Le soluzioni collaborative aiutano la tilapia a conquistare il mercato globale.

Il 22 novembre si è tenuta a Tien Hai, nella provincia di Hung Yen, la "Conferenza sulla filiera sostenibile dell'acquacoltura - Esportazione di tilapia".

La conferenza, organizzata da Viet Nhat Group Joint Stock Company in collaborazione con BaiYang Vietnam Food Co., Ltd. (BaiYang Group), ha riunito esperti e aziende pioniere nel settore dell'acquacoltura, offrendo nuove prospettive e iniziative pratiche per migliorare la qualità e il valore della tilapia vietnamita sul mercato internazionale.

Nel contesto dell'attenzione che il settore della pesca riserva allo sviluppo sostenibile, all'aumento del valore aggiunto e all'espansione dei mercati internazionali, la tilapia è diventata uno dei prodotti chiave con un significativo potenziale di esportazione.

In Vietnam, la tilapia è una specie acquatica ampiamente allevata nelle regioni settentrionali e centrali e, negli ultimi anni, è diventata un prodotto di esportazione in rapida crescita, con una posizione strategica nel settore della pesca. Tuttavia, per migliorare la competitività, soddisfare gli standard internazionali ed espandere la quota di mercato globale, l'industria vietnamita della tilapia necessita di costruire una filiera integrata che comprenda l'allevamento, la lavorazione e il consumo.

Il signor Tran Trung Kien, Presidente del Consiglio di Amministrazione e Direttore Generale del Gruppo Viet Nhat, durante un discorso (all'estrema destra). Foto: Doan Phong.

Opportunità di crescita per il settore dell'esportazione di tilapia.

Nel 2025, il Gruppo Viet Nhat e il Gruppo BaiYang avvieranno una partnership strategica, introducendo in Vietnam il modello completo della filiera industriale "alimentare e mangimistica" di BaiYang, con l'obiettivo di sviluppare l'industria di trasformazione del tilapia e la produzione di mangimi per animali. Attualmente, sono presenti due impianti di trasformazione del tilapia: Hung Bang Co., Ltd. e BaiYang Vietnam Food Co., Ltd. (in costruzione), che dovrebbero entrare in funzione entro il 2026, con una capacità di trasformazione giornaliera fino a 200 tonnellate di tilapia.

Il signor Ngo Minh Ket, direttore del progetto Tilapia (Viet Nhat Group), ha affermato che, per l'industria vietnamita dell'acquacoltura, le esportazioni di tilapia non sono ancora commisurate al loro potenziale. Il Gruppo BaiYang ha stretto una partnership con il Gruppo Viet Nhat per sfruttare i rispettivi punti di forza e sviluppare congiuntamente il settore dell'acquacoltura. Questa collaborazione è frutto di una coincidenza e al contempo rappresenta un obiettivo condiviso da entrambe le parti.

Nel prossimo futuro, grazie a progetti in corso come BaiYang Vietnam, siamo fiduciosi di poter raggiungere esportazioni stabili di tilapia, creando un'industria sostenibile per la popolazione locale. Allo stesso tempo, puntiamo a esportare con forza la tilapia verso mercati esigenti in tutto il mondo, come Stati Uniti, Europa e molti altri.

Sig. Ngo Minh Ket, Direttore del progetto di Ro Phi (Gruppo Viet Nhat). Foto: Doan Phong.

Intervenendo all'evento, il signor Tang Nguyet Bao, rappresentante di BaiYang Vietnam Food Co., Ltd., ha dichiarato: "Grazie all'esperienza maturata come fornitore di mangimi per animali acquatici e animali, il Gruppo BaiYang ha alle spalle 20 anni di sviluppo e attualmente possiede 6 impianti di produzione di mangimi su larga scala con una capacità annua totale di 720.000 tonnellate."

Ha sottolineato che la tilapia, definita "il pesce del XXI secolo" dall'Associazione Mondiale della Pesca, è una specie raccomandata dalla FAO per l'acquacoltura in diversi paesi ed è annoverata dalla FAO tra i sei alimenti base per l'uomo.

Sig. Tang Nguyet Bao - Rappresentante di BaiYang Vietnam Food Co., Ltd. Foto: Doan Phong

L'evento ha incluso anche la cerimonia di firma di un accordo di cooperazione tra il Gruppo Viet Nhat e il Gruppo BaiYang con 8 famiglie e cooperative di allevatori di tilapia, che si impegnano a fornire 8.500 tonnellate di materia prima all'anno.

Fonte: https://nongnghiepmoitruong.vn/giai-phap-lien-ket-giup-ca-ro-phi-chinh-phuc-thi-truong-the-gioi-d785938.html