I prezzi delle noci di cocco salgono alle stelle e gli agricoltori del delta del Mekong realizzano enormi profitti.

Negli ultimi giorni, il prezzo delle noci di cocco fresche nelle province del Delta del Mekong è aumentato vertiginosamente e la domanda è stata elevata, rendendo molti coltivatori di cocco estremamente felici. Dopo un periodo di stagnazione dovuto ai prezzi bassi e alle difficoltà di vendita, i coltivatori di cocco stanno ora pensando di incrementare i propri redditi e migliorare le proprie condizioni di vita con questa coltura facile da coltivare, di facile manutenzione e che richiede un investimento minimo.

I commercianti di cocco acquistano noci di cocco nel delta del Mekong.

Domanda elevata, prezzi elevati.

I distretti di Cang Long, Tieu Can, Cau Ke… sono le aree con le maggiori coltivazioni di cocco nella provincia di Tra Vinh; attualmente, la gente discute animatamente del continuo aumento del prezzo delle noci di cocco fresche. Il signor Nguyen Van Khoi, residente nel comune di Binh Phu (distretto di Cang Long), ha affermato: "Coltivo noci di cocco da molti anni, ma raramente ho assistito a un aumento record dei prezzi e a una domanda così elevata come ora. L'anno scorso, in questo periodo, il prezzo delle noci di cocco acquistate dai commercianti per il consumo interno e l'esportazione era di soli 100.000-120.000 VND a dozzina (12 noci di cocco), ma ora il prezzo è balzato a 200.000-210.000 VND a dozzina, il più alto da molti anni. La mia famiglia coltiva 12 acri di palme da cocco e, con questo prezzo, ogni raccolto ci frutta milioni di dong. È davvero fantastico!" Mostrandoci i 14 acri di palme da cocco della sua famiglia, il signor Le Van Cao, residente anch'egli nel comune di Binh Phu, ci ha rivelato che questa è la sua principale fonte di reddito . Nel corso degli anni, molte spese familiari sono dipese dalle vendite mensili di noci di cocco. Pertanto, quando i prezzi delle noci di cocco aumentano così tanto, ciò aiuta gli agricoltori a guadagnarsi da vivere dignitosamente e persino a risparmiare denaro.

Il signor Ngo Huu Su, direttore della cooperativa di noci di cocco Van Hung (comune di Binh Phu, distretto di Cang Long), ha osservato: "La cooperativa ha bisogno di acquistare circa 30.000 noci di cocco essiccate al giorno per rifornire le fabbriche che lavorano vari prodotti a base di cocco e per l'esportazione; tuttavia, riusciamo ad acquistarne al massimo solo circa 10.000. L'attuale prezzo di acquisto delle noci di cocco dagli agricoltori è di 200.000-210.000 VND/dozzina, più i costi di trasporto di 15.000-20.000 VND/dozzina, quindi il prezzo in fabbrica è di 215.000-230.000 VND/dozzina. Sebbene il prezzo sia molto alto, a causa della bassa stagione, la produzione di noci di cocco non è elevata...". Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente della provincia di Tra Vinh, l'intera provincia ha circa 27.500 ettari di piantagioni di cocco, con oltre 90.000 famiglie di agricoltori; Attualmente, tutti gli agricoltori che hanno noci di cocco da raccogliere in questo periodo stanno realizzando profitti elevati.

Nella provincia di Ben Tre, che vanta circa 80.000 ettari di piantagioni di cocco, primeggiando a livello nazionale per superficie, gli agricoltori sono attualmente entusiasti grazie agli alti prezzi. La signora Le Thi Thu, residente nel comune di Phu Long (distretto di Binh Dai), ha confidato che, mentre fino a pochi anni fa il prezzo delle noci di cocco essiccate oscillava tra i 50.000 e i 70.000 VND a dozzina, recentemente aziende e commercianti hanno acquistato con entusiasmo le noci di cocco a prezzi record. Francamente, i coltivatori di cocco non avrebbero mai immaginato prezzi superiori a 200.000 VND a dozzina; pertanto, molte famiglie sono rimaste sorprese. Inoltre, essendo bassa stagione, il numero di famiglie che traggono un lauto profitto dalle noci di cocco a prezzi elevati non è diffuso.

Trovare un percorso sostenibile

Secondo le aziende di trasformazione ed esportazione di noci di cocco nel Delta del Mekong, le ragioni principali del forte aumento dei prezzi e della scarsità di materia prima sono la bassa stagione e la riduzione dei raccolti; inoltre, le esportazioni di noci di cocco verso la Cina e altri mercati sono piuttosto buone, quindi la produzione nel Delta del Mekong non è sufficiente a soddisfare la domanda. Si prevede che i prezzi delle noci di cocco rimarranno elevati, poiché la principale stagione di raccolta non inizierà prima di agosto o settembre.

Secondo il Ministero dell'Agricoltura e dell'Ambiente , il Vietnam possiede quasi 200.000 ettari di piantagioni di cocco, concentrate principalmente nel Delta del Mekong e nelle province costiere centrali. Partendo da un modesto valore di esportazione di soli 180 milioni di dollari nel 2010, l'industria del cocco si è sviluppata notevolmente e si prevede che raggiungerà 1 miliardo di dollari di fatturato entro il 2024. Alla fine di ottobre 2024, la provincia di Ben Tre ha tenuto una cerimonia per annunciare l'esportazione ufficiale di noci di cocco fresche di Ben Tre verso il mercato cinese, segnando un passo avanti fondamentale per l'industria del cocco. Attualmente, Ben Tre conta 133 aree di coltivazione e 14 impianti di confezionamento autorizzati all'esportazione verso il mercato cinese. Le indagini indicano che la Cina consuma circa 4 miliardi di noci di cocco all'anno, di cui circa 2,6 miliardi fresche. L'elevata domanda, unita alla limitata capacità produttiva in Cina, rappresenta una significativa opportunità per le noci di cocco vietnamite di entrare in questo enorme mercato.

