Quest'anno, 19 prodotti provenienti da stabilimenti di produzione, cooperative e aziende a conduzione familiare del distretto di Hung Ha festeggiano il nuovo anno con gioia, avendo ottenuto il riconoscimento di prodotti OCOP a 3 stelle. Questo porta il numero totale di prodotti OCOP nel distretto a 24, di cui 5 a 4 stelle e 1 idoneo per il riconoscimento a 5 stelle. Si tratta di un segnale promettente per il futuro dei prodotti OCOP di Hung Ha, che aspirano a raggiungere traguardi ancora più ambiziosi.
Chau Minh Co., Ltd. punta a realizzare prodotti sicuri ed ecocompatibili.
Valorizza l'immagine del tuo marchio aggiungendo delle "stelle".
Negli ultimi giorni del 2023, la cooperativa Phu Long del comune di Kim Trung ha ricevuto un'ulteriore buona notizia: tutti e tre i suoi prodotti – Cordyceps sinensis liofilizzato, Cordyceps sinensis immerso nel miele e vino di Cordyceps sinensis immerso nel miele – sono stati riconosciuti come prodotti OCOP a 3 stelle dal Comitato popolare del distretto di Hung Ha.
“Questo rappresenta un nuovo passo avanti per la cooperativa, che potrà ulteriormente rafforzare il proprio marchio e soddisfare le richieste del mercato. Dopo aver ottenuto la certificazione OCOP a 3 stelle, il prodotto ha conquistato numerosi clienti sia all'interno che all'esterno della provincia. In questo periodo, i consumi sono aumentati del 20-30% rispetto a prima”, ha dichiarato la signora Tran Thi Tinh, direttrice della cooperativa Phu Long.
Nel 2021, la Cooperativa Phu Long è stata fondata con un capitale iniziale di 3 miliardi di VND per costruire un laboratorio di 500 m² comprendente locali per l'incubazione, la stimolazione luminosa, l'inoculazione, l'essiccazione, la sterilizzazione, la vagliatura dei semi e il confezionamento. Secondo la signora Tinh, nella coltivazione del Cordyceps sinensis, oltre a semi di buona qualità, l'ambiente e la temperatura sono fattori decisivi per il successo o il fallimento del prodotto. La temperatura deve essere mantenuta tra i 18 e i 20 ° C e l'umidità tra l'80 e il 90%. Quando tutte queste condizioni sono soddisfatte, la raccolta può essere effettuata in circa 60-65 giorni. Grazie alla rigorosa osservanza del processo produttivo, nel 2023 la cooperativa ha prodotto oltre 100 kg di Cordyceps sinensis liofilizzato, quasi 200 litri di vino di Cordyceps sinensis aromatizzato al miele, oltre 300 litri di Cordyceps sinensis aromatizzato al miele e centinaia di vasetti di Cordyceps sinensis fresco. Dopo aver dedotto le spese, la cooperativa ha realizzato centinaia di milioni di VND di profitto all'anno. Ad oggi, la cooperativa Phu Long ha creato posti di lavoro per 8 lavoratori locali con un reddito di 5-6 milioni di VND a persona al mese.
La signora Nguyen Thi Tam, membro della cooperativa, ha dichiarato: "Grazie al sistema di valutazione a stelle, i nostri prodotti sono diventati più conosciuti e apprezzati. Attualmente, la cooperativa è collegata a 5 piattaforme di e-commerce, il che facilita la vendita dei nostri prodotti sia all'interno che all'esterno della provincia."
La signora Tran Thi Tinh, direttrice della cooperativa Phu Long, ispeziona il Cordyceps sinensis nella cella frigorifera.
Nel frattempo, presso la Chau Minh Co., Ltd. nel comune di Thai Phuong, il rumore di telai, macchine per cucire overlock e macchine per trapuntare riempie l'aria, mentre gli operai si affrettano a produrre merci per soddisfare la domanda del mercato in vista del Capodanno lunare. Essere riconosciuti come prodotto OCOP a 3 stelle negli ultimi giorni dell'anno è un grande incoraggiamento per l'azienda nei suoi sforzi per consolidare il proprio marchio. Inoltre, funge da "passaporto" per il prodotto, aprendo la strada a mercati più ampi.
Il signor Nguyen Van Thuan, un dipendente dell'azienda, ha dichiarato: "Siamo entusiasti che i nostri asciugamani di cotone siano stati riconosciuti come prodotto OCOP a 3 stelle, poiché questa è un'opportunità per farci conoscere da un pubblico più ampio e per consolidare la nostra credibilità presso i clienti. Per far fronte agli ordini di fine anno, stiamo accelerando la produzione e prestando attenzione a ogni fase per garantire prodotti di qualità ai consumatori. Attualmente, il nostro stipendio mensile si aggira tra i 7 e gli 8 milioni di VND e il lavoro è adeguato alla nostra età e alla nostra salute."
