Il signor Tran Tai è stato insignito del titolo di Giovane Cittadino Eccezionale di Ho Chi Minh City nel 2025 - Foto: THANH HIEP
Il proprietario di quel modello è il Maestro Tran Tai, Direttore della Vietnam Biological Mushroom Company Limited (VINABIOMUSH). Questo giovane, nato negli anni '90, è uno dei più promettenti giovani imprenditori nel campo dell'agricoltura ad alta tecnologia ed è stato recentemente insignito del titolo di Giovane Cittadino Eccezionale di Ho Chi Minh City nel 2025.
Aspirazione a un'agricoltura ad alta tecnologia.
Dopo essersi laureato all'Università dell'Industria di Ho Chi Minh City, Tran Tai ha conseguito un master in biotecnologie presso l'Università delle Scienze (Università Nazionale del Vietnam di Ho Chi Minh City). Invece di scegliere di lavorare in istituti di ricerca o grandi aziende, è tornato nella sua città natale per avviare un'attività con i funghi cordyceps, un prodotto che all'epoca veniva principalmente importato o prodotto su piccola scala.
Secondo lui, la ragione per cui ha scelto questo percorso imprenditoriale deriva dalla sua passione per la biologia applicata e dal desiderio di mettere in pratica le conoscenze scientifiche. Durante i suoi studi e le sue ricerche, si è reso conto che l'agricoltura vietnamita ha un grande potenziale di sviluppo verso l'alta tecnologia, soprattutto nei settori delle piante medicinali e degli alimenti funzionali.
"Ho deciso di avviare un'attività con il cordyceps non solo per creare un prodotto che apporti benefici alla salute pubblica, ma anche con l'aspirazione di contribuire a valorizzare l'agricoltura vietnamita, a costruire un modello di produzione sostenibile e a creare maggiori opportunità di lavoro per la comunità locale. Questo è sia il mio percorso imprenditoriale sia il mio modo di adempiere alle mie responsabilità di giovane nella nuova era", ha confidato Tran Tai.
Agli inizi, con capitali limitati, poca esperienza gestionale e un mercato instabile, dovette occuparsi quasi di tutto da solo, dalla ricerca dei semi e la preparazione dei substrati nutritivi alla vendita e alla ricerca di acquirenti. A volte, i lotti di coltivazione falliti gli causarono perdite per decine di milioni di dong.
Invece di arrendersi, scelse di tornare in laboratorio, ottimizzando meticolosamente ogni parametro. Si concentrò sulla ricerca e sulla standardizzazione del processo di allevamento e produzione biologica di ceppi di funghi, migliorando l'ambiente di coltivazione con riso integrale, tuorli d'uovo, farina di soia, estratto di patate e biomassa di funghi per aumentare la resa del 15-20%.
Attualmente, il suo impianto di produzione ha una capacità di oltre 2.000 substrati per funghi al giorno. L'intero sistema opera in uno stabilimento chiuso, utilizzando la tecnologia di sterilizzazione dell'aria e controllando automaticamente i fattori ambientali. Il tasso di successo della coltivazione supera il 98%, i prodotti raccolti sono uniformi, soddisfano gli standard di sicurezza alimentare e igiene e la linea di lavorazione profonda è conforme agli standard HACCP.
Il modello produttivo del signor Tai si basa sui principi dell'agricoltura circolare. I sottoprodotti agricoli vengono riciclati e trasformati in fertilizzante organico microbico, senza alcuno scarico di rifiuti nell'ambiente. "Non consideriamo i sottoprodotti come rifiuti, ma come risorse. L'agricoltura moderna deve andare di pari passo con la tutela dell'ambiente", ha sottolineato.
Nel periodo 2022-2024, il valore totale degli utili generati dall'azienda ha raggiunto circa 2,2 miliardi di VND. Solo nel 2024, il fatturato ha superato i 2 miliardi di VND, garantendo un'occupazione stabile a quattro dipendenti a tempo indeterminato e a quasi 30 lavoratori stagionali nella zona.
