Le specialità di Ha Tinh sono molto richieste durante le festività.

(Baohatinh.vn) - Durante le festività dal 30 aprile al 1° maggio, molte specialità di Ha Tinh sono diventate molto richieste, con un forte aumento della domanda di regali. Con l'impennata delle vendite, anche gli impianti di produzione hanno incrementato la loro capacità per soddisfare la domanda del mercato.

Il numero di visitatori del lago Ke Go (comune di Cam Due) è aumentato significativamente durante le festività dal 30 aprile al 1° maggio, attirando di conseguenza un gran numero di turisti anche nei negozi di prodotti OCOP presenti nella zona.

La signora Ly Thi Lu (comune di Dong Khe, provincia di Cao Bang ), desiderosa di acquistare le famose specialità di Ha Tinh, ha dichiarato: " Nei luoghi turistici di Ha Tinh, come la spiaggia di Thien Cam, il lago Ke Go, l'incrocio di Dong Loc... ci sono bancarelle che vendono specialità famose come le caramelle 'cu do', la salsa di pesce, i frutti di mare essiccati... Sono tutti prodotti deliziosi, quindi li compro come souvenir per parenti e amici ."

I punti vendita OCOP (Un Comune, Un Prodotto) non solo attraggono clienti interessati all'acquisto di specialità locali, ma durante le festività dal 30 aprile al 1° maggio, alcune località della provincia hanno anche organizzato mercati per esporre, presentare e vendere specialità e prodotti OCOP di Ha Tinh . Nella foto: il quartiere di Tran Phu organizza un mercato rurale durante le festività del 30 aprile .

Nel mercato rurale del distretto di Tran Phu, i prodotti locali OCOP, come i noodles di riso An Tam e la salsa di pesce Hoa Cung, sono molto richiesti sia dai turisti che dagli abitanti del luogo. Questa è un'opportunità non solo per le aziende produttrici di incrementare il fatturato, ma anche per promuovere i prodotti locali.

Dai punti vendita, la vivace atmosfera di compravendita si estende agli stabilimenti di produzione, in particolare a quelli che producono le caramelle "cu đơ", una famosa specialità di Ha Tinh.

Presso lo stabilimento di produzione Cu Đơ Ông Bà Thư Viện (via Hà Huy Tập, quartiere Thành Sen), durante il periodo festivo sono state vendute in media oltre 10.000 caramelle al giorno, un incremento di cinque volte rispetto ai giorni normali. Per far fronte all'elevata domanda dei clienti durante le festività, lo stabilimento ha anche raddoppiato il personale stagionale. Dalla preparazione delle caramelle al confezionamento, i dipendenti hanno lavorato senza sosta per soddisfare gli ordini dei clienti.

La signora Dang Thi Huong, proprietaria dello stabilimento di produzione di Ong Ba Thu Vien Cu Do, ha dichiarato: "Nonostante l'elevato volume di ordini, la qualità rimane sempre la nostra priorità. Dalla selezione degli ingredienti alla lavorazione, ogni aspetto è attentamente controllato. I clienti non solo consumano il prodotto sul posto, ma lo portano anche via come regalo, quindi ci concentriamo anche su confezioni attraenti e pratiche. L'alto volume di vendite durante le festività è un segnale molto incoraggiante, che contribuisce a promuovere le specialità locali e a generare un reddito aggiuntivo per i lavoratori."

Per sfruttare al meglio l'attrattiva della festività dal 30 aprile al 1° maggio, gli stabilimenti di produzione OCOP (One Commune One Product) nella provincia di Ha Tinh stanno rafforzando le loro collaborazioni con hotel e pensioni per attirare turisti interessati a visite turistiche e acquisti.

Grazie al flusso di turisti provenienti dalla zona turistica di Thien Cam, in soli 4 giorni di festività la cooperativa di servizi di lavorazione del pesce Phu Sang (comune di Thien Cam) ha venduto una grande quantità di salsa di pesce e frutti di mare essiccati, realizzando un fatturato di oltre 200 milioni di VND, un incremento di cinque volte rispetto ai giorni normali.

La signora Nguyen Thi Sang (a sinistra), direttrice della Cooperativa di servizi di lavorazione del pesce di Phu Sang, ha dichiarato: " Durante le festività, il numero di clienti aumenta notevolmente, quindi la cooperativa deve organizzare continui straordinari per far fronte agli ordini. Diamo priorità alla selezione di materie prime fresche e tracciabili, in particolare pesce pescato in giornata, per garantire la qualità del prodotto. Anche se produciamo in grandi quantità, il processo di lavorazione è rigorosamente controllato, preservando il sapore caratteristico. Questo è anche un modo per costruire la nostra reputazione, fidelizzare i clienti e promuovere le specialità locali ".

Le ottime vendite dei prodotti OCOP e delle specialità locali dimostrano il crescente appeal dei prodotti locali e confermano la fiducia dei consumatori nella loro qualità.

Anche questo è un segnale positivo, che fa ben sperare per un futuro più roseo per la produzione e le attività commerciali dei prodotti OCOP ad Ha Tinh. (Nella foto: prodotti OCOP di alta qualità con design accattivanti e prezzi esposti pubblicamente, per dare ai clienti la tranquillità di scegliere con fiducia ).

Fonte: https://baohatinh.vn/dac-san-ha-tinh-dat-hang-dip-le-post310021.html