Partendo dalla tradizione artigianale locale, dal 2006 il signor Nguyen Van Mao, direttore della Chau Minh Co., Ltd., ha investito con audacia miliardi di VND nell'acquisto di 6 macchine industriali per la tessitura di asciugamani. Di conseguenza, la capacità produttiva non solo è raddoppiata, ma anche la qualità del prodotto è migliorata. In media, l'azienda produce quasi 500 tonnellate di asciugamani all'anno per il mercato interno e 25 tonnellate per l'esportazione in Giappone, con quasi 40 diverse linee di prodotto, generando un fatturato di oltre 50 miliardi di VND all'anno. Attualmente, l'azienda vanta 3 prodotti riconosciuti come prodotti OCOP a 3 stelle: asciugamani da bagno, asciugamani per il viso e asciugamani per capelli, creando posti di lavoro per quasi 50 dipendenti diretti e centinaia di lavoratori indiretti con un reddito di 6-7 milioni di VND a persona al mese.
Il signor Nguyen Van Mao, direttore dell'azienda, ha dichiarato: "La forza dei prodotti OCOP risiede nel perseguire l'obiettivo di 'dare priorità ai prodotti vietnamiti' e nel rafforzare i legami tra i villaggi artigianali. Per questo motivo, i nostri asciugamani sono suddivisi in diverse categorie, da quella di fascia media a quella di fascia alta, per essere venduti nei mercati tradizionali e nei supermercati. Per mantenere la quota di mercato e accrescere il valore dei prodotti, investiamo in macchinari moderni, miglioriamo il design e perfezioniamo costantemente la qualità. Allo stesso tempo, ci impegniamo attivamente a garantire l'approvvigionamento delle materie prime, applichiamo le tecnologie informatiche per la promozione commerciale sulle piattaforme digitali, ci adattiamo alle rigorose esigenze dei clienti e costruiamo gradualmente il nostro marchio sui mercati nazionali e internazionali."
Promuovere lo sviluppo sostenibile dei prodotti OCOP.
Secondo il Piano n. 101/KH-UBND del 10 agosto 2023 del Comitato popolare del distretto di Hung Ha sul programma OCOP per il 2023 e l'orientamento al 2025, l'intero distretto si impegna ad avere oltre 30 prodotti riconosciuti come prodotti OCOP, di cui 10 prodotti riconosciuti con 4 stelle e 5 prodotti riconosciuti con 5 stelle.
Per raggiungere l'obiettivo sopra descritto, il distretto di Hung Ha ha istituito un meccanismo di sostegno per comuni e città nello sviluppo di prodotti, che prevede un contributo di 100 milioni di VND per prodotto e un incentivo per premiare enti e località con prodotti riconosciuti come prodotti OCOP (Original Cooperative Product). Questo meccanismo ha incoraggiato agricoltori, cooperative e imprese a migliorare i processi, promuovere l'applicazione della scienza e della tecnologia nella produzione e trasformazione e migliorare la qualità e il design dei prodotti. Da distretto con il minor numero di prodotti OCOP nella provincia, nel 2023 il distretto di Hung Ha ha ottenuto 19 prodotti aggiuntivi riconosciuti come prodotti OCOP a 3 stelle.
Il signor Nguyen Minh Hieu, vicepresidente del Comitato popolare del distretto di Hung Ha, ha dichiarato: "Il meccanismo distrettuale fungerà da leva per incoraggiare e stimolare la domanda, con l'obiettivo di aumentare la quantità, la qualità, la varietà e il valore dei prodotti agricoli , contribuendo a preservare e sviluppare i prodotti tradizionali della patria a un nuovo livello. Pertanto, il distretto continuerà a promuovere il programma OCOP; incoraggerà le imprese a investire con audacia nella produzione e a sviluppare prodotti locali vantaggiosi. Inoltre, promuoverà la trasformazione delle strutture agricole e zootecniche, creando aree di produzione di materie prime chiave, zone sostenibili per la trasformazione dei prodotti e creando le condizioni per lo sviluppo della produzione lungo la catena del valore; applicando la scienza e la tecnologia e accedendo a nuovi mercati attraverso l'Industria 4.0. Per i prodotti certificati, il distretto rafforzerà il coordinamento nella gestione, promozione e agevolazione degli scambi, portando i prodotti OCOP a partecipare a fiere ed esposizioni dentro e fuori la provincia."
Si spera che, grazie agli sforzi volti a migliorare la qualità dei prodotti, diversificare i design e potenziare la promozione dei prodotti OCOP, le aziende del settore avranno maggiori opportunità di espandersi a livello internazionale. Ciò contribuirà a preservare e promuovere l'identità culturale di ciascun gruppo di prodotti caratteristici in ogni comune e città, favorendo la creatività delle imprese e la continua ricerca e produzione di nuovi prodotti per soddisfare le esigenze e i gusti dei consumatori.
Thanh Thuy
Fonte
![[Foto] Il Segretario Generale e Presidente To Lam presiede la riunione per l'approvazione della bozza di relazione sui risultati della seconda ispezione da parte del Politburo del Comitato Permanente del Comitato del Partito della città di Hanoi.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/26/1779789811432_a2-bnd-4430-9620-jpg.webp)
Commento (0)