Quest'anno, la Festa delle Barche Drago (nota anche come "Festa dello Sterminamento degli Insetti") cade il 10 giugno del calendario gregoriano. Dall'inizio di giugno, le donne si dicono con entusiasmo: "Il giorno in cui si stermineranno gli insetti si avvicina!".
Secondo la tradizione, la Festa delle Barche Drago (Tết Đoan Ngọ) in Vietnam si celebra a mezzogiorno del quinto giorno del quinto mese lunare di ogni anno. Gli antichi credevano che i parassiti, soprattutto quelli dell'apparato digerente, vivessero spesso all'interno del corpo umano. Se non eliminati, questi parassiti si sarebbero moltiplicati causando danni. Pertanto, la Festa delle Barche Drago non solo simboleggia le preghiere per un clima favorevole, raccolti abbondanti e prosperità, ma rappresenta anche un'occasione per mangiare frutta e bere vino di riso glutinoso come mezzo per eliminare i parassiti nocivi, allontanare le malattie e pregare per la buona salute, il benessere e una vita prospera.

In questo giorno, ogni famiglia prepara un vassoio di offerte da presentare al proprio altare ancestrale. Il vassoio delle offerte durante la Festa delle Barche Drago di solito include frutta, fiori freschi e alcuni piatti caratteristici, come il vino di riso glutinoso viola, il riso glutinoso a cinque colori e le torte di riso alla melassa...
Dai mercati tradizionali a quelli online, i prodotti più ricercati per la Festa delle Barche Drago sono i litchi, i fiori di pruno, il vino di riso glutinoso, le torte di riso alla melassa e il riso glutinoso a cinque colori...
La signora Tran Thuy Duong, del quartiere di Bac Cuong (città di Lao Cai ), ha dichiarato: "È diventata un'abitudine da molti anni. Con l'avvicinarsi del giorno della 'caccia agli insetti', compro prugne, torte di riso ricoperte di melassa e riso glutinoso fermentato da offrire in sacrificio. Dopo la cerimonia, tutta la famiglia si riunisce per gustare il sapore fresco della frutta, il profumo intenso e ricco delle torte di melassa e soprattutto l'inebriante dolcezza e piccantezza del vino di riso glutinoso viola... È un'occasione per tutta la famiglia di riunirsi e augurare a tutti buona fortuna e pace."

Comprendendo la psicologia del consumatore, dall'inizio di giugno le piattaforme dei social media sono state invase da servizi che offrono la possibilità di prenotare in anticipo vassoi cerimoniali e set di offerte per la Festa delle Barche Drago, con promozioni allettanti. Anche in alcuni negozi e mercati locali, molti venditori accettano ordini per vassoi cerimoniali per la Festa delle Barche Drago, inclusi piatti tradizionali con diverse opzioni di menu e fasce di prezzo.
Secondo un'indagine condotta da alcuni giornalisti, quest'anno il prezzo delle offerte per la Festa delle Barche Drago varia da un minimo di 150.000 VND a diversi milioni di VND. Tuttavia, i set con un prezzo compreso tra 150.000 VND e 500.000 VND sono i più richiesti. Queste offerte sono complete di tutti gli elementi necessari e splendidamente allestite secondo le richieste di ciascun cliente.

La signora Nguyen Thu Hang, impiegata presso il Centro provinciale per i servizi all'impiego, ha affermato che la Festa delle Barche Drago è una festività tradizionale, ma a causa dei suoi numerosi impegni lavorativi, ogni anno ordina sempre un vassoio di offerte già pronto. Per la signora Hang, la sincerità è la cosa più importante; non c'è bisogno di essere eccessivamente sfarzosi o elaborati. Pertanto, il vassoio di offerte della sua famiglia per la Festa delle Barche Drago è preparato con alcuni piatti tradizionali, incenso, fiori e frutta.
In questi giorni, la signora Linh (una piccola imprenditrice del mercato turistico di Pho Moi nella città di Lao Cai) è impegnata a raccogliere ordini di riso glutinoso colorato per l'imminente Festa delle Barche Drago. Oltre agli ordini dei clienti abituali, la signora Linh pubblica anche annunci sulla sua pagina Facebook personale per raccogliere ordini di riso glutinoso colorato a prezzi che vanno dai 30.000 VND per una porzione piccola ai 40.000 VND per una porzione grande. Ad oggi, la signora Linh afferma di aver ricevuto quasi 40 ordini di riso glutinoso colorato per la Festa delle Barche Drago.
"Ogni anno, durante la Festa delle Barche Drago, si registra un enorme afflusso di clienti che acquistano riso glutinoso tra le 5 e le 9 del mattino. Il potere d'acquisto delle persone durante la Festa delle Barche Drago è solitamente il doppio rispetto al 15 e al 1° giorno del mese lunare", ha aggiunto la signora Linh.

Oltre al riso glutinoso colorato, il vino di riso glutinoso è un prodotto indispensabile in questo periodo. Nei mercati online e tradizionali, il vino di riso glutinoso viene venduto a prezzi che variano dai 50.000 ai 70.000 VND/kg. Tuttavia, per comodità dei clienti, i venditori lo confezionano spesso in piccole scatole al prezzo di 20.000-30.000 VND a scatola.
Ispezionando attentamente la pentola di vino di riso glutinoso, la signora Nguyen Thi Tham del quartiere di Lao Cai (città di Lao Cai) ha dichiarato: "Vendo vino di riso glutinoso da molti anni. Normalmente, ne cucino solo circa 3 kg. Quest'anno, per la Festa delle Barche Drago, ho intenzione di cucinarne circa 50 kg. Il pomeriggio del 4 e la mattina del 5 maggio sono i momenti in cui la maggior parte delle persone ordina vino di riso glutinoso. Tuttavia, manterrò il prezzo di vendita di 50.000 VND/kg come di consueto."

A differenza del frenetico Capodanno lunare, la Festa delle Barche Drago possiede caratteristiche uniche, profondamente radicate nella coscienza di ogni individuo e diventate un aspetto prezioso della cultura tradizionale del Paese. È un'occasione per i membri della famiglia di rafforzare i legami affettivi, contribuendo così alla preservazione dei bellissimi valori tradizionali del popolo vietnamita.
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