Turismo culturale: tracciare un percorso

Tornando a Thai Nguyen, abbiamo assistito a molti cambiamenti e ricevuto diverse sorprese. Sorprese derivanti da cose che un tempo ritenevamo impossibili, ora diventate realtà. La Cooperativa del Tè e del Turismo Comunitario di Tien Yen (Cooperativa Tien Yen) nella regione produttrice di tè di Tan Cuong è stata una vera sorpresa. Il direttore, Bui Trong Dai, è molto giovane, un appartenente alla generazione di fine anni '70. Con il microfono all'orecchio, sembra un presentatore professionista ed elegante.

Rigogliose piantagioni di tè verde a Thai Nguyen .

Le piantagioni di tè diventano strumenti didattici visivi.

Entrando nel Tien Yen Farmstay, una struttura meticolosamente progettata e curata nei minimi dettagli, si rimane letteralmente sopraffatti e affascinati dalla rigogliosa vegetazione e dalle pratiche commerciali della cooperativa. Il Tien Yen Farmstay vanta un paesaggio incantevole, con una rete di piccoli sentieri in cemento lunghi quasi 1.000 metri all'interno della piantagione di tè, che offre un comodo accesso ai visitatori. Un lago e dei ponticelli di collegamento creano uno sfondo pittoresco per le fotografie; e i gazebo intorno al lago offrono agli ospiti la possibilità di gustare il tè, ammirare il panorama e persino pescare.

Tan Cuong, nella provincia di Thai Nguyen, è una rinomata regione produttrice di tè. Il Dai Nam Nhat Thong Chi (Guida completa del Dai Nam) della dinastia Nguyen (1802-1945) lo confermava. "Sono la terza generazione della mia famiglia a produrre tè, e la regione di Tan Cuong, rinomata per la coltivazione del tè, esiste da centinaia di anni", ha affermato con orgoglio Bui Trong Dai, parlando delle tradizioni della sua città natale e della sua famiglia.

Per quanto riguarda la coltivazione del tè, secondo il direttore Bui Trong Dai, la cooperativa Tien Yen possiede oltre 2 ettari di piantagioni di tè, di cui 1 ettaro dedicato a varietà tradizionali di tè delle zone collinari. La cooperativa collabora anche con altri coltivatori di tè, garantendo così l'approvvigionamento di materia prima su una superficie di 30 ettari. Il direttore Bui Trong Dai ha affermato che 5 ettari dei 30 ettari di produzione di tè sono certificati biologici; la raccolta e la lavorazione rispettano sempre rigorosi standard tecnici e qualitativi nazionali e internazionali e i prodotti sono sicuri secondo gli standard VietGAP.

Per quanto riguarda la lavorazione, la cooperativa Tien Yen, che partecipa al programma "Un Comune, Un Prodotto" (OCOP), ha sviluppato un tè ai chiodi di garofano, un prodotto OCOP a 4 stelle. Di conseguenza, il prezzo di vendita del prodotto è aumentato di circa il 20% rispetto a prima.

Per quanto riguarda il turismo , riconoscendo la crescente tendenza delle persone a cercare luoghi tranquilli dove godersi la vita nel modo più rilassante, la cooperativa ha assunto un ruolo guida nell'"aprire una nuova strada" per la regione del tè di Thai Nguyen, offrendo servizi di homestay e accogliendo i turisti per farli rilassare e vivere un'esperienza di turismo comunitario legato alla cultura del tè. Attualmente, Tien Yen Homestay dispone di 6 camere standard a cinque stelle e 1 sala comune, con una capacità di 40-45 ospiti.

Il passaparola si è diffuso. In media, circa 10 gruppi turistici internazionali vengono ogni mese a visitare il luogo. Ho chiesto al direttore Bui Trong Dai se anche gli studenti delle scuole superiori venissero a farci visita ogni anno, e lui ha sorriso: "Certo, stiamo trasformando le piantagioni di tè, il sito di produzione, in uno strumento didattico visivo". È un segnale positivo di questa trasformazione.

Lo slogan di Tien Yen Farmstay è "Vivi l'esperienza della terra del tè, ricca di identità". La cooperativa di Tien Yen si impegna al massimo in questa direzione. Vi sono due aspetti dialettici: i prodotti del tè "danno ali" al turismo e, viceversa, il turismo contribuisce a diffondere ulteriormente i prodotti e la cultura del tè.

