Quando gli agricoltori di Gia Lai adottano una mentalità imprenditoriale.

(GLO) - Molti agricoltori di Gia Lai stanno gradualmente cambiando i loro metodi, investendo in modo proattivo nella tecnologia, integrando la produzione e costruendo marchi. La loro mentalità imprenditoriale li ha aiutati ad aumentare il valore della produzione agricola, puntando allo sviluppo sostenibile.

Gli agricoltori partecipano alla catena del valore.

La Cooperativa di Servizi Agricoli e della Pesca di My An (comune di Phu My Dong) possiede attualmente una superficie di quasi 10 ettari dedicata alla coltivazione di erbe medicinali, tra cui piante di tè, menta e molte altre. La maggior parte dei processi produttivi della cooperativa viene ancora svolta manualmente, dalla cura e diserbo alla raccolta. Tuttavia, dietro questa apparenza apparentemente "puramente agricola" si cela una mentalità economica innovativa.

Il signor Nguyen Thai Hoang, direttore della cooperativa, ha dichiarato: "Per molto tempo, abbiamo venduto al mercato solo erbe medicinali grezze. I profitti instabili e la dipendenza dai commercianti erano i limiti del vecchio metodo di lavoro."

Il signor Nguyen Thai Hoang nello stand che espone i prodotti della Cooperativa di servizi agricoli e della pesca di My An (comune di Phu My Dong). Foto: fornita dall'azienda.

Negli ultimi anni, la cooperativa ha investito con decisione in un sistema di essiccazione ed estrazione di oli essenziali, creando gradualmente un processo produttivo chiuso e realizzando decine di prodotti a base di oli essenziali di origine vegetale. I prodotti sono standardizzati in termini di qualità e design, e il marchio viene costruito in modo sistematico.

Attualmente, la cooperativa produce un roll-on a base di oli essenziali a base di erbe che ha ottenuto la certificazione OCOP a 3 stelle. Recentemente, l'idea e il prodotto della cooperativa, "Roll-on a base di oli essenziali a base di erbe e i benefici per la salute della menta piperita", hanno vinto il primo premio al concorso "Imprenditorialità creativa degli agricoltori" organizzato dall'Associazione provinciale degli agricoltori. Questo premio non è solo un incoraggiamento, ma anche un riconoscimento della giusta direzione intrapresa.

“Le piante di menta sono molto adatte al terreno di Phu My Dong e hanno un alto contenuto di olio essenziale. Stiamo collaborando con cinque famiglie della zona per ampliare l'area di approvvigionamento della materia prima, producendo e trasformando insieme. Per aumentare il valore, non possiamo limitarci a vendere la materia prima; dobbiamo controllare l'intera filiera, dalla produzione alla commercializzazione”, ha spiegato il signor Hoang.

Nella parte occidentale della provincia, il modello di agricoltura biologica del signor Nguyen Nam Phong (distretto di An Phu) si sta sviluppando in modo costante e sostenibile. Pochi avrebbero immaginato che l'ex ingegnere economico sia ora il vicedirettore della Huong Dat An Phu One-Member Limited Company, riconosciuta come impresa agricola ad alta tecnologia. Il signor Phong è anche nella lista degli "Agricoltori vietnamiti eccezionali del 2025" selezionata dal Comitato Centrale dell'Associazione degli Agricoltori del Vietnam .

Estendendosi su 8 ettari, di cui quasi 5 ettari di moderne serre e strutture di protezione, un sistema di irrigazione a goccia e un processo produttivo conforme agli standard VietGAP, il modello di Phong apre una nuova strada all'agricoltura, con un controllo rigoroso che va dai semi, al terreno e all'acqua, fino alla raccolta e alla tracciabilità.

Il signor Nguyen Nam Phong con il suo modello di coltivazione di ortaggi in serra. Foto: ML

Il signor Phong ha dichiarato: “Da molti anni applichiamo processi produttivi moderni. Inizialmente abbiamo incontrato diverse difficoltà, ma con le attuali tendenze di mercato, se non producessimo in modo biologico e non puntassimo a prodotti sicuri, non saremmo sostenibili. Pertanto, l'azienda si è gradualmente espansa, ha rafforzato le partnership e si è promossa per raggiungere la stabilità di mercato che occupa oggi.”

