Arricchirsi con l'allevamento di pesci in gabbia.
Nel 2016, la famiglia del signor Do Dang Thuc, residente nel quartiere residenziale di Thuy Mao, distretto di Mao Dien, ha investito quasi 2 miliardi di VND, di cui circa 650 milioni provenienti dal bilancio provinciale, per installare 50 gabbie per l'allevamento di quattro specie di pesce nel fiume: tilapia, dentice rosso, pesce gatto nero e carpa croccante. Con il supporto e la guida del Dipartimento provinciale dell'allevamento, della veterinaria e della pesca, tutte le gabbie del signor Thuc sono allevate secondo gli standard VietGAP. Ogni gabbia è etichettata e meticolosamente documentata con informazioni sulla data di immissione, la specie di pesce, il tipo di mangime, la quantità di mangime e i farmaci per la prevenzione delle malattie, al fine di monitorare il processo di allevamento, garantire qualità ed efficienza in ogni gabbia e facilitare la tracciabilità per il consumo.
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Funzionari del Dipartimento provinciale dell'allevamento, della medicina veterinaria e della pesca ispezionano il modello di piscicoltura della famiglia della signora Nong Thi Thao. |
Grazie all'applicazione degli standard VietGAP, i pesci crescono e si sviluppano bene, con un minor numero di focolai di malattie, e la qualità del prodotto è molto apprezzata dai consumatori, aiutando la sua famiglia a migliorare l'efficienza produttiva. Con 50 gabbie, il raccolto stimato di pesce è di 250-300 tonnellate, generando un fatturato di 10-15 miliardi di VND. Dopo aver dedotto le spese, la famiglia del signor Thuc ottiene un profitto di circa 1,2-1,5 miliardi di VND all'anno.
Il signor Thuc ha affermato: “L'allevamento di pesci in gabbie sul fiume presenta molti vantaggi, come la possibilità di allevare a densità molto più elevate rispetto agli stagni. Ogni gabbia ha un volume di 160-220 m³ e può contenere migliaia di pesci; alcune gabbie hanno una quantità di pesce equivalente all'area di circa 1 ettaro di stagno in terra. Pertanto, gli allevatori possono aumentare la produzione ittica, incrementare il valore e migliorare l'efficienza economica dopo ogni raccolto. Tuttavia, per generare grandi profitti, gli allevatori di pesci in gabbie sul fiume devono investire un costo iniziale relativamente elevato, circa 100-150 milioni di VND/gabbia per avannotti e mangime. Inoltre, gli allevatori devono anche comprendere i requisiti tecnici, scegliere un'area del fiume con una profondità dell'acqua di 3 metri o più e una fonte stabile di acqua pulita. Le gabbie per pesci devono essere collocate in un luogo riparato con una buona circolazione dell'acqua e il fondo della gabbia deve essere ad almeno 1 metro dal letto del fiume per aiutare i pesci ad accedere facilmente all'ossigeno disciolto nell'acqua e non essere ostruito da ostacoli lungo le rive come alghe ed erba…”
Nel 2018, il signor Truong Van Viet e sua moglie, la signora Nong Thi Thao, originari del villaggio di Thi Thon, comune di Chi Lang, dopo aver lavorato come operai nella zona industriale di Que Vo I con un reddito di circa 15 milioni di VND a persona al mese, hanno deciso di tornare nella loro città natale per investire nell'allevamento di pesci gatto e storioni in gabbie sul fiume Duong. Con un investimento di oltre 1 miliardo di VND, la famiglia ha costruito un edificio adibito a gestione, un deposito per il mangime e 12 gabbie. Grazie al trasferimento e alla guida di esperti nelle tecniche di allevamento, nonché alla loro diligenza e all'impegno profuso nel superare le difficoltà, il loro modello di allevamento ittico in gabbie ha raggiunto un'elevata efficienza economica. Con 8 gabbie per pesci gatto e 4 per storioni, per una produzione di circa 40 tonnellate, la famiglia ricava circa 6 miliardi di VND di fatturato e un utile di circa 500 milioni di VND all'anno.
