Le cooperative agricole si adattano allo sviluppo.

Negli ultimi anni, le cooperative agricole della provincia hanno subito cambiamenti significativi in ​​termini di scala operativa, metodi di organizzazione della produzione ed efficienza economica. Da un modello incentrato principalmente su pochi servizi tradizionali, molte cooperative hanno ora innovato proattivamente il proprio approccio, ampliato la propria portata e diversificato l'offerta di servizi, rispondendo gradualmente meglio alle esigenze dei soci e alle crescenti richieste del mercato.

Ad oggi, la provincia conta 1.120 cooperative agricole attive, con circa 169.000 membri. Si stima che il fatturato medio per cooperativa nel 2025 si attesti a quasi 2,5 miliardi di VND, con un utile medio di circa 244 milioni di VND per cooperativa.

Le cooperative agricole hanno svolto un ruolo cruciale come ponte nell'organizzazione della produzione e rappresentano importanti entità economiche nelle aree rurali. Molti servizi essenziali per la comunità, come l'irrigazione, la fornitura di sementi e input agricoli e la protezione della produzione, sono gestiti efficacemente dalle cooperative, contribuendo alla ristrutturazione del settore agricolo e all'attuazione del Programma Nazionale per lo Sviluppo di Nuove Aree Rurali.

La cooperativa Tứ Xã per la produzione, la trasformazione e il consumo di ortaggi sicuri (comune di Phùng Nguyên) seleziona e confeziona i prodotti per la distribuzione ai supermercati.

Attraverso le cooperative, le persone hanno accesso alle innovazioni scientifiche e tecnologiche, ricevono consulenza e le applicano alla produzione; riorganizzano gradualmente la produzione in base alla pianificazione e alla domanda del mercato; e promuovono la trasformazione delle strutture agricole e zootecniche verso la produzione di beni di consumo. Il rafforzamento dei legami lungo la catena del valore aiuta le cooperative a migliorare la produttività, ridurre i costi di produzione, minimizzare le perdite post-raccolta e creare prodotti ad alto valore aggiunto. Grazie alla gestione dinamica e all'organizzazione scientifica della produzione da parte della dirigenza della cooperativa, le famiglie associate stanno gradualmente passando da una produzione frammentata a una produzione basata su contratti, collegata alle imprese e ai mercati di consumo.

La cooperativa Tứ Xã per la produzione, trasformazione e consumo sicuro di ortaggi (comune di Phùng Nguyên) organizza una produzione concentrata su un'area di circa 20 ettari nella località, applicando le procedure VietGAP dalla semina al raccolto. Sulla base di ciò, la cooperativa ha costruito una filiera relativamente completa, stipulando contratti per la fornitura di ortaggi alle catene di supermercati Co.opmart e Winmart e a diversi minimarket. Attualmente, il consumo medio giornaliero di ortaggi e tuberi si aggira intorno alle 5 tonnellate.

Il signor Nguyen Van Nghia, direttore della cooperativa, ha dichiarato: “La cooperativa organizza la produzione secondo un processo unificato, controlla rigorosamente la qualità e si collega direttamente con le aziende consumatrici. La cooperativa ha investito in un impianto di trasformazione centralizzato dove le verdure vengono selezionate e confezionate direttamente in loco. Di conseguenza, le famiglie associate possono produrre con serenità, senza preoccuparsi delle vendite, i prezzi sono più stabili e il reddito è migliorato significativamente.”

Parallelamente all'organizzazione della produzione, molte cooperative hanno applicato la tecnologia, intrapreso la trasformazione digitale e adottato nuovi metodi di gestione aziendale. L'espansione delle vendite su piattaforme online e marketplace di e-commerce ha contribuito a diversificare i canali di distribuzione e ad aumentare il volume delle vendite. La scala e la qualità dei prodotti delle cooperative sono gradualmente migliorate, grazie allo sfruttamento e alla promozione dei punti di forza locali. In particolare, il programma "Un Comune, Un Prodotto" (OCOP) ha generato un forte effetto a catena, diventando un motore per gli investimenti delle cooperative nell'ammodernamento e nel miglioramento dei loro prodotti. Attualmente, nella provincia si contano quasi 200 cooperative e gruppi cooperativi con prodotti OCOP classificati con 3 stelle o più; di queste, oltre 70 cooperative e gruppi cooperativi organizzano la produzione di prodotti OCOP secondo la filiera a valore aggiunto, contribuendo a rafforzare la competitività e a creare collegamenti tra produzione e consumo.

I prodotti a base di tè verde della cooperativa di produzione e lavorazione del tè Phu Thinh (quartiere di Phong Chau) hanno beneficiato di investimenti volti a migliorarne la qualità, il confezionamento e l'etichettatura.

La Cooperativa di Produzione e Lavorazione del Tè Phu Thinh (quartiere di Phong Chau) ha implementato un modello di produzione concentrato su una scala di circa 20 ettari, con prodotti che hanno ottenuto la classificazione OCOP a 4 stelle. Il signor Nguyen Huu Hong, direttore della Cooperativa, ha dichiarato: "La partecipazione al programma OCOP ha dato alla Cooperativa maggiore motivazione a investire sistematicamente nei suoi prodotti chiave. Attraverso il processo di valutazione e classificazione, la Cooperativa ha una comprensione più chiara delle aree che necessitano di miglioramenti per adeguare i processi produttivi e migliorare la qualità del prodotto. Parallelamente, ci stiamo concentrando sulla standardizzazione delle procedure di lavorazione per migliorare l'uniformità e il valore commerciale dei nostri prodotti a base di tè verde."

Con la produzione agricola che si sta spostando rapidamente dalla piccola scala alla produzione di beni orientata al mercato, le cooperative agricole si trovano a dover innovare la gestione, migliorare la capacità organizzativa della produzione e rafforzare i legami con il consumo. L'applicazione proattiva della scienza e della tecnologia, l'adattamento ai cambiamenti climatici e alle fluttuazioni del mercato determineranno l'efficacia delle attività cooperative.

Nguyen Hue

Fonte: https://baophutho.vn/hop-tac-xa-nong-nghiep-thich-ung-de-phat-trien-247219.htm