Eliminare gli ostacoli alle esportazioni agricole stagionali.

Molti prodotti agricoli vietnamiti presentano caratteristiche stagionali che creano notevoli pressioni nelle fasi di raccolta, trasporto e consumo. Pertanto, le aziende devono adottare metodi di trasporto per l'esportazione adeguati, rafforzare la costruzione del marchio e partecipare a fiere specializzate di frutta e verdura.

Il litchi è uno dei frutti di stagione del Vietnam che viene esportato in grandi quantità.
Foto: Minh Khoi

Esportiamo in 80 mercati in tutto il mondo.

Secondo quanto emerso durante l'incontro sulla promozione commerciale con la rete degli uffici commerciali vietnamiti all'estero, organizzato dal Ministero dell'Industria e del Commercio nel pomeriggio del 27 giugno sul tema "Promuovere le esportazioni e rafforzare la competitività dei prodotti agricoli stagionali vietnamiti", il signor Nguyen Huu Quan, responsabile della filiale dell'Ufficio Commerciale del Vietnam a Nanning (Cina), ha affermato che attualmente, grazie al crescente sviluppo dei sistemi di trasporto, logistica e conservazione, la frutta tropicale fresca del Sud raggiunge i consumatori del Nord molto rapidamente.

Questa è una delle condizioni favorevoli per sfruttare ed espandere il mercato della frutta tropicale in particolare e dei prodotti agricoli vietnamiti in generale nel mercato cinese.

Tuttavia, secondo il signor Quan, essendo estate, l'offerta di frutta sul mercato cinese è più abbondante e la produzione interna di molti tipi di frutta sta entrando nel suo periodo di massima produzione, inclusi molti frutti simili a quelli coltivati ​​in Vietnam, come litchi, longan, anguria e mango...

Per quanto riguarda le importazioni, anche i fornitori di frutta alla Cina provenienti da paesi ASEAN come Thailandia, Vietnam e Malesia stanno entrando nel periodo di punta per molte tipologie di frutta, in particolare il durian. Il mercato cinese dei consumatori è solitamente tranquillo dopo la Festa delle Barche Drago; tuttavia, la frutta di breve stagione come il litchi rimane molto richiesta, soprattutto nelle zone in cui questo frutto non viene coltivato.

Secondo il signor Dang Phuc Nguyen, segretario generale dell'Associazione vietnamita dei produttori ortofrutticoli, il valore totale delle esportazioni di frutta e verdura vietnamita nel 2024 raggiungerà i 7,148 milioni di dollari, con un incremento del 28% rispetto al 2023. Nei primi cinque mesi del 2025, il valore delle esportazioni di frutta e verdura raggiungerà i 2,3 miliardi di dollari, con una diminuzione del 13,5% rispetto allo stesso periodo del 2024.

Attualmente, la frutta e la verdura vietnamita sono presenti in oltre 80 mercati in tutto il mondo. La Cina rimane il principale mercato di esportazione per il Vietnam, rappresentando il 65-70% del valore totale delle esportazioni. Seguono gli Stati Uniti, la Corea del Sud, l'Europa e altri mercati, con una gamma di prodotti ortofrutticoli in continua espansione.

Il Vietnam vanta una vasta gamma di frutta, con una produzione in continua crescita che supera 1,2 milioni di ettari e oltre 12 milioni di tonnellate di frutta all'anno. La qualità dei prodotti è migliorata, grazie agli investimenti proattivi di numerose imprese e cooperative in tecnologie di produzione, conservazione e trasformazione, e all'applicazione di standard internazionali come GlobalGAP e VietGAP, che contribuiscono a migliorare la qualità e la competitività dei prodotti.

Inoltre, il Vietnam ha firmato 17 accordi di libero scambio di nuova generazione, creando grandi opportunità per accedere a potenziali mercati con tariffe preferenziali…

Panoramica della conferenza. Foto: Phuong Cuc

Promuovere il trasporto di frutta e verdura via mare e via ferrovia.

