Si prevede che i prezzi delle esportazioni di caffè aumenteranno fino ad aprile 2024.

Secondo le statistiche del Dipartimento Generale delle Dogane, il prezzo medio di esportazione del caffè vietnamita nel novembre 2023 ha raggiunto un massimo di 3.148 dollari USA per tonnellata, con un aumento del 32,8% rispetto al novembre 2022. Nei primi 11 mesi di quest'anno, il prezzo medio di esportazione di questo caffè dal Vietnam è stimato a 2.570 dollari USA per tonnellata, con un incremento dell'11,9% rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente.

Attualmente i prezzi delle esportazioni di caffè si mantengono su livelli elevati.

L'Associazione vietnamita del caffè e del cacao (Vicofa) prevede che la stagione di raccolta del caffè 2023/2024, giunta ormai a due mesi dall'inizio, continuerà a essere impegnativa per l'industria globale del caffè. I cambiamenti climatici, con i loro fenomeni meteorologici estremi, avranno un impatto significativo sull'offerta globale di caffè, portando a una diminuzione delle rese, della produzione e della qualità.

Il Vietnam si trova attualmente nella fase di raccolta del nuovo raccolto e ha già raccolto circa il 50% della produzione totale del paese. Alcune regioni hanno subito ritardi nella raccolta a causa delle forti piogge, con conseguente riduzione significativa del raccolto rispetto alle previsioni iniziali.

A causa dell'impatto dei cambiamenti climatici e della diversificazione delle colture, dovuta ai prezzi del caffè troppo bassi negli ultimi anni, le esportazioni di caffè del Vietnam nei primi 11 mesi del 2023 sono diminuite di quasi il 13% rispetto allo stesso periodo del 2022. È probabile che per l'intero anno 2023 le esportazioni di caffè del Vietnam diminuiranno di quasi il 15%, raggiungendo 1,411 milioni di tonnellate. Anche la pressione sull'offerta contribuirà all'aumento dei prezzi del caffè esportato.

Secondo i dati del Ministero dell'Agricoltura e dello Sviluppo Rurale , la superficie attualmente coltivata a caffè in Vietnam è di 700.000 ettari, ma la superficie effettiva potrebbe essere di poco superiore a 600.000 ettari. Di conseguenza, nell'annata agraria 2023/2024, si prevede che la produzione di caffè in Vietnam diminuirà leggermente, attestandosi intorno a 1,6-1,7 milioni di tonnellate, rispetto agli 1,78 milioni di tonnellate dell'annata agraria 2022/2023, e i prezzi del caffè continueranno a salire, raggiungendo un nuovo livello. Si prevede che i prezzi del caffè vietnamita continueranno ad aumentare almeno fino ad aprile 2024, ovvero fino all'inizio della nuova stagione del raccolto in Indonesia e Brasile.

Sul mercato dei derivati, secondo la Borsa Merci del Vietnam (MXV), alla chiusura delle contrattazioni del 6 dicembre, i prezzi di due tipologie di caffè sono diminuiti: rispettivamente del 4,63% per i contratti di Arabica con scadenza a marzo e dello 0,81% per i contratti di Robusta con scadenza a gennaio. L'aumento delle scorte presso l'Intercontinental Exchange (ICE) di New York, unito a prospettive positive per l'offerta della campagna agricola 2023/24, ha esercitato una pressione al ribasso sui prezzi.

I prezzi del caffè sul mercato dei derivati ​​sono leggermente diminuiti.

Nel suo rapporto conclusivo del 5 dicembre, ICE-US ha dichiarato che la quantità di caffè Arabica certificato in magazzino è aumentata di 5.275 sacchi da 60 kg, raggiungendo quota 229.341 sacchi, in temporanea ripresa rispetto al livello più basso degli ultimi 24 anni. I principali paesi produttori di caffè hanno continuato a inviare 19.568 sacchi in attesa di certificazione. Tuttavia, non si prevede che la tendenza al ribasso dei prezzi sia destinata a durare.

Sul mercato interno, a partire da questa mattina (7 dicembre), il prezzo dei chicchi di caffè verde sfuso nelle province degli Altipiani Centrali e del Sud ha oscillato tra 59.900 e 60.500 VND/kg, con un aumento di 800 VND/kg rispetto al giorno precedente.

Nel 2023, sul mercato interno, i prezzi del caffè hanno raggiunto un picco di quasi 70.000 VND/kg, e si prevede che potrebbero aumentare ulteriormente nella prossima stagione del raccolto a causa della scarsità di offerta.

Vicofa avverte che i prezzi del caffè aumenteranno ulteriormente se i coltivatori si concentreranno sulla qualità dei chicchi di caffè crudi. Per garantire chicchi di caffè della migliore qualità, il caffè deve essere raccolto a maturazione. Quando le ciliegie di caffè maturano, il loro peso aumenta del 10%. Questo contribuisce sia ad aumentare la produzione di caffè sia a migliorarne la qualità durante la lavorazione, ha sottolineato il signor Nam.

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