Grazie al suo approccio scientifico, i prodotti ortofrutticoli della Huong Dat An Phu One-Member Limited Company sono ora disponibili nelle principali catene di supermercati come Co.opmart, VinMart, Aeon e molte altre catene di alimenti biologici in tutto il paese. Ogni anno, l'azienda fornisce circa 600-700 tonnellate di verdure fresche. Il fatturato è cresciuto costantemente, raggiungendo i 18-20 miliardi di VND all'anno nel periodo 2022-2024, creando un'occupazione stabile per oltre 50 lavoratori, principalmente appartenenti a minoranze etniche della zona.

Rimanere saldi sul mercato

Non si tratta di storie isolate; la trasformazione degli agricoltori di Gia Lai sta avvenendo su vasta scala. L'intera provincia conta attualmente oltre 70.600 ettari di coltivazioni certificate secondo le buone pratiche agricole e biologiche; quasi 251.000 ettari sono coinvolti in filiere produttive legate al consumo; e oltre 10.700 ettari hanno ottenuto codici di area di coltivazione per l'esportazione. A ciò si aggiungono 579 cooperative agricole e centinaia di entità OCOP (One Commune One Product, un unico comune) profondamente coinvolte nella catena del valore.

La Cooperativa di servizi agricoli e della pesca di My An (comune di Phu My Dong) possiede attualmente un'area di quasi 10 ettari destinata alla coltivazione di piante medicinali per l'estrazione di oli essenziali. Foto: fornita dalla Cooperativa.

Dopo 8 anni di implementazione, il programma "Un Comune, Un Prodotto" (OCOP) è diventato un'importante piattaforma, aiutando gli agricoltori ad entrare ufficialmente nel mercato con una nuova mentalità. La provincia conta attualmente 981 prodotti OCOP validi, principalmente prodotti a 3 e 4 stelle, di proprietà di cooperative, gruppi di produzione e aziende agricole di proprietà degli agricoltori. Molte realtà sono riuscite a commercializzare con successo i propri prodotti agricoli su mercati esigenti, a partecipare alle vendite online, a produrre su ordinazione e a ottenere un reddito stabile, soprattutto a fine anno.

La signora Do Thi My Thom, direttrice della cooperativa agricola e di servizi Hung Thom Gia Lai, ha dichiarato: "La cooperativa produce attualmente frutto della passione su circa 300 ettari, di cui oltre 100 ettari soddisfano gli standard GlobalGAP, con prodotti esportati sul mercato europeo. Per entrare in mercati esigenti, gli agricoltori devono cambiare mentalità e aderire a processi produttivi più rigorosi e professionali. L'agricoltura oggi non può essere frammentata; richiede conoscenza, gestione e collaborazione", ha affermato la signora Thom.

Nel frattempo, la signora Luu Thi Thoa, proprietaria di un impianto di lavorazione di caffè e cereali nel villaggio di Aneh (comune di Ia Pia), ha dichiarato: “Il mio impianto vanta 3 prodotti con 3 stelle OCOP a livello provinciale: caffè in polvere, noci di macadamia essiccate e tè di graviola. La partecipazione al programma OCOP ha conferito ai nostri prodotti un marchio e una migliore reputazione. Vendiamo i nostri prodotti tramite piattaforme di e-commerce, riceviamo ordini regolari e produciamo in base agli ordini, quindi non ci preoccupiamo delle vendite. Nei mesi che precedono il Tet (Capodanno lunare), il nostro fatturato raggiunge i 600-700 milioni di VND.”

Secondo il signor Y Kham, vicepresidente dell'Associazione provinciale degli agricoltori, gli agricoltori di oggi sono molto dinamici, creativi e proattivi nel migliorare la progettazione dei prodotti, aumentarne la qualità e promuoverli direttamente. Anche gli enti competenti stanno rafforzando il supporto in termini di meccanismi, collegamenti commerciali, trasformazione digitale e connessione tra domanda e offerta, aiutando gli agricoltori a minimizzare i rischi derivanti dalle fluttuazioni del mercato.

Fonte: https://baogialai.com.vn/khi-nong-dan-gia-lai-mang-tu-duy-doanh-nhan-post579866.html