Alcuni giovani visitano l'azienda agricola ad alta tecnologia del giovane imprenditore Tran Tai - Foto: fornita dall'intervistato.
L'agricoltura ad alta tecnologia non può essere affrettata. Ogni minima variazione di temperatura, umidità o luce influisce sulla qualità.
Sig. TRAN TAI
Il sogno di far conoscere i funghi vietnamiti al mondo.
Tran Tai ha dichiarato che il periodo 2025-2027 mira a standardizzare i prodotti per l'esportazione, modernizzare l'intero sistema di macchinari automatizzati e costruire un centro di esperienza e formazione sui funghi commestibili e medicinali per studenti e giovani.
Egli ritiene che il Vietnam possieda numerosi vantaggi in termini di materie prime, clima e forza lavoro giovane. Con investimenti adeguati in tecnologia e standard di qualità, l'industria dei funghi può certamente diventare un settore agricolo di alto valore.
Nel contesto di un'agricoltura che necessita di stimoli tecnologici e di nuove mentalità, modelli come il suo non solo creano valore economico, ma contribuiscono anche a plasmare l'immagine di agricoltori dell'era digitale che comprendono la scienza, padroneggiano la tecnologia e sono disposti a condividere le proprie conoscenze.
Per Tran Tai, l'imprenditorialità non significa solo costruire un'azienda di successo, ma anche creare un ecosistema in cui molti altri giovani possano seguire le sue orme. E da quelle piccole coltivazioni di funghi in una camera bianca, un grande sogno di agricoltura ad alta tecnologia in Vietnam sta gradualmente prendendo forma.
Oltre alle attività economiche, Tran Tai è anche membro del Comitato Permanente dell'Unione Giovanile del Comune di Kim Long e ha ricoperto la carica di vicepresidente del Club Giovanile per l'Imprenditorialità della provincia di Ba Ria - Vung Tau (in precedenza). Si occupa direttamente di fornire consulenza sulle tecniche di coltivazione dei funghi e di trasferire i processi produttivi a oltre 200 giovani imprenditori.
Molti giovani, partendo da zero e senza conoscenze specialistiche, sono riusciti a costruire modelli di agricoltura su piccola scala, creandosi un reddito stabile. Le visite guidate e i workshop presso la sua officina attraggono sempre studenti di biologia e agraria, così come giovani con idee imprenditoriali.
È disposto a condividere i suoi processi tecnici, l'esperienza operativa e persino i suoi fallimenti passati. "Dare è ricevere. Voglio condividere la tecnologia e desidero che molti giovani si uniscano a me per migliorare la qualità dei prodotti vietnamiti, in particolare dei funghi", ha affermato.
Secondo premio al concorso nazionale per progetti di avviamento imprenditoriale giovanile nelle aree rurali.
Il signor Tran Tai ha ricevuto il secondo premio al progetto nazionale per startup giovanili rurali nel 2025, il primo premio a livello provinciale nel 2024 e numerosi riconoscimenti dal Comitato popolare provinciale e da altre organizzazioni. Oltre alla sua attività imprenditoriale, il signor Tai partecipa attivamente ad attività di beneficenza.
Tra le sue iniziative, il "Programma Pasti Gratuiti", organizzato da lui e dai suoi colleghi, ha fornito oltre 4.500 pasti ai bisognosi. Ogni mese, contribuisce a fornire circa 500 pasti gratuiti a pazienti indigenti. Partecipa inoltre a programmi come il Programma di Volontariato Primaverile, il Programma di Trasporto Gratuito e aiuta nelle riparazioni domestiche di famiglie che ricevono assistenza governativa e di nuclei familiari svantaggiati, contribuendo con centinaia di milioni di dong in risorse materiali e manodopera.
Fonte: https://tuoitre.vn/khoi-nghiep-lam-nong-trai-cong-nghe-cao-20260319095844359.htm
![[Foto] Il Segretario Generale e Presidente To Lam presiede una riunione sui preparativi per la revisione del primo anno di funzionamento del sistema di governo a tre livelli.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/06/02/1780391821195_a1-bnd-4595-9717-jpg.webp)
Commento (0)