Sfruttare efficacemente il potenziale dell'allevamento ittico in gabbie nel lago Hoa Binh.

A seguito della fusione amministrativa, il comune di Da Bac, nella provincia di Phu Tho, sta gradualmente prendendo forma, con spazi di sviluppo ampliati, una popolazione in crescita e numerose condizioni favorevoli per promuovere lo sviluppo socio-economico. In questo contesto di sviluppo complessivo, l'allevamento ittico in gabbie sul bacino artificiale del fiume Da continua ad affermarsi come principale fonte di sostentamento per gli abitanti che vivono lungo il bacino, contribuendo alla creazione di posti di lavoro, all'aumento del reddito e a uno sviluppo economico locale sostenibile.

Allevamenti ittici sul lago Hoa Binh. Foto: baophutho.vn

Liberare il potenziale

Situata all'interno del bacino idroelettrico di Hoa Binh, la comune di Da Bac vanta una vasta superficie d'acqua, fonti di acqua pulita e condizioni naturali favorevoli allo sviluppo dell'acquacoltura. Negli ultimi anni, sfruttando queste risorse, la popolazione locale ha investito con audacia nello sviluppo dell'allevamento ittico in gabbie, trasformando gradualmente i metodi di produzione da piccola scala a commerciale e applicando progressi scientifici e tecnologici per migliorare la produttività e la qualità del prodotto.

Lungo le sponde dei villaggi lacustri come Ké, Mó Hém, Đá Bia, Sèo… le file di gabbie galleggianti per l'allevamento ittico sono diventate uno spettacolo familiare. Oltre a fornire cibo per il mercato, l'allevamento ittico in gabbie crea anche un sostentamento stabile per centinaia di famiglie nella zona del lago, dove le condizioni per la produzione agricola sono ancora limitate.

La famiglia del signor Xa Van Chinh, residente nel villaggio di Ke, è tra le prime ad aver sviluppato l'allevamento ittico in gabbie nella zona e si dedica a questa attività da molti anni. Il signor Chinh racconta che all'inizio degli anni 2010, quando l'allevamento ittico in gabbie era ancora una novità, molte famiglie della zona erano titubanti a causa della mancanza di capitali, di competenze tecniche e di mercati stabili. Tuttavia, riconoscendo il potenziale del bacino idrico del fiume Da, la sua famiglia ha investito coraggiosamente nelle prime gabbie. In precedenza, il loro sostentamento dipendeva principalmente dall'agricoltura, dal disboscamento e dal lavoro salariato, con conseguente reddito instabile. Da quando si sono dedicati all'allevamento ittico in gabbie, l' economia familiare è gradualmente diventata più stabile. Attualmente, la famiglia gestisce più di 20 gabbie per l'allevamento ittico, che garantiscono un reddito considerevole ogni anno e hanno migliorato significativamente il loro tenore di vita.

Secondo gli abitanti della zona del bacino idrico di Hoa Binh, in particolare nel comune di Da Bac, per allevare pesci con successo è necessario monitorare regolarmente la qualità dell'acqua, prevenire proattivamente le malattie e selezionare specie ittiche adatte alle condizioni naturali. Oltre alle specie tradizionali come tilapia e carpa, molte famiglie hanno introdotto pesci pregiati di alto valore commerciale come pesce gatto, pesce testa di serpente e storione per soddisfare la crescente e diversificata domanda del mercato.

Non limitata alla sola produzione a livello domestico, la comunità ha sviluppato numerosi modelli produttivi basati su reti di collaborazione, contribuendo ad aumentare il valore dei prodotti e l'efficienza economica. Un esempio lampante è il modello del signor Xa Van Huy, direttore della Cooperativa di servizi agricoli, forestali e commerciali di Hien Luong.

Attualmente, la cooperativa di Huy gestisce oltre 40 gabbie per l'allevamento di diverse specie ittiche pregiate, generando un fatturato annuo superiore a 500 milioni di VND. Secondo Huy, la collaborazione nella produzione attraverso il modello cooperativo aiuta le famiglie a ridurre i costi di produzione, ad accedere più facilmente alla tecnologia e ad essere più proattive nel consumo dei prodotti. In precedenza, le famiglie allevavano il pesce individualmente, il che rendeva difficile trovare mercati stabili e i prezzi di vendita dipendevano dai commercianti. Entrando a far parte della cooperativa, le persone hanno l'opportunità di collaborare alla produzione, condividere esperienze e promuovere congiuntamente i propri prodotti. Di conseguenza, l'efficienza economica è migliorata significativamente.

