Dopo la fusione, Hai Phong è diventata una delle località con la maggiore superficie agricola del Nord, con quasi 90.000 ettari di riso e oltre 40.000 ettari di ortaggi coltivati ogni stagione. La sola area dedicata alla coltivazione di cipolle invernali e aglio ha raggiunto circa 7.000 ettari, collocandola tra le maggiori regioni produttrici di cipolle e aglio del paese. Tuttavia, per molti anni, i prodotti agricoli di Hai Phong sono stati consumati principalmente sul mercato interno, non riuscendo a sfondare nelle esportazioni a causa di problemi di qualità.

La signora Luong Thi Kiem, vicedirettrice del Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente della città di Hai Phong . Foto: Quang Dung.
Secondo la signora Luong Thi Kiem, vicedirettrice del Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente della città di Hai Phong, la causa principale risiede nella salute del suolo. "Inizialmente, i fertilizzanti inorganici e i pesticidi contribuivano ad aumentare la produttività ed erano molto pratici da usare. Ma dopo decenni, la qualità del suolo si è deteriorata, l'ecosistema microbico del suolo si è alterato, parassiti e malattie sono aumentati e gli agricoltori sono stati costretti a utilizzare più pesticidi", ha spiegato la signora Kiem.
Secondo la signora Kiem, se l'agricoltura continua con la pratica tradizionale di "aumentare fertilizzanti e pesticidi", la qualità dei prodotti agricoli difficilmente soddisferà gli standard di sicurezza alimentare e igiene, e sarà ancora più difficile soddisfare i criteri di mercati esigenti. Pertanto, Hai Phong ha stabilito che per cambiare è necessario "curare la causa principale", il che significa migliorare la salute del suolo, bilanciare i nutrienti, ridurre gradualmente l'uso di sostanze chimiche e aumentare i fertilizzanti organici.
Da molti anni, Hai Phong applica modelli di gestione integrata della salute delle colture (IPHM). Quest'anno, il comune di Nam An Phu è stato selezionato come modello pilota per il ripristino della salute del suolo associato alla coltivazione della cipolla invernale. Si tratta di una coltura di elevato valore economico nella zona.
"Qui, gli agricoltori hanno l'abitudine di utilizzare grandi quantità di fertilizzante fosfatico per le colture a radice. Il terreno è già ricco di fosforo, ma continuano a seguire la vecchia formula. Questo è un tipico esempio di come la concimazione venga applicata per abitudine, non in base all'analisi della qualità del suolo", ha affermato la signora Kiem.
Sulla base dei risultati delle analisi del suolo, il modello è stato progettato per bilanciare l'applicazione dei fertilizzanti, aumentare il contenuto di sostanza organica, dare priorità ai prodotti ecocompatibili e ridurre gradualmente i fertilizzanti chimici. Quando il suolo è sano, le piante sono più sane, con conseguente riduzione di parassiti e malattie e, di conseguenza, miglioramento della qualità dei prodotti agricoli.

Hai Phong emanerà politiche a sostegno della meccanizzazione, aiutando gli agricoltori ad acquistare macchine per la lavorazione del terreno, sistemi di irrigazione, seminatrici, ecc., al fine di ridurre i costi e aumentare la produttività del lavoro. Foto: Quang Dung.
Secondo la signora Kiem, l'obiettivo della città non è solo quello di implementare alcuni modelli, ma di realizzare una trasformazione completa del settore agricolo. Attualmente, Hai Phong sta sviluppando numerosi meccanismi specifici a supporto della produzione pulita, soprattutto nelle aree dedicate alla coltivazione di ortaggi e colture invernali.
Per le aree di produzione come Nam An Phu, se gli agricoltori organizzano la coltivazione secondo gli standard VietGAP, GlobalGAP o altri standard come Halal, la città si farà carico dei costi di certificazione, formazione e consulenza tecnica. "Nutriamo grandi speranze che le cipolle e l'aglio di Hai Phong vengano esportati in mercati come quello Halal, dove la domanda di spezie è molto elevata", ha affermato la signora Kiem.
Inoltre, Hai Phong si sta preparando a varare politiche a sostegno della meccanizzazione, aiutando gli agricoltori ad acquistare macchine per la lavorazione del terreno, sistemi di irrigazione, seminatrici, ecc., al fine di ridurre i costi e aumentare la produttività del lavoro. Anche la conservazione a freddo, la lavorazione post-raccolta e gli impianti di trasformazione sono considerati prioritari nel piano per evitare manipolazioni dei prezzi durante i raccolti eccezionali.
La signora Kiem ha aggiunto che un altro aspetto importante è la politica di miglioramento del suolo. La città ha istituito un meccanismo di sostegno di 10 milioni di VND per ettaro per le aree problematiche, come quelle colpite da salinizzazione o degrado... Questo sostegno aiuta gli agricoltori a migliorare i loro campi, ad aumentare la capacità del suolo di assorbire nutrienti e a creare le basi per una produzione sostenibile.
A partire dal 2026, Hai Phong implementerà un programma periodico di "controllo della salute del suolo" in tutta la città. Campioni di terreno provenienti da tutte le aree coltivate saranno analizzati per determinarne l'idoneità a ciascun tipo di coltura, fornire avvisi tempestivi sui rischi di degrado e proporre piani di intervento. "È la prima volta che conduciamo un 'controllo completo della salute del suolo' su così vasta scala. Comprendendo meglio il proprio terreno, gli agricoltori e le autorità locali saranno in grado di prendere decisioni più consapevoli", ha sottolineato la signora Kiem.
Tutti gli sforzi, dai progetti pilota alle politiche a livello macro, sono volti all'obiettivo comune di migliorare la qualità dei prodotti agricoli di Hai Phong, aiutando cipolle, aglio e molte altre colture non solo a consolidare la propria presenza sul mercato interno, ma anche a soddisfare gli standard per l'esportazione nel mondo.
"Affinché i prodotti agricoli possano entrare nei supermercati o in altri canali di distribuzione ad alto valore aggiunto, sia gli agricoltori che le imprese devono cambiare mentalità. La città di Hai Phong fornirà meccanismi specifici per supportare questo cambiamento, garantendo che avvenga in modo più rapido e sistematico", ha affermato la signora Kiem.
Fonte: https://nongnghiepmoitruong.vn/hai-phong-se-tong-kiem-tra-suc-khoe-dat-tu-2026-d787522.html









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