L'ente turistico di Ninh Thuan è pronto ad accogliere i visitatori durante le festività del 30 aprile e del 1° maggio.

Quest'anno le festività del 30 aprile e del 1° maggio dureranno 5 giorni e, con il caldo, la domanda di viaggi nelle zone costiere è elevata. Attualmente, le destinazioni turistiche, le strutture ricettive, le attività di servizi, i ristoranti e gli hotel della provincia hanno preparato le proprie strutture, attrezzature e personale per accogliere al meglio i turisti in visita e desiderosi di rilassarsi.

Le attrazioni turistiche sono pronte ad accogliere i visitatori.

Famosa a livello nazionale per i suoi numerosi vigneti, con una superficie totale coltivata di oltre 1.000 ettari nella provincia, negli ultimi anni gli abitanti delle zone viticole come Thai An (Ninh Hai), Nhon Son (Ninh Son) e Phuoc Thuan (Ninh Phuoc) hanno efficacemente integrato la produzione di questo frutto pregiato con un modello di turismo vitivinicolo. In preparazione alle festività del 30 aprile e del 1° maggio, i viticoltori hanno fatto scorta di vari prodotti a base di uva trasformata e si stanno dedicando con impegno alla cura dei loro vigneti per produrre frutta sicura e di alta qualità. Il signor Nguyen Dinh Tri, proprietario del vigneto Tri Ha, punto di visita gratuito per i vigneti nel villaggio di Dac Nhon, comune di Nhon Son (Ninh Son), ha dichiarato: "Attualmente, il mio vigneto ha 4 sao (circa 0,4 ettari) di uva matura pronta per la vendemmia, con prezzi in vigna che variano da 80.000 a 220.000 VND/kg (a seconda della varietà)". Per attrarre i turisti, oltre alle tradizionali varietà di uva rossa e verde, ho introdotto anche nuove varietà come l'uva nera a dita, l'uva da latte (uva peonia) e l'uva rosa giapponese. Tutti i prodotti freschi a base di uva del vigneto hanno ottenuto la certificazione OCOP a 3 stelle. Inoltre, ho piantato due appezzamenti di meli con sistema di consociazione per diversificare le varietà di frutta e attirare i turisti nel vigneto; ho anche abbellito l'area circostante il vigneto e creato zone ombreggiate dove i visitatori possono riposarsi e consumare i pasti.

Turisti visitano un vigneto nella comune di Nhon Son (distretto di Ninh Son). Foto: K. Thuy

Situato lungo la Strada Statale 702, il villaggio vitivinicolo di Thai An, nella comune di Vinh Hai (distretto di Ninh Hai), è considerato una tappa ideale per i turisti che desiderano esplorare i vasti vigneti carichi di uva rossa matura. Secondo il signor Nguyen Viet Kinh Luan, vicepresidente del Comitato Popolare della comune di Vinh Hai, la comune vanta attualmente oltre 180 ettari di vigneti. Durante la stagione della vendemmia, la zona attrae un gran numero di turisti, sia locali che provenienti da fuori provincia. Per venire incontro alle esigenze dei turisti che visitano i vigneti, il distretto ha organizzato corsi di formazione a breve termine per le famiglie sulle tecniche di ospitalità e su come organizzare vari servizi per i visitatori; inoltre, ha installato cartelli lungo la Strada Statale 702 per guidare i turisti verso le aziende vitivinicole di Thai An.

Le zone turistiche di Vinh Hy (Ninh Hai) attraggono numerosi visitatori.

