I prezzi della carne di maiale hanno iniziato a diminuire leggermente.

ANTD.VN - Dopo aver raggiunto un picco di 83.000 VND/kg all'inizio della settimana, alla fine della scorsa settimana (14 marzo) il prezzo dei suini vivi ha iniziato a diminuire leggermente in molte località.

I prezzi della carne di maiale stanno gradualmente diminuendo.

Secondo quanto riportato, nella regione settentrionale, i prezzi dei suini vivi hanno continuato a diminuire di un'unità a Tuyen Quang, Vinh Phuc e Hung Yen , raggiungendo tutti i 76.000 VND/kg.

Attualmente, i commercianti del Nord acquistano maiali vivi a prezzi che variano da 75.000 a 77.000 VND/kg. Il prezzo più alto nella regione, 77.000 VND/kg, è stato registrato ad Hanoi , Thai Nguyen, Bac Giang, Hai Duong e Phu Tho.

Anche il mercato dei suini vivi nel Vietnam centrale e negli Altipiani Centrali ha registrato un andamento al ribasso in alcune località questa mattina. Attualmente, il prezzo dei suini vivi in ​​questa regione varia da 76.000 a 81.000 VND/kg.

Nello specifico, il prezzo a Binh Dinh è di 77.000 VND/kg; Quang Binh, Thanh Hoa e Hue valgono 76.000 VND/kg; e Ha Tinh è 75.000 VND/kg.

Nel mercato meridionale, solo la provincia di Binh Duong ha registrato un calo a 81.000 VND/kg, mentre le altre province e città sono rimaste stabili intorno agli 80.000-82.000 VND/kg.

Di conseguenza, Ho Chi Minh City, Ba Ria - Vung Tau, Dong Nai, Tay Ninh, Binh Phuoc e Ca Mau sono attualmente le località con i prezzi più alti per i suini vivi nel paese, raggiungendo gli 82.000 VND/kg.

Pertanto, rispetto al prezzo di inizio settimana, il prezzo dei suini vivi è diminuito di 1.000-2.000 VND/kg in molte località. Tuttavia, a causa di un certo ritardo, i prezzi della carne di maiale sul mercato non hanno ancora mostrato una tendenza al ribasso.

Secondo i rappresentanti del Ministero dell'Agricoltura e dell'Ambiente, a febbraio 2025 la popolazione suina nazionale superava i 30 milioni di capi, con un aumento del 3,7% rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente. L'attuale carenza di suini vivi è localizzata a causa dell'aumento della domanda di carne suina prima, durante e dopo il Capodanno lunare, con conseguente innalzamento dei prezzi. Di conseguenza, le aziende e gli allevatori di suini hanno venduto i loro capi per soddisfare la domanda del mercato, determinando una riduzione del numero totale di animali allevati.

Sono diverse le ragioni del recente calo del numero di suini vivi; tuttavia, gli esperti affermano che l'offerta di carne suina è sufficiente a soddisfare la domanda interna e che i prezzi dei suini vivi aumenteranno solo nel breve termine.

Fonte: https://www.anninhthudo.vn/gia-lon-hoi-bat-dau-giam-nhe-post606255.antd