I coltivatori di cocco di Tra Vinh stanno realizzando buoni profitti grazie all'alto prezzo delle noci di cocco.

Tuttavia, per garantire la sostenibilità delle esportazioni di noci di cocco, il Ministero dell'Agricoltura e dell'Ambiente esorta tutte le unità di produzione, confezionamento ed esportazione a rispettare rigorosamente le normative in materia di sicurezza alimentare, gli standard di qualità e le procedure di quarantena fitosanitaria, come indicato nel protocollo e nei relativi regolamenti. È importante sottolineare che il rispetto del protocollo e dei relativi regolamenti cinesi non solo migliorerà la qualità dei nostri prodotti, ma aprirà anche nuove opportunità di accesso ad altri mercati in tutto il mondo.

Secondo il signor Le Van Dong, vicedirettore del Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente della provincia di Tra Vinh, alla provincia sono stati finora concessi 20 codici di area di coltivazione, 10 dei quali soddisfano i requisiti per l'esportazione in Cina. A causa della natura frammentata della coltivazione del cocco a Tra Vinh, il rilascio dei codici è limitato. La provincia sta riorganizzando le aree di coltivazione, concentrandosi sui principi VietGAP e sull'agricoltura biologica, e incoraggiando i vari soggetti interessati a partecipare alla catena del valore del cocco per standardizzare i processi dalla produzione all'esportazione, in particolare verso il potenziale mercato cinese.

Nella provincia di Ben Tre, nel 2021 è stata emanata la Risoluzione n. 07 sulla creazione di aree di produzione concentrate, che collega lo sviluppo delle filiere dei principali prodotti agricoli della provincia per il periodo 2020-2025, con una visione al 2030. Tra questi, i prodotti a base di cocco costituiscono una filiera significativa con ampie interconnessioni. Secondo il Dipartimento provinciale dell'Agricoltura e dell'Ambiente di Ben Tre, la provincia ha finora avviato progetti pilota in sei aree di produzione concentrate di cocco. Cinque di queste aree producono secondo gli standard biologici, mentre una produce noci di cocco destinate al consumo umano. Parallelamente allo sviluppo della filiera del cocco, la provincia ha istituito decine di cooperative e gruppi di produzione per partecipare alle interconnessioni e organizzare la produzione in collaborazione con le grandi imprese della filiera. Questi modelli di collegamento con le imprese hanno portato alla creazione di centinaia di impianti di trasformazione del cocco, generando numerosi posti di lavoro per i lavoratori locali e garantendo l'accesso al mercato per i coltivatori di cocco. Il signor Nguyen The Phuong, vicedirettore di Global Connection Food Co., Ltd. (Tien Giang), ritiene che, affinché l'industria della noce di cocco si sviluppi e le esportazioni crescano, sia necessario un collegamento tra agricoltori, imprese consumatrici e governo, che forniscano il supporto necessario. Le politiche dovrebbero essere sviluppate in base alle caratteristiche delle noci di cocco e a ciascuna fase della catena di approvvigionamento. Ad esempio, quando l'offerta è scarsa, le politiche dovrebbero concentrarsi sul consumo interno; quando l'offerta è abbondante, l'attenzione dovrebbe essere fortemente rivolta alle esportazioni…

Creazione di una catena del valore per l'industria della noce di cocco.

Secondo la signora Nguyen Thi Kim Thanh, presidente dell'Associazione vietnamita della noce di cocco, il Vietnam possiede la quinta area di coltivazione di noci di cocco più grande al mondo ed è il quarto esportatore di prodotti a base di cocco nella regione Asia-Pacifico. Per decenni, l'industria vietnamita della noce di cocco ha fornito abbondanti materie prime per prodotti come polpa di cocco, acqua di cocco e olio di cocco, creando al contempo posti di lavoro e migliorando la vita di milioni di agricoltori e lavoratori. Tuttavia, nonostante questi vantaggi, l'industria della noce di cocco si trova ad affrontare sfide quali la bassa produttività, le catene del valore sottosviluppate e i limitati collegamenti con i mercati internazionali. Pertanto, la costruzione di una catena del valore completa, moderna e sostenibile è necessaria per dare impulso all'industria vietnamita della noce di cocco in futuro.

Il signor Dang Dinh Long, presidente del consiglio di amministrazione della Mega A Logistics Company, ha informato che attualmente, oltre al trasporto su strada delle noci di cocco destinate all'esportazione attraverso i valichi di frontiera, il trasporto marittimo si sta dimostrando economicamente efficiente. La catena del freddo, le strutture di stoccaggio e gli impianti di congelamento per l'esportazione verso il mercato cinese sono stati migliorati e potenziati. Il costo logistico totale è di circa 3.000 VND per noce di cocco e la merce viene ispezionata e sdoganata rapidamente dall'agenzia di quarantena dell'Amministrazione Generale delle Dogane cinese (entro circa 12 ore). Il punto è che tutte le aziende esportatrici, le cooperative e gli agricoltori devono attenersi scrupolosamente a tutti i protocolli firmati, perché se una spedizione viene trovata in violazione, ciò causerà perdite economiche e molte altre conseguenze (come un aumento delle ispezioni o la confisca e il rifiuto dell'esportazione...).

Testo e foto: PHUOC BINH

Fonte: https://baocantho.com.vn/dua-tang-gia-manh-nong-dan-mien-tay-trung-dam-a185793.html