Visitatori provenienti sia dalla provincia che da fuori vengono a visitare e rilassarsi. Foto: H. Nguyệt

Inoltre, per prepararsi alle prossime festività, le attività commerciali nelle località turistiche costiere come Vinh Hy e Ninh Chu, nei villaggi di ceramisti come Bau Truc e My Nghiep, tra le rovine delle torri Cham e lungo i corsi d'acqua e le cascate naturali nei distretti di Ninh Son e Bac Ai sono impegnate in lavori di ristrutturazione e ammodernamento delle proprie strutture, nel rinnovamento dei servizi e nella preparazione ad accogliere i turisti. Anche nell'area turistica di Suoi Thuong, nel villaggio di La Vang, comune di Quang Son, una delle destinazioni turistiche più attraenti e ideali del distretto di Ninh Son, le attività commerciali si stanno preparando per l'alta stagione. La signora Nguyen Thi Hong An, proprietaria di un ristorante a Suoi Thuong, comune di Quang Son, ha dichiarato: "Per attirare i turisti, la nostra attività ha rinnovato il paesaggio e l'ambiente circostante, creato punti panoramici per scattare foto e ristrutturato le camere per ospitare gli ospiti che desiderano pernottare". Inoltre, il ristorante si è rifornito di una grande quantità di specialità locali, come pollo e pesce gatto ruspanti, nonché anguille allevate nei propri stagni, da includere nel menù, soddisfacendo così le esigenze culinarie dei turisti. In particolare, abbiamo promosso e utilizzato attivamente i social media per far conoscere l'area turistica di Suoi Thuong, contribuendo ad attrarre turisti che la visitino e la scoprano.

Il numero dei visitatori è aumentato notevolmente.

Attualmente, la provincia conta 212 strutture ricettive turistiche con 4.686 camere, di cui oltre il 50% classificate con 3 stelle o superiori; oltre a centinaia di ristoranti, grandi e piccoli, in grado di ospitare fino a 100 persone. Secondo le previsioni, il numero di visitatori nella provincia durante le festività del 30 aprile e del 1° maggio di quest'anno aumenterà significativamente grazie a fattori quali: il prolungamento del periodo festivo; l'entrata in funzione dell'autostrada Cam Lam - Vinh Hao, che riduce i tempi di percorrenza da Ho Chi Minh City, facilitando l'accesso alla provincia per i turisti provenienti dalle province meridionali, sud-orientali, di Lam Dong e di Khanh Hoa; e una serie di attività culturali, artistiche e di intrattenimento in programma in tutta la provincia. Inoltre, le strutture ricettive e i ristoranti stanno intensificando le loro attività di comunicazione e promozione, con conseguente aumento delle prenotazioni di camere e servizi di ristorazione.

Per le strutture ricettive, soprattutto quelle situate lungo la costa e nel centro città, le camere risultavano quasi completamente prenotate con un mese di anticipo, con un tasso di occupazione stimato tra il 70% e l'85%. Queste strutture si sono concentrate sulla ristrutturazione delle infrastrutture, sull'arredamento degli spazi, sul miglioramento dei servizi e sull'implementazione di numerose promozioni allettanti e prodotti turistici unici. La signora Nguyen Thi Thuy Trinh, vicedirettrice operativa dell'Hoan My Resort (Phan Rang - Thap Cham City), ha dichiarato: "Il resort si estende su una superficie di 3 ettari, con 152 camere distribuite tra hotel e ville, progettate in stile moderno e in armonia con il verde circostante; i servizi di intrattenimento includono ristoranti, una spa e una piscina con vista mare... Al 23 aprile, il numero di prenotazioni aveva raggiunto l'81%, un incremento rispetto al periodo festivo dello scorso anno. Per garantire una calorosa accoglienza agli ospiti, il resort ha inoltre profuso ogni sforzo, dalla fase iniziale di prenotazione alla cura del paesaggio, alla pulizia e alla manutenzione degli ambienti e delle camere." Inoltre, il ristorante del resort ha aggiornato il suo menù con più specialità locali per soddisfare le esigenze culinarie degli ospiti; ha creato un programma di buffet barbecue all'aperto nelle serate del 27, 28 e 29 aprile; e ha guidato e presentato agli ospiti i programmi culturali e artistici organizzati nel centro città, inclusa la via pedonale.