Approccio efficace
Attualmente la provincia dispone di 16.200 ettari di superficie acquatica per l'acquacoltura, di cui 3.790 ettari di bacini artificiali, 3.410 ettari di risaie in pianura e 9.000 ettari di piccoli stagni e laghi. Negli anni precedenti, gli agricoltori allevavano principalmente pesci in stagni di terra e si dedicavano alla pesca nei fiumi e nei laghi naturali, con conseguenti bassi rendimenti dei prodotti ittici.
| Secondo le statistiche attuali, nella provincia ci sono 154 famiglie che allevano pesci in 2.958 gabbie lungo il fiume. Con una resa media di circa 5-6 tonnellate per gabbia all'anno, l'allevamento ittico in gabbie sul fiume genera una produzione di 16-16,5 mila tonnellate all'anno, pari a quasi il 20% della produzione totale di prodotti ittici della provincia. |
Oltre all'acquacoltura in stagni di terra, negli ultimi anni molti agricoltori hanno investito con audacia in sistemi di gabbie e zattere per allevare pesci nei fiumi, in particolare nei fiumi Duong e Thai Binh, al fine di sfruttare i vantaggi offerti dalla corrente, dalle fonti di cibo e dall'ambiente acquatico.
Secondo il signor Nguyen Huu Tho, capo del Dipartimento di Allevamento, Veterinaria e Pesca della provincia, per sfruttare efficacemente il potenziale della superficie dell'acqua e promuovere lo sviluppo dell'allevamento ittico in gabbie sul fiume, il Dipartimento ha consigliato alla provincia di fornire un sostegno finanziario di 15 milioni di VND per gabbia, insieme al supporto per i prodotti biologici per l'igiene e la disinfezione dell'ambiente acquatico nell'area di allevamento in gabbie; attuare la pianificazione delle aree di allevamento e del numero di gabbie in ciascuna area, limitando il numero di gabbie che supera il piano; rafforzare la promozione commerciale, creare marchi associati alla tracciabilità per il consumo e promuovere i prodotti; e fornire formazione sulle tecniche di allevamento secondo gli standard VietGAP. Inoltre, sono in fase di sviluppo modelli pilota per valutare l'efficacia e le prospettive di ciascuna specie ittica.
Attualmente, i progressi scientifici e tecnologici in materia di allevamento, alimentazione, gestione ambientale e prevenzione e cura delle malattie sono ampiamente applicati dagli allevatori ittici in gabbie fluviali. Inoltre, gli allevatori utilizzano preparati microbici per stabilizzare la qualità dell'acqua, migliorare la salute e la resistenza dei pesci e ridurre al minimo l'inquinamento ambientale. Di conseguenza, i pesci allevati in gabbie fluviali non subiscono gravi epidemie, la qualità del prodotto è garantita e i pesci sono apprezzati dai consumatori.
Anche la struttura dell'acquacoltura in gabbie fluviali si sta spostando verso investimenti intensivi in specie ittiche ad alto rendimento e ad alto valore economico, come il pesce gatto, il pesce serpente, la carpa, la tilapia e il dentice rosso, al fine di aumentare il valore economico e il reddito degli allevatori.
Secondo le statistiche attuali, nella provincia 154 famiglie si dedicano all'itticoltura, allevando 2.958 gabbie per l'allevamento ittico lungo il fiume. Con una resa media di circa 5-6 tonnellate per gabbia all'anno, l'itticoltura in gabbie sul fiume genera una produzione di 16-16,5 mila tonnellate all'anno, pari a quasi il 20% della produzione totale di prodotti ittici della provincia.
L'allevamento ittico in gabbie fluviali si sta dimostrando sempre più efficiente dal punto di vista economico, affermandosi come una nuova direzione per le aziende di acquacoltura a conduzione familiare. Tuttavia, l'espansione in termini di scala e numero di gabbie deve essere opportuna, nel rispetto dei requisiti e delle normative relative alle vie navigabili interne e al fine di evitare rischi legati a malattie, impatto ambientale e calamità naturali.
Fonte: https://baobacninhtv.vn/khai-thac-loi-the-mat-nuoc-nuoi-ca-long-tham-canh-postid441684.bbg
![[Foto] Il Segretario Generale e Presidente To Lam presiede la riunione per l'approvazione della bozza di relazione sui risultati della seconda ispezione da parte del Politburo del Comitato Permanente del Comitato del Partito della città di Hanoi.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/26/1779789811432_a2-bnd-4430-9620-jpg.webp)
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