Oltre ai vantaggi, il signor Nguyen Phuc Nguyen ha anche evidenziato numerose sfide per le esportazioni vietnamite di frutta e verdura. Tra queste, il fatto che il settore agricolo vietnamita, soprattutto per prodotti come litchi, longan, mango, rambutan, frutto del drago e durian, presenta caratteristiche stagionali che creano una pressione significativa sulla raccolta, il trasporto e il consumo, con conseguenti problemi di congestione e cali di prezzo.

Nonostante gli sforzi di diversificazione, la produzione vietnamita di frutta e verdura rimane fortemente dipendente da pochi mercati (soprattutto Cina e Stati Uniti), il che crea rischi significativi in ​​caso di modifiche alle politiche o agli standard tariffari.
Inoltre, molti prodotti ortofrutticoli vietnamiti non soddisfano ancora pienamente i rigorosi standard dei mercati più esigenti; la natura su piccola scala e frammentata della produzione rende inoltre difficile l'applicazione di processi produttivi standardizzati.

Inoltre, l' economia globale è caratterizzata da una forte instabilità, le tendenze protezionistiche sono in aumento, mentre la nostra tecnologia post-raccolta e la logistica sono ancora carenti. Senza contare che la frutta e la verdura vietnamita devono competere con prodotti simili provenienti da altri paesi della regione e del mondo; la capacità di promuovere, costruire marchi e penetrare i moderni canali di distribuzione in nuovi mercati è ancora limitata...

Pertanto, il signor Nguyen Phuc Nguyen auspica che gli uffici commerciali vietnamiti all'estero rafforzino la ricerca approfondita sui mercati chiave, conducano un'analisi completa della domanda, delle preferenze dei consumatori e delle normative sull'importazione; e aggiornino regolarmente e tempestivamente le informazioni sulle fluttuazioni dei prezzi, sulle politiche commerciali e sui programmi di promozione del commercio per supportare le imprese esportatrici nella penetrazione e nell'espansione dei mercati.

"L'agenzia commerciale dovrebbe sviluppare una piattaforma digitale per gestire le informazioni di mercato, gli elenchi dei partner e i documenti correlati, facilitandone l'accesso e l'utilizzo da parte delle imprese. L'impiego di strumenti di marketing digitale per promuovere i prodotti e connettersi con potenziali partner creerà un forte vantaggio per il settore vietnamita dell'esportazione di frutta e verdura nel prossimo futuro", ha suggerito il signor Nguyen.

Riguardo all'importante mercato cinese, il signor Nguyen Huu Quan, responsabile della filiale dell'Ufficio Commerciale del Vietnam a Nanning (Cina), ha sottolineato la necessità di rafforzare la gestione e la supervisione dei prodotti agricoli direttamente negli impianti di produzione e nelle aree di coltivazione, al fine di garantire la sicurezza alimentare e la tracciabilità.

Le imprese devono partecipare attivamente alle fiere agricole specializzate e organizzare eventi importanti come sagre della frutta e settimane dei prodotti agricoli presso i sistemi di distribuzione e vendita al dettaglio locali. Allo stesso tempo, dovrebbero rafforzare le attività di promozione commerciale nelle regioni settentrionali, centrali e nord-occidentali della Cina. Dovrebbero inoltre accelerare la creazione di un'area espositiva per i prodotti agricoli vietnamiti presso il Centro di distribuzione di prodotti agricoli di Xinfa Didi a Pechino.

"Le imprese devono utilizzare metodi di trasporto per l'esportazione adeguati per evitare la congestione ai valichi di frontiera terrestri durante la stagione dei prodotti agricoli. Il trasporto marittimo e ferroviario dovrebbero essere scelti in base ai prodotti idonei", ha raccomandato il signor Quan.

Fonte: https://hanoimoi.vn/go-kho-cho-nong-san-xuat-khau-chinh-vu-707067.html