I prezzi del pesce sono calati, rendendo difficile il consumo.
Nei primi quattro mesi dell'anno, le esportazioni di prodotti ittici hanno registrato un calo costante e marcato. Le statistiche mostrano che nei primi quattro mesi del 2023 il fatturato delle esportazioni di prodotti ittici ha raggiunto poco più di 2,6 miliardi di dollari, con una diminuzione di circa il 36% rispetto allo stesso periodo del 2022. In particolare, il numero di ordini è diminuito significativamente nei principali mercati tradizionali come Stati Uniti e Unione Europea.
La mancanza di ordini ha costretto le aziende esportatrici a ridurre la propria capacità operativa del 30-40%. Il signor Vo Van Phuc, direttore generale della VinaCleanfood Joint Stock Company, ha affermato che nei primi quattro mesi del 2023 il numero di ordini per la sua azienda è diminuito di oltre il 30%. L'azienda ha dovuto adattarsi introducendo permessi a rotazione per i dipendenti e riducendo l'orario di lavoro di oltre il 40%, con conseguente calo del 40% del fatturato. L'azienda ha inoltre dovuto licenziare più di 1.000 lavoratori su oltre 4.000 dipendenti.
"Non solo il mercato dei prodotti ittici è in declino, ma recentemente prodotti come gamberi, pesce gatto e pesce basa hanno dovuto affrontare una forte concorrenza da parte di paesi con materie prime a basso costo come India, Indonesia ed Ecuador", ha affermato il signor Phuc, sottolineando la realtà dei fatti.
Il calo delle esportazioni ha portato a una diminuzione dei prezzi delle materie prime sul mercato interno. Negli ultimi giorni, molti allevatori di pangasio in località come Dong Thap, An Giang , Vinh Long e Can Tho City sono estremamente preoccupati a causa del calo dei prezzi del pesce, che rende difficile la vendita del pescato, nonostante il volume del raccolto continui ad aumentare.
| Il calo delle esportazioni sta causando difficoltà agli agricoltori. |
Il signor Nguyen Van Hung (comune di Binh Hung, città di Hong Nguy, provincia di Dong Thap ) ha affermato che la sua famiglia possiede attualmente un laghetto per l'allevamento di pesci gatto con una produzione di 600 tonnellate di pesce, del peso di 1 kg ciascuno, ma non sono ancora riusciti a venderli. Pertanto, è costretto a nutrire i pesci con parsimonia, solo ogni uno o due giorni, in attesa che il prezzo "aumenti", perché anche se riuscisse a venderli, il prezzo sarebbe comunque di soli 27.000-28.500 VND/kg.
Le grandi aziende o non comprano pesce fresco oppure lo comprano a prezzi bassi. Nel frattempo, le piccole imprese chiedono credito. Attualmente, gli allevatori di pesce stanno subendo perdite di circa 2.500-3.000 VND/kg.
Il signor Vo Van Nhut, vicedirettore della Cooperativa di Servizi Agricoli di Chau Thanh (provincia di Dong Thap), ha dichiarato che la cooperativa conta 16 membri e possiede oltre 5.000 tonnellate di pesce invenduto. Nonostante la cooperativa abbia collaborato costantemente con le imprese per accelerare il processo di acquisto, queste ultime non sono attualmente in grado di acquistare ulteriori quantitativi a causa della mancanza di ordini di esportazione e delle ingenti scorte accumulate.
Anche le imprese devono essere proattive.
Secondo il signor Vo Van Phuc, presidente del consiglio di amministrazione della Vietnam Clean Seafood Joint Stock Company, nel contesto delle numerose difficoltà che le esportazioni di prodotti ittici stanno affrontando, per superare le sfide immediate e mantenere le esportazioni, le imprese devono ristrutturarsi razionalmente, accettando una crescita ridotta, una riduzione del personale e una riduzione dei ricavi.
| Le esportazioni di prodotti ittici si trovano ad affrontare numerose sfide. |
Inoltre, per migliorare la competitività dei gamberi vietnamiti, il signor Le Van Quang, direttore generale del Minh Phu Seafood Group, ha suggerito al governo di consentire l'istituzione di un meccanismo di partenariato pubblico-privato tra imprese e istituti di ricerca, come l'Istituto di Ricerca sull'Acquacoltura II, su questioni quali: la creazione di razze di gamberi resistenti e adattabili a malattie, condizioni meteorologiche, clima e ambiente di ciascuna regione; lo sviluppo e il perfezionamento di modelli per l'allevamento di gamberi tigre nelle foreste di mangrovie, l'allevamento estensivo, semi-intensivo, combinato gamberi tigre-riso, intensivo, intensivo e super-intensivo, utilizzando tecnologie avanzate a basso costo, adatte a ciascuna regione...
"Con queste soluzioni, se le implementeremo immediatamente quest'anno e lo faremo con decisione, il costo dei gamberi vietnamiti sarà pari a quello dell'India entro il 2030 e a quello dell'Ecuador entro il 2035. Ciò aiuterà gli allevatori di gamberi a prosperare sulle proprie terre e consentirà alle aziende di trasformazione di ottenere maggiori profitti, costruendo un'industria dei gamberi solida e sostenibile", ha affermato il signor Quang.
Oltre agli sforzi delle imprese, il Primo Ministro ha recentemente chiesto agli enti competenti di concentrarsi sulla rimozione degli ostacoli per le aziende, come il rimborso tempestivo dell'imposta sul valore aggiunto (IVA); la promozione del commercio, soprattutto nei mercati grandi ed emergenti; il rafforzamento dei controlli da parte delle forze dell'ordine e la garanzia di un'efficace tracciabilità dei prodotti ittici. Allo stesso tempo, ha chiesto alla Banca di Stato del Vietnam di gestire in modo proattivo il credito per fornire capitali alle imprese, creando condizioni favorevoli per l'accesso al credito da parte delle aziende di trasformazione dei prodotti ittici.
Grazie a queste misure urgenti, molte aziende prevedono di ripristinare al più presto il mercato delle esportazioni di prodotti ittici. Il signor Duong Nghia Quoc, presidente dell'Associazione vietnamita del pangasio, ha suggerito al governo e ai ministeri competenti di valutare la possibilità di ridurre le tasse di importazione sulle materie prime utilizzate per la lavorazione dei mangimi per pesci, come la soia, dal 2% allo 0%, contribuendo così a ridurre i costi di produzione per gli allevatori ittici.
"La riduzione delle tasse avrà un impatto significativo sulla diminuzione dei costi di produzione del bestiame, poiché i costi dei mangimi rappresentano una parte considerevole dei costi di produzione. Una volta ridotti i costi di produzione, ciò ci aiuterà ad aumentare la nostra competitività rispetto agli altri Paesi del mondo...", ha commentato il signor Duong Nghia Quoc.
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