Il TTC Resort si sta preparando attivamente ad accogliere i turisti durante le festività. Foto: Le Thi

L'Amanoi Resort, situato nella comune di Vinh Hai (distretto di Ninh Hai) e considerato uno dei resort di livello internazionale, registra attualmente un tasso di occupazione superiore al 70% durante le festività. Il signor Pham Minh Quoc, rappresentante dell'Amanoi Resort, ha dichiarato: "Oltre ai servizi del resort, stiamo anche arricchendo le esperienze culturali e culinarie e le opportunità di ammirare il paesaggio naturale locale, come ad esempio approfondire la cultura e la cucina Cham, fare un giro in bicicletta nel villaggio vitivinicolo di Thai An, partecipare a escursioni di trekking nel Parco Nazionale di Nui Chua, fare gite in barca nella baia di Vinh Hy e praticare sport acquatici...".

Non solo nel segmento degli hotel di lusso, ma anche negli alloggi e nelle case vacanza in località turistiche popolari come Vinh Hy, Ca Na e Phuoc Binh, le camere hanno raggiunto oltre il 70% della loro capacità per le prenotazioni anticipate e si prevede che saranno completamente prenotate il 29 e il 30 aprile.

Oltre alle strutture ricettive, anche molti ristoranti della provincia si stanno affrettando a prepararsi in diversi ambiti, come la selezione di fornitori di alimenti sicuri, l'assunzione di nuovi chef e personale di sala e l'aggiunta di nuovi piatti al menù. La signora Nguyen Thi Xuan Nhi, proprietaria del ristorante May's Food (Phan Rang - Thap Cham City), ha dichiarato: "Prevediamo un aumento di due o tre volte del numero di clienti rispetto ai giorni normali durante le festività, stimato intorno ai 300-400. Per questo motivo, abbiamo iniziato a prepararci in anticipo per accogliere i clienti durante questo periodo di punta". Oltre alla pulizia e all'arredamento, alla creazione di un ambiente spazioso e pulito, a un ampio parcheggio e a un'area giochi per bambini, ci concentriamo sulla selezione di fornitori di alimenti freschi e puliti, garantendo la sicurezza e l'igiene alimentare e dando priorità all'inserimento nel menù di piatti tipici della provincia, come il cinghiale grigliato in canne di bambù, piatti a base di capra e agnello e pollo servito su un piatto... creando così un'impressione positiva della cucina del ristorante in particolare e della provincia in generale.

Le località balneari sono pronte ad accogliere gli ospiti durante le festività. Foto: Xuan Binh

Oltre all'alloggio e alla ristorazione, durante le festività aumenta anche la domanda di shopping e intrattenimento da parte dei turisti. Pertanto, supermercati, mercati notturni turistici e aree di intrattenimento si adoperano per rifornirsi e diversificare l'offerta di svago, al fine di soddisfare le esigenze di shopping e di svago dei turisti provenienti da tutto il mondo.

La signora Pham Thi Thanh Huong, vicedirettrice del Dipartimento di Cultura, Sport e Turismo, ha dichiarato: "Per servire al meglio la popolazione e i turisti durante le festività, il dipartimento ha richiesto a enti, imprese, organizzazioni e singoli individui che operano nel settore turistico di attuare rigorosamente quanto segue: rafforzare e migliorare la qualità dei servizi turistici, la comunicazione, stimolare la domanda turistica, sviluppare prodotti di servizio nuovi e attraenti con prezzi agevolati per attrarre persone e turisti, organizzare attività culturali, sportive e di intrattenimento nelle aree turistiche, nelle attrazioni, negli hotel e nei ristoranti. Concentrarsi sul miglioramento della qualità delle risorse umane nel settore turistico, della qualità del servizio e della professionalità (atteggiamento, capacità di servizio, capacità di assistenza al cliente, gestione delle situazioni); organizzare programmi e politiche agevolate per offrire ai turisti esperienze emozionanti e vivaci durante le festività. Garantire strutture, sicurezza alimentare e igiene e altre condizioni necessarie per soddisfare le esigenze di servizio della popolazione e dei turisti. Far rispettare rigorosamente l'esposizione pubblica e l'elenco dei prezzi e vendere ai prezzi indicati; garantire la sicurezza, l'ordine e un ambiente pulito, verde e piacevole... Contribuendo così a costruire un ambiente turistico civile nel cuore dei turisti."

Le Thi - Kim Thuy

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