avendo ereditato il mestiere dai genitori, i fratelli Le Chi Thuc e Le Thi Phuong Loan possiedono entrambi dei propri impianti di produzione di tofu.

In media, la signora Loan utilizza 1 tonnellata di soia al giorno per produrre tofu - Foto: NP

Nel 2021, Loan e suo marito hanno investito 150 milioni di VND nell'acquisto di macchinari e attrezzature per costruire uno stabilimento per la produzione e la vendita di tofu caldo presso il mercato di Cam Lo. Grazie alla loro attenzione alla qualità e alla sicurezza alimentare, i loro prodotti sono stati apprezzati e scelti da molti consumatori sin dall'apertura. In media, Loan e suo marito utilizzano più di una tonnellata di soia al giorno per produrre tofu.

Oltre a vendere tofu fresco a 5.000 VND al pezzo, il suo negozio vende anche tofu fritto, latte di soia e altri prodotti a base di tofu. "Nei giorni di luna piena e durante le giornate vegetariane mensili, il numero di clienti che acquistano tofu raddoppia rispetto ai giorni normali. La produzione di tofu ora prevede molti passaggi con l'ausilio di macchinari, quindi è meno faticosa", ha spiegato la signora Loan.

Ha inoltre rivelato che, al netto di tutte le spese, lei e suo marito guadagnano un profitto di 10-12 milioni di VND al mese, il che ha contribuito a stabilizzare le finanze familiari.

Rispetto alla signora Loan, la famiglia del signor Thuc è coinvolta nella produzione di tofu da più tempo. In media, l'impianto di produzione di tofu della famiglia Thuc, situato nel villaggio di Cam Vu 3, comune di Cam Thuy, distretto di Cam Lo, utilizza più di 2 tonnellate di soia al giorno per produrre tofu destinato alla vendita all'ingrosso ai commercianti dei mercati di tutto il distretto di Cam Lo e della città di Dong Ha.

"Utilizzo soia pura e lievito naturale, assolutamente nessun ingrediente o additivo aggiunto. Fortunatamente, nel corso degli anni, io e mia moglie abbiamo sempre goduto della fiducia e del sostegno di clienti vicini e lontani", ha affermato il signor Thuc.

Quest'attività genera per la coppia un reddito annuo di centinaia di milioni di VND. Inoltre, offrono un impiego regolare a quattro lavoratori locali, pagandoli 6 milioni di VND a persona al mese. Recentemente, utilizzando i sottoprodotti della produzione di tofu, il signor Thuc e sua moglie hanno anche iniziato ad allevare maiali da carne per incrementare il reddito familiare.

La famiglia della signora Ngo Thi Lien, originaria della comune di Trung Nam, nel distretto di Vinh Linh, un tempo era considerata povera. Tuttavia, grazie a un cambiamento di mentalità imprenditoriale, che ha portato ad abbandonare la coltivazione del riso per diversificare le attività in altri settori economici, la situazione economica della famiglia è migliorata.

Sfruttando le risorse locali, piantò altri 8 acri di alberi della gomma e praticò la rotazione delle colture con ortaggi, patate, taro, manioca, angurie, ecc., su 10 acri di terreno rosso.

Negli ultimi anni, rendendosi conto della redditività dell'allevamento di bovini e suini tramite inseminazione artificiale diretta, la coppia ha investito in tre maiali e due tori. In media, la loro famiglia ricava 500.000 VND al giorno da questa attività di allevamento di suini e tori.

Diligente e laboriosa, e capace di sfruttare al meglio il suo tempo, la signora Lien svolge anche un "lavoro extra" cucendo abiti e tende per le famiglie vicine nel comune. In media, grazie a queste attività economiche, la sua famiglia guadagna più di 200 milioni di VND all'anno. Lei e suo marito sono usciti ufficialmente dalla povertà nel 2008.

Oltre all'attività agricola, la signora Lien si dedica al cucito, realizzando abiti e tende per integrare il reddito familiare. - Foto: NP

Nella comune di Vinh Thai, distretto di Vinh Linh, la famiglia del signor Ho Sy Duong rappresenta un esempio virtuoso di sviluppo economico a livello familiare.

"Partendo da zero, io e mia moglie abbiamo imparato ad apprezzare il duro lavoro e la diligenza. Perché sapevo che, oltre al lavoro, non c'era altro modo per sfuggire alla povertà", ha ricordato Duong.

Su quasi un ettaro di terreno sabbioso donato loro dai genitori, la coppia lavorò duramente, piantando diverse colture orticole a ciclo breve come zucche, taro, manioca e spinaci d'acqua. In seguito, il signor Duong discusse con la moglie l'idea di acquistare scrofe, maiali da carne, mucche e polli da allevare. Al suo apice, il loro allevamento di maiali raggiunse i 35 capi. Durante la stagione, integrava il suo reddito anche pescando pesce e calamari.

Ogni anno, il modello agricolo diversificato, che comprende l'allevamento del bestiame, la coltivazione e la pesca, genera un reddito di quasi 200 milioni di VND.

Secondo Nguyen Huu Thanh, presidente dell'Associazione degli agricoltori del comune di Vinh Thai, lo sviluppo delle attività economiche a livello familiare nel comune di Vinh Thai ha contribuito a promuovere un cambiamento positivo nella struttura economica e a migliorare la qualità della vita della popolazione. "In futuro, l'Associazione degli agricoltori del comune di Vinh Thai continuerà a consigliare il Comitato popolare del comune per creare condizioni favorevoli allo sviluppo economico delle famiglie, collaborando con le banche per ottenere finanziamenti e concentrandosi sullo sviluppo di modelli economici adatti alle peculiarità locali", ha affermato Thanh.

Attualmente la provincia conta oltre 100.000 membri iscritti ad associazioni di agricoltori. Negli ultimi tempi, molti modelli economici familiari adottati dai membri delle associazioni si sono dimostrati efficaci, contribuendo alla creazione di posti di lavoro e alla riduzione della povertà a livello locale. "Lo sviluppo delle economie familiari è la forza trainante e il prerequisito per lo sviluppo dell'economia collettiva."

Pertanto, i leader e le autorità a tutti i livelli prestano sempre attenzione e sostengono le persone nell'attuazione delle tecniche, fornendo colture aggiuntive, bestiame e materiali per garantire una produzione efficiente.

"Allo stesso tempo, incoraggiamo la creazione di cooperative e gruppi di produzione affinché le persone possano unirsi nella produzione, promuovendo lo sviluppo dell'agricoltura verso una produzione concentrata di materie prime", ha affermato Le Van Man, vicepresidente dell'Associazione provinciale degli agricoltori.

Meridionale

Fonte: https://baoquangtri.vn/da-dang-cac-mo-hinh-phat-trien-kinh-te-ho-gia-dinh-185172.htm