Attualmente, Tien Yen Farmstay collabora con agenzie di viaggio attraverso i mass media e i social media per accogliere gli ospiti e far loro vivere l'esperienza della cultura del tè di Tan Cuong. Le cooperative del tè La Bang e Hao Dat hanno avviato la trasformazione digitale per commercializzare e diffondere i valori dei prodotti e della cultura del tè di Thai Nguyen.

Un'opportunità per esplorare e fare nuove esperienze.

Spazi verdi presso la cooperativa turistica e del tè di Tien Yen, meta ideale per esperienze culturali ed ecoturismo. Foto: Kim Ngan.

Thai Nguyen è una terra ricca di tradizioni storiche e patrimonio culturale, che comprende numerosi siti classificati e riconosciuti come patrimonio storico.

La "storia imprenditoriale" dell'economia del turismo in questo contesto implica anche lo sfruttamento del patrimonio culturale, individuando come creare prodotti e servizi turistici attraenti e unici, preservando e promuovendo al contempo il valore di tale patrimonio. La soluzione non dovrebbe solo apportare benefici economici, ma anche promuovere l'immagine e l'identità culturale della nazione e tramandare alle generazioni future le tradizioni della loro patria.

A seguito della fusione, la provincia di Thai Nguyen vanta quasi 1.200 siti storici e culturali e luoghi di interesse paesaggistico, tra cui 3 siti di particolare importanza nazionale, 67 siti nazionali, 322 siti provinciali e centinaia di siti non classificati. La provincia possiede inoltre 43 siti di patrimonio culturale immateriale riconosciuti a livello nazionale. Molti di questi sono diventati veri e propri prodotti culturali e turistici, trasformando gradualmente la struttura economica locale e apportando benefici concreti e sostenibili alla comunità.

Attualmente, Thai Nguyen vanta numerosi modelli di business innovativi. Molte unità economiche private si sono infatti affermate e sono sulla buona strada per costruire il proprio marchio. I modelli economici cooperativi di Thai Nguyen offrono tutti prodotti che hanno ottenuto valutazioni OCOP (One Commune One Product) da 4 a 5 stelle.

In particolare, queste organizzazioni economiche applicano tutte tecnologie di produzione moderne e la trasformazione digitale; migliorano la qualità dei prodotti e aderiscono rigorosamente agli standard nazionali in materia di sicurezza alimentare e beni commerciali... A tutti i prodotti vengono assegnati codici QR per la tracciabilità e viene utilizzata la tecnologia Blockchain per verificare la qualità in tutte le fasi in modo moderno, offrendo ai clienti la massima fiducia.

Il signor Do Trong Hiep, direttore della Da Huong International Travel Company e presidente dell'Associazione Turistica di Thai Nguyen, ha affermato che il numero di turisti internazionali che visitano Thai Nguyen non è ancora elevato, essendoci principalmente turisti nazionali che visitano solo le tipiche colline del tè e altre attrazioni turistiche come il lago Ba Be, il lago Nui Coc, la base rivoluzionaria di Dinh Hoa, la base rivoluzionaria di Cho Don... Attualmente, la provincia di Thai Nguyen ha ancora molte cose da fare dopo l'unificazione, quindi anche i progetti di sviluppo turistico dovranno attendere.

Bisogna ammettere che Thai Nguyen ha compiuto molti sforzi per sviluppare prodotti turistici culturali, legati alla conservazione e alla promozione del patrimonio culturale, sfruttando i suoi punti di forza, diversificati e unici, per creare prodotti turistici originali e distintivi.

Parallelamente, si stanno sviluppando il turismo comunitario, l'agriturismo (turismo del tè) e l'ecoturismo. I turisti che visitano Thai Nguyen hanno sempre più opportunità di esplorare e sperimentare i prodotti turistici, i prodotti OCOP e l'esclusiva cultura del tè di Thai Nguyen.

Qualcuno ha mai partecipato a una festa in cui tutti i piatti erano insaporiti con il tè? È sicuramente una caratteristica unica di Thai Nguyen. Rappresenta un elemento innovativo nel percorso di sviluppo del turismo culturale.

Fonte: https://baothainguyen.vn/van-hoa/202508/du-lich-di-san-phac-thao-mot-con-duong-8ba6246/