È lodevole che molte zone turistiche organizzino diverse attività tradizionali del Tet a cui i visitatori possono partecipare, tra cui spicca il tradizionale mercato del villaggio vietnamita...
Turisti internazionali provenienti da Germania, Francia, Slovacchia, Russia e molti altri paesi, alloggiati in numerosi resort, si sono riuniti in un tradizionale mercato di un villaggio vietnamita organizzato dal Saigon Mui Ne Resort. Al mercato, i visitatori stranieri hanno vissuto un'esperienza deliziosa ammirando le donne con le tradizionali bluse "ba ba", che portavano cesti sulle spalle, e ascoltando i loro inviti ad assaggiare vari piatti locali: patate dolci in umido, tortine di riso glutinoso al vapore, polpette di riso, patate dolci bollite, zuppe dolci e torte a forma di mezzaluna... L'atmosfera festosa è stata ulteriormente animata dall'esposizione di verdure fresche e da giochi tradizionali come combattimenti di galli e di pesci, che hanno divertito molto i visitatori.
I visitatori hanno anche avuto l'opportunità di partecipare a corsi su come preparare i banh chung (dolcetti di riso tradizionali vietnamiti), cucinare germogli di bambù brasati e preparare verdure sottaceto, piatti essenziali per il Tet (Capodanno Lunare) degli abitanti di Binh Thuan. Una visitatrice slovacca, Christina, ha detto: "Avevo già visto i germogli di bambù essiccati, ma non li avevo mai mangiati, quindi il corso di cucina di oggi è stato davvero speciale. Li ho trovati deliziosi."
Christina ha raccontato con entusiasmo: "Il primo giorno, tutti mi hanno chiesto di indossare un ao dai (abito tradizionale vietnamita) per l'inaugurazione del mercato tradizionale vietnamita. È stato allora che ho capito quanto fosse speciale; il commercio e i festeggiamenti durante il Tet (Capodanno vietnamita) sono davvero affascinanti. Così, per tutto il tempo in cui ho visitato il mercato, ho indossato un ao dai. Volevo imparare di più sui piatti tradizionali vietnamiti per il Tet, e questo mi ha regalato ricordi meravigliosi del mio soggiorno qui."
In un tradizionale mercato di un villaggio vietnamita, i visitatori imparano a selezionare gli ingredienti, i componenti principali dei piatti e a cucinare l'autentica cucina di Binh Thuan. Anche per i turisti vietnamiti, i germogli di bambù brasati di Binh Thuan sono ancora piuttosto sconosciuti. Pertanto, questo piatto risulta molto diverso per i visitatori internazionali. La lezione si conclude con una degustazione della specialità locale. Il signor Helmut Groeger, un turista tedesco, è rimasto sorpreso dopo la lezione e la degustazione del piatto tradizionale vietnamita – i germogli di bambù brasati – affermando: "È davvero delizioso, proverò a prepararlo a casa per vedere se è uguale a quello che ho imparato qui. Ma dovrò assolutamente trovare dei germogli di bambù in Vietnam da portare a casa".
Oltre ai corsi di cucina, anche i piccoli angoli che ricreano il fascino rustico di un tradizionale mercato rurale deliziano i visitatori. Per i turisti vietnamiti, le zuppe dolci e i piatti tradizionali di tutti i giorni evocano ricordi di un'infanzia spensierata. I visitatori internazionali, invece, possono apprezzare la semplice bellezza dei villaggi vietnamiti. Inoltre, i giochi popolari tradizionali come i combattimenti di galli e di pesci aggiungono un tocco di vivacità alle feste di primavera.
Timbo Bang, un turista finlandese che vive in Vietnam da 12 anni, ha affermato: "Non so come descriverlo, ma il Tet mi sembra così familiare e interessante. Mi sento a mio agio e felice di essere qui in questo periodo. Le strade brulicano di attività e sono entusiasta di ciò che il Tet vietnamita tradizionale porta con sé. Vedo venditori di verdura, piatti semplici, attività divertenti: c'è tutto in uno spazio ristretto, ma sono sicuro che tutti lo apprezzeranno."
La signora Nguyen Thi My Hanh, una turista di Ho Chi Minh City, ha raccontato: "Quest'anno, la mia famiglia ha scelto di festeggiare il Tet a Phan Thiet, dal 20 del mese lunare al 6 del Tet. Innanzitutto, ho scelto Phan Thiet perché ora i trasporti sono più comodi. Inoltre, sapevamo che qui c'era un mercato tradizionale del Tet, quindi siamo venuti tutti insieme. È stato davvero divertente! Le ragazze del villaggio vendevano tanti piatti semplici e rustici, insieme a divertenti giochi popolari. Mi ha riportato improvvisamente ai vecchi tempi, quando erano più difficili. Trascorrere il Tet al mercato del villaggio era proprio come allora. Io e la mia famiglia ci siamo divertiti moltissimo..."
Il mercato del villaggio è organizzato con la speranza che, attraverso la cucina , i prodotti locali e i giochi tradizionali, le caratteristiche culturali tradizionali vengano trasmesse in modo chiaro e autentico. Qui, i visitatori possono rivivere i propri ricordi, godendo così di una vasta gamma di esperienze culturali durante la loro vacanza a Binh Thuan.
Fonte
![[Foto] Il Segretario Generale e Presidente To Lam presiede la riunione per l'approvazione della bozza di relazione sui risultati della seconda ispezione da parte del Politburo del Comitato Permanente del Comitato del Partito della città di Hanoi.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/26/1779789811432_a2-bnd-4430-9620-jpg.webp)
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