Sviluppo sostenibile

Il comune di Da Bac possiede circa 320 gabbie per l'allevamento ittico, con una produzione annua di circa 2.250 tonnellate. Le principali specie acquatiche allevate includono tilapia, carpa, pesce gatto, pesce testa di serpente, storione, ecc. Si tratta di specie ittiche di alto valore commerciale, adatte alle condizioni idriche del bacino artificiale di Hoa Binh.

Il reddito derivante dall'allevamento ittico in gabbie ha aiutato molte famiglie a stabilizzare le proprie vite e a sviluppare gradualmente le proprie economie familiari. Attualmente, i prodotti ittici locali vengono consumati principalmente nei mercati all'ingrosso della regione, soddisfacendo il fabbisogno locale e rifornendo grandi città come Hanoi. In particolare, una grande quantità di prodotti ittici viene utilizzata per soddisfare le esigenze culinarie dei turisti che visitano il lago Hoa Binh.

Oltre all'acquacoltura, molte famiglie del comune di Da Bac hanno integrato attivamente lo sviluppo dell'ecoturismo con l'allevamento ittico in gabbie. Questa strategia è considerata appropriata nel contesto locale, per promuovere lo sfruttamento del potenziale turistico del lago Hoa Binh.

In conformità con la Decisione n. 966/QD-UBND del 5 giugno 2024 del Comitato popolare della provincia di Hoa Binh, che approvava (in precedenza) il Progetto per lo sviluppo dell'acquacoltura nei bacini idroelettrici di Hoa Binh in relazione al turismo fino al 2030, molte famiglie hanno investito in imbarcazioni per servire i turisti, organizzare attività esperienziali sul bacino, portare i visitatori a visitare gli allevamenti ittici e far gustare piatti a base di pesce tipico direttamente su zattere o barche.

Secondo molte famiglie, il modello che combina l'acquacoltura con il turismo non solo contribuisce ad aumentare il reddito, ma favorisce anche la promozione dei prodotti locali e l'espansione dei mercati ittici. I turisti possono visitare direttamente gli allevamenti, selezionare e gustare specie ittiche pregiate direttamente nel lago, aumentando così il valore dei prodotti.

Nonostante i progressi compiuti, lo sfruttamento del potenziale delle acque superficiali del lago Hoa Binh per lo sviluppo dell'acquacoltura legata al turismo nel comune di Da Bac incontra ancora numerose difficoltà. Le infrastrutture a supporto dell'acquacoltura sono ancora carenti e inadeguate; non esiste un sistema di porti pescherecci, moli o impianti di trasformazione in grado di soddisfare le esigenze della produzione. Alcune aree sono di difficile accesso e la rete elettrica è instabile, il che ostacola gli investimenti volti all'espansione della produzione.

Inoltre, le attività di acquacoltura rimangono in gran parte su piccola scala e frammentate, prive di aree di produzione concentrate e ben definite, collegate a una pianificazione integrata. L'applicazione di standard di produzione sicuri come il VietGAP è ancora limitata, il che si traduce in una bassa competitività dei prodotti.

Secondo Quan Hoang Nam, responsabile del dipartimento economico del comune di Da Bac, affinché l'allevamento ittico in gabbie possa svilupparsi in modo sostenibile in futuro, la località si concentrerà sulla revisione e sulla riprogettazione delle aree di allevamento in modo mirato e scientifico, adattandole alle condizioni specifiche di ciascuna zona del bacino idrico. Parallelamente, il comune continuerà a incoraggiare la partecipazione della popolazione a cooperative e associazioni per rafforzare i legami tra produzione e consumo dei prodotti.

La località si concentra anche sul sostegno all'accesso della popolazione alla scienza e alla tecnologia, sul trasferimento di tecnologie agricole avanzate e sulla creazione di condizioni per prestiti agevolati da investire in infrastrutture, riproduttori e attrezzature per la produzione. La creazione di marchi e lo sviluppo di prodotti OCOP (One Commune One Product, un unico comune) per il pesce allevato in gabbie nel lago Hoa Binh sono considerati una soluzione importante per accrescere il valore e la competitività sul mercato.

Parallelamente allo sviluppo economico, le autorità locali prestano particolare attenzione alla tutela dell'ambiente nell'area del bacino idrico. Il governo raccomanda alla popolazione di controllare rigorosamente la densità delle gabbie per l'allevamento ittico, evitando un'espansione incontrollata, al fine di garantire la qualità dell'acqua e mantenere uno sviluppo sostenibile a lungo termine dell'acquacoltura in gabbie nel lago Hoa Binh.

Fonte: https://baotintuc.vn/kinh-te/khai-thac-hieu-qua-tiem-nang-nuoi-ca-long-tren-long-ho-hoa-binh-